万丰美食菜谱大全红烧猪腩肉的做法。 ？
起油锅，炒好的肉放入煲里。
2，糖慢慢融化后放入五花肉翻炒片刻、锅里烧开水，看里面水分的多少，放入葱花装盘即可;2茶匙
做法,老抽适量,盐1/：五花肉1斤
调料，肉没有血色后就捞出备用，大火烧开后小火慢慢炖，搅拌一下，中火5成热：油1大勺;3左右位置，炖的时候用尖头筷子试试是不是酥了，加入1大勺料酒,生姜4片，放入糖（红糖和白糖均可）、拿一个中型的煲。看肉炒的有颜色后就放适量老抽和黄酒继续翻炒（黄酒可以是50ml~100ml），水是肉的2/：1,小葱一撮，放入少量水,料酒适量，五花肉在开水里面烫一下。 3,糖3大勺，然后放打结后的小葱和姜片主料，收干汁水，酥后开大火
腩肉怎么做好吃，烧腩肉的家常做法 ？
1.上好的猪腩肉一块，用盐、五香粉、粗粒白糖，酒腌上一晚，俺腌了肉以后就忘了，
结果过了两天才想起，腌好的肉拿出来用清水冲洗，晾干表面的水分，然后在肉肉
上面切一下，但不要切断，猪皮上用针扎一下，记得要扎密一点，在扎好的猪皮上
抹上小苏打水，稍微晾干。
2.然后就可以放到烤网上进烤箱了，250°C上下火烤
因为不知道要烧多久，我先烤了30分钟，出来看皮不够脆，
于是又再烤了10分钟，拿出来用针戳了一下，发现依然不够脆，于是又再烤了10分钟。
炒腩肉的做法，炒腩肉怎么做好吃，炒腩肉的家常做法 ？
主料
生抽适量
沙姜适量
蒜适量
五花肉适量
炒腩肉的做法
1.
原料图。
2.
五花肉去皮洗净切厚片或小块，沙姜和蒜拍散。
3.
平底锅烧干，下肉下火煎制。
4.
煎至肉块焦黄出油、盛出多余的油。
5.
放沙姜和蒜炒香。
6.
淋少许生抽，放盐出锅。
酸甜腩肉的做法大全 ？
酸甜锅包肉
材料
猪里脊200克，鸡蛋2个，面粉50克，清水适量，番茄酱45毫升，白醋15毫升，盐5克，白糖8克，料酒15毫升，白胡椒5克
做法
1.里脊剔去筋膜，切成半厘米厚，4-5厘米长的薄片。在肉片中加入盐、料酒、白胡椒、水淀粉、半个鸡蛋清一起拌匀，腌制半小时入味；
2.另取一只空碗，将鸡蛋打散加入面粉、清水调成面糊，要保证面粉没有结块，用筷子挑起面糊能缓缓流下。然后将肉片逐一放入面糊中裹一下；
3.锅中加入油烧到4成热，逐一放入肉片，用中小火慢慢炸至金黄色，捞出沥油；
4.炒锅中加入少许油用小火加热，3成热时放入番茄酱、白糖炒出红油，然后淋入150ml左右的清水用大火烧开，淋入白醋，放入炸好的肉片迅速翻炒，看到番茄酱裹在肉片上后立即关火出锅。
烧腩肉的做法，烧腩肉怎么做好吃，烧腩肉的家常 ？
放入洋葱，放入生粉、番茄，耗油2勺。
6，加入牛腩肉，大葱半根
调料、盐改中火炒匀，牛腩肉200克腩肉好吃的做法
多彩番茄牛腩肉
材料
主料、葱，腌制30分钟、姜：番茄3个、炒匀后再用小火炖10分钟即可，红酒3勺，青豆30克、胡萝卜切成小丁、盐，烧至7成热，黑胡椒1勺，洋葱1个。
3。
2、红酒。
5、盐，生粉1勺，胡萝卜1根，炒香后加入番茄翻炒、胡萝卜，改小火慢炖待基本融化后。
4，玉米30克、番茄出汁后、姜、在沙锅中将黄油烧化：植物油1勺、玉米、黑胡椒，洋葱切丝、牛腩肉切成片、锅烧热倒入植物油，黄油30克、耗油，红糖3勺、红糖，葱。
小诀窍
将黄油烧化的时候火不能太大、鸡精各适量
做法
1、青豆，放入姜炒香后倒入腌制好的牛腩肉快炒至8成熟出锅，以免把黄油炒糊
腩肉煲的做法，腩肉煲怎么做 ？
主料柚子皮200g五花腩400g辅料油适量盐适量姜适量老抽适量白糖适量
步骤
柚香腩肉煲的做法步骤11.将柚子皮外面那层绿色的削去，白色的部分切块。
柚香腩肉煲的做法步骤22.加水烧开1-2分钟.
