万丰美食菜谱大全如何用面包机做出花样面包 ？
1面包机如何做花样面包，将面包烤至表皮发黄即可、发酵完成后取出面团。
6，刷上蛋液.5倍，可采用如下方法，发酵至面团体积的1-1、放入烤箱、按照你的面包机配方，配制面团配料。
7、将面包入烤盘。
5。
2，按照你的意愿制作花样面包坯、启动发酵选项，180度上下火15—25分钟、按顺序投入面包机、擀面排气后。
3。
4
面包机可以做各种形状的花式面包么 ？
理论上可以，具体的得看做面包的人的技术
面包机还可以做出什么样子的面包 ？
加不同的辅料就可以作出不同的面包。本人前几天做的苹果馅面包
怎样用面包机做红豆沙面包 ？
基本配料： 高筋粉：350g 鸡蛋：1个 糖：50g 盐：3g 酵母：5g 色拉油：40g 奶粉：20g 水：180g 以上配料适用于做多种面包，如需做花式面包及各种口味的而面包，就要酌量加入其它辅料，如加入蜂蜜，水果（香蕉等），豆沙等，如需要加入水果，水要适当减少，减少至150g 。 下面就以做红豆面包为例，教授大家如何做花式面包。 配料如上所述，要准备一小碗红豆，另外再准备一个鸡蛋，按照您的口味酌情而定。 1.放入180g水，再放入一个鸡蛋2.加入白砂糖50g（也可加少许蜂蜜或炼乳），盐3g 3.加入高精粉350g（或面包粉）4.加入奶粉20g，酵母5g5.加入二大勺色拉油（家里吃饭的大勺子哦，要大的！不是盛饭的！）6.所有物料放入之后，按启动程序，如需预约制作，可按预约时间选择7.到程序剩余时间为2小时的时候，取出面包团，准备加入红豆。8.均匀的撒上红豆9将撒满红豆的面卷起10卷成一个卷11将面擀成均匀的长条形，用适当的器具在中间切开，然后想扭麻花一样将面扭成麻花样12将做好的红豆面团按面包通的形状放在面包桶里13剩余30min时，您可以在面包上撒一些红豆，也可以是其他您喜欢的食材，再撒上之前要涂一层蜂蜜，最后要在面包上均匀抹一层鸡蛋，增加面包的色泽跟口感。
用面包机做的面包和手工做的有什么不一样?能做出商店里那么多的品种和样式吗? ？
用面包机做面包，程序固定，品种单一。
纯手工的比较麻烦，最好用面包机+烤箱。用面包机揉面，首次发酵。然后排气，分割，整形，室温醒发后再次整形二次发酵。再放入烤箱烤。费时费功，能做多种，但口味未必有店里好。店里的添加剂太多了。但自己做卫生，放心。首先自己要爱好，有时间，有耐心，也要能经受失败。
面包机如何做豆沙面包 ？
ACA面包机——花式面包
基本配料：
高筋粉：350g 鸡蛋：1个 糖：50g 盐：3g 酵母：5g 色拉油：40g 奶粉：20g
水：180g
以上配料适用于做多种面包，如需做花式面包及各种口味的而面包，就要酌量加入其它辅料，如加入蜂蜜，水果（香蕉等），豆沙等，如需要加入水果，水要适当减少，减少至150g 。
下面就以做红豆面包为例，教授大家如何做花式面包。
配料如上所述，要准备一小碗红豆，另外再准备一个鸡蛋，按照您的口味酌情而定。
1.放入180g水，再放入一个鸡蛋
2.加入白砂糖50g（也可加少许蜂蜜或炼乳），盐3g
3.加入高精粉350g（或面包粉）
4.加入奶粉20g，酵母5g
5.加入二大勺色拉油（家里吃饭的大勺子哦，要大的！不是盛饭的！）
6.所有物料放入之后，按启动程序，如需预约制作，可按预约时间选择
7.到程序剩余时间为2小时的时候，取出面包团，准备加入红豆。
8.均匀的撒上红豆
9将撒满红豆的面卷起
10卷成一个卷
11将面擀成均匀的长条形，用适当的器具在中间切开，然后想扭麻花一样将面扭成麻花样
12将做好的红豆面团按面包通的形状放在面包桶里
13剩余30min时，您可以在面包上撒一些红豆，也可以是其他您喜欢的食材，再撒上之前要涂一层蜂蜜，最后要在面包上均匀抹一层鸡蛋，增加面包的色泽跟口感
家用面包机做面包面发酵好了,烤需要多少时间 ？
普通面包二十分钟足够 15分钟一般都能好
吐司在40到60分钟
椰汁花式面包怎么做 ？
食材明细
椰浆120克
酵母6克
黄油40克
奶粉8克
鸡蛋40克水120克
细砂糖80克
金象高筋粉400克
豆沙馅适量
全蛋液适量
白芝麻适量
火腿肠3根
甜味口味
烘焙工艺
数小时耗时
普通难度
椰汁花式面包的做法步骤
1
黄油除外，将食材按照先液体后固体的顺序放入面包桶里。
2
我用的是柏翠PE8500W面包机，启动第一个揉面程序15 IMIX，时间视20分钟。
3
第一个程序结束后，加入软化的黄油，再次启动程序15 IMIX。
4
第二个程序结束后，已经可以拉出手套莫了。
5
取出面团，放入深盘里，盖上保鲜膜，放入烤箱进行发酵。
6
发酵至两倍大时取出。
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将面团擀开，排气。
8
然后分成10等份，揉光滑后，盖上保鲜膜，松弛10分钟再继续下一步。
9
取一个面团，压扁，放入豆沙馅包裹好，收口朝下。
10
稍微压扁，然后用剪刀在边上剪几刀，剪成花瓣状，注意中间不要剪断。
11
放入烤箱进行二次发酵，时间为40分钟，发酵好后，抹上一层全蛋液，中间撒上白芝麻。
12
同理，其中三个坯卷上火腿肠，发酵好后抹上全蛋液。
13
烤箱预热后，中层上下火180度，烤20分钟。