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油盒子的做法 菜盒子的做法大全家常

涡阳油盒子的做法 ?

油盒子的做法
和面,多放点水,和成团,比较软的状态,盖上湿布或盖子,醒发两小时左右

粉丝泡软切碎,韭菜切碎,肉剁成馅,加盐、鸡精、酱油调味,拌匀

馅拌好,待用

案板抹油,手沾油,把面揪成小团,按扁包馅,面很软,注意手沾油防粘

包好馅的面团按成薄饼,越薄越好,露点馅都没事

热锅热油中火两面煎至焦黄

夹油盒的做法,夹油盒怎么做好吃,夹油盒的家常做法 ?

所有用量因个人口味而异。可保存两三年不坏且味道越久越香,一般食用油即可,糖少许。(油以芝麻油最佳。)

3。

2、小红辣椒3斤切碎(最好用搅拌器绞碎),油的多少以让所有东西搅拌均匀为宜,盐适量,干黄豆粉2斤(即黄豆磨成粉),并不限定,不喜欢大蒜。外面卖的辣椒酱也吃过不少;因为用油量较大、最后。

4,大罐口蒙上一层保鲜膜。另外,
否则没有做的必要:所有物品不要有水,大蒜1斤搅碎。十天后可食用,生姜1斤搅碎、注意事项,一定要晾干,味精少许,盖紧,但成本较高.准备一有盖大罐(瓷质或泥质),搅拌成酱后在面上加一层油浸过酱,但感觉还是自已做的最好吃1、生姜可不放,以上东西全部倒入罐内加入食用油充分搅拌;但辣椒一定要选辣的

安徽淮北油盒子做法 ?

用料:
馅:
1:精瘦猪肉馅200g,粉丝一小包34克,热水泡软,沥水切碎。
2:盐2/3茶匙,糖1/4茶匙,鸡粉1/4茶匙,白胡椒1/6茶匙,十三香粉1/6茶匙,香油1大匙,万字牌生抽酱油1大匙,金兰老抽酱油1大匙,生粉1大匙。
3:葱3根切碎,姜末1.5茶匙。
4:韭菜110克,摘去老根洗净,切小粒。
饼皮: 5:中筋面粉2.5杯,冷水1又1/3杯,300克.
6:玉米油1.5大匙。
其他:
7:玉米油适量。
注:1大匙=15毫升,1茶匙=5毫升。

做法:
饼皮:盆内放入面粉和水拌匀,不要惊惶面团会非常的粘手很软,面团软是成功的关键,放入玉米油1.5大匙揉成团,盖上湿布或盖上保鲜膜,醒30分钟。
馅:取一盆,放入1-3料,用一筷子顺一个方向搅拌到馅上劲。等面醒好了,肉馅里放入韭菜,拌匀成馅。
油盒子:案板和手上涂点玉米油,将醒好的面团分成10份,每份用手压扁撑开,放上十分之一的馅,收口捏一块就行,用手压扁,然后往边上用手压擀开,饼皮越薄越好。 不沾锅放玉米油2大匙,置炉上开大中火,油热后放入做好的饼,两面煎黄即可。

安徽油盒子怎么做的 10分?

藕丝裹上面粉,用特殊勺子放油里渣

盒子怎么做好吃,蔬菜盒子的家常做法 ?

懒人蔬菜盒子的做法步骤

1. 用稍微烫手的热水和面,边加水边搅拌,水要多次少加。揉成面团,盖好盖子饧制半小时,这段时间可以去准备馅儿。

2. 烧热平底锅,倒入油,将鸡蛋煎成一张鸡蛋薄饼,切丝切碎。

3. 所有蔬菜切碎,我这次用的是卷心菜,洋葱,粉丝,香菇,还有一根火腿肠。

4. 平底锅倒入油,先下香菇煸出香味儿,再倒入别的蔬菜一起煸炒,最后加入切好的鸡蛋碎,关火,调味,加入盐,味精,胡椒粉,辣椒粉,生姜粉,搅拌均匀,稍微把馅儿晾凉。

5. 把面团分成乒乓球大小的小剂子,擀成面皮,将馅儿平铺在面皮上,边缘留点空白,再将另一张面皮盖在上面,沿着没有馅儿的饼皮按压粘连。

6. 如果想让饼看起来卖相更佳,可以用圆盘子按切去饼边儿,饼就会圆圆的,盒盒美美。

7. 平底锅烧热,抹一层油,放入盒子,小火烙至两面金黄,就可以出锅享用啦!

武汉油炸菜盒子的做法 ?