柚香腩肉煲的做法步骤33.捞出晾凉，挤干水分。
柚香腩肉煲的做法步骤44.锅里放油烧热,放入白糖炒糖色。
柚香腩肉煲的做法步骤55.待糖色均匀下入五花腩。
柚香腩肉煲的做法步骤66.放入老抽,姜片、盐然后加1大碗水进去煮开。
柚香腩肉煲的做法步骤77.倒入煲内,盖上盖子,大火烧开后转小火慢慢煲。
柚香腩肉煲的做法步骤88.20分钟后汤汁收至1半。
柚香腩肉煲的做法步骤99.加入柚子皮用筷子拌匀,盖上盖子。
柚香腩肉煲的做法步骤1010.小火再煲20分钟即可。
小贴士
柚子皮本身有点苦涩味，怕苦的人过水后可再用清水泡一段时间再进行加工。
腩肉是什么肉啊 ？
腩——肚腩，肚子部位的肉，猪身上俗称五花肉，牛身上即牛腩。
猪腩肉的做法，猪腩肉怎么做 ？
8、酒糟；
2，淋少许包尾油、糖；
6、姜粗末、至肉变色后、姜、最后再放一些生蒜段；
5，适当多一些，中大火半煎炸至3分熟，中火快速翻炒入味；
4、干椒切粗末、蒜，盛在砂煲中、烹盐，没过食材、耗油适量调味、朝天椒、稍微炒拌均匀、准备；
3：带皮带骨猪腩肉、放清水，大火煮开后小火盖盖焖煮40分钟收汁，热锅下油，加入蒜、自制辣椒酱，洗净后飞水后备用，再加入朝天椒、大蒜段、生抽、大蒜切段猪腩肉的做法
1、起锅，放入猪腩肉；
7
五花腩肉怎么做好吃，五花腩肉的吃法 ？
要红烧 还是？建议红烧 ，红烧的做法 准备，料酒 生抽 老抽 冰糖 姜片 大葱 桂皮 香叶 八角。 先煮肉 沸水2-3分钟 定型后 切大块， 之后锅内放油 放冰糖 抄汤色 ，等冰糖出现泡沫的时候大概10秒 把肉放下去 ，之后依次放入姜片八角 香叶 桂皮 倒热水 之后放 料酒 生抽 老抽 中火45分左右 最后大火收汁
酥炸腩肉的做法大全 ？
腌制好的肉条放入面糊中。
在加入盐和适量的清水搅拌均匀成为面糊备用。
炸至变白浮起。
再加入五香粉腌拌均匀，腌制20分钟入味，吃的时候上面撒上花椒粉。
取一个大碗加入面粉，淀粉，鸡蛋，加入料酒。
锅中油加温热，放入肉条，捞出轻轻把粘连的拍松开。
再次回锅炸制变金黄即好酥炸腩肉的做法
主料
猪瘦肉 (300克)
辅料
鸡蛋 (一个)
面粉 (30克)
淀粉 (20克)
厨具
无
分类
鲁菜 咸鲜 炸 半小时 普通难度
猪瘦肉洗净切条，酱油，淀粉，沾满面糊