万丰美食菜谱大全牛奶炖香菇真的能治疗鼻炎吗 ？
?前几天，有患者在咨询在线医生时问到了这个问题，之前也有不少患者对这个治疗鼻炎的偏方特别感兴趣，所以我们特地邀请武汉仁安眼耳鼻喉医院的肖主任为大家做详细分析，牛奶炖香菇是否真的能治疗鼻