所以不必担心不好熟,能放多少馅就多放一些
3.迅速用锅铲将菜盒子再压压扁,冬天要放在阳光晒的到的地方,就是早上揉的面,将菜盒子放入小火炸
6,摊匀,待油热后,再将边缘整理圆滑
5,为的是不沾,再搅.把搅成絮状的面揉成面团,直至把所有面粉都搅成如图所示的絮状
2,手指拿开后.盖上纱布饧(xing 三声)发,可以稍微多一些.用手提着面饼的边缘。倒一些水,菜盒子的口感也会特别的酥脆
7.取一个大些的平底盘子,左手拿水碗,里面的素馅才容易熟、4勺馅料先放在面皮中央,夏天面团的发酵过程一般需要2,饼周围只留一个窄窄的边.然后将菜盒子翻过来,越薄越好
2.舀3,中午差不多就发好了,就说明面团发好了
包制和炸菜盒1,最后将多余的面剂子揪去
4,象包包子一样变收边拧,用碗兑半碗凉水,拉开呈蜂窝状,这样可以使面皮更加薄,然后用勺子压平,再和“老面肥”揉到一起
3,两面翻翻.锅内倒油,如小洞洞不能恢复原状,用手指在面团表面戳个洞,用筷子搅一搅油炸菜盒子的做法
主料面粉适量 老面适量
辅料韭菜适量 豆腐适量 粉条(干)适量 鸡蛋适量
调料食盐适量 味精少许 植物油适量
油炸菜盒子的做法
和面(发面)1,慢慢收拢,或者温暖处差不多饧发半天.取适量面粉于和面盆中.发好的面团比原来大了足足2倍,右手拿筷子,只有薄了;再倒、3个小时
4,先倒入少许食用油,稍微压扁。扯一团的面在盘子底摊成薄饼状.因为是素馅

煎盒子的做法,煎盒子怎么做好吃,煎盒子的家常做法 ?

我会做韭菜盒子,做法如下,你可以试试
主料:面粉200克,水100克;辅料:韭菜一把,鸡蛋3个,油一勺,盐适量。
做法步骤:
1、用冷水和出的面,弹性好,馅装得多。再加入少许盐,面的颜色洁白,面皮会更有韧性和弹性。
2、然后准备鸡蛋韭菜馅:韭菜切段,鸡蛋摊成饼后调味,盛出来,再和韭菜拌好。
3、把和好的面,擀成一片片的面皮(不易太薄,毕竟不是饺子皮)。
4、用勺子挖一勺馅,放在面皮中间。
5、将面皮捏起来,或者两个面皮盖在一起都可以(操作手法不拘泥一种)。
6、捏上小花边封口,生食加工就完成了。
7、再给电饼铛刷油,加热后将韭菜盒子摆放在上面,盖上盖子,煎熟即可。

菜盒子怎么做好吃,菜盒子的家常做法 ?

食材
主料
面粉
200g

辅料

适量
鸡蛋
2个

适量

步骤

1.将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀

2.加入面粉,水,揉成面团

3.揉成面团后,放在一边发至原来的两倍大

4.提前调好的馅

5.将发好的面团,揉成长条,切成剂子

6.压成薄片状

7.放入馅

8.包成菜盒状

9.将电饼铛刷一层油,把包好的菜盒放入,一面煎熟后,煎另一面,煎至两面都熟即可
小贴士
调馅时可以放些自己喜欢的菜在里面

油煎韭菜盒子的做法? ?

韭菜盒子的做法: 和面:一碗饺子粉,半碗热水(80度左右),搅成面团,晾凉,揉成面团,盖上干净的湿笼布醒20分钟1、韭菜洗净切碎,虾皮,炒蛋碎,拌匀加佐料和成馅儿,盐最好包的时候再放,不然容易使韭菜出水2、面团揉匀,分割成均匀的剂子,擀成面饼,一侧放入适量馅3、封口,捏花4、锅内少许油,烧热,放入盒子烙至两面金黄即可自己做韭菜盒子,怕捏不好花边儿,我一直就是用小碗儿压出边儿就成,没捏花!这次尝试了一下捏花边儿,还是丑丑的,呵呵……我妈说韭菜盒子不宜多放油,最好不放油烙,可我还是大大方方的放了很多油,烙出来的就这样了,下次,下次,我一定听我妈的!

烙盒子的做法,烙盒子怎么做好吃,烙盒子的家常做法 ?

难度:配菜(中级) 时间:30~60分钟

主料

面,韭菜or肉差不多就行

辅料

盐。 大料。熟油根据个人口味
烙盒子的做法步骤

1. 和面
2. 敢面

3. 上陷。陷里和盐大料熟油。

4. 盖上另一乘敢的面

5. 上电饼称拨直到两面发黄

6. 完工

7. x

8. x

9. c

10. 切开吃

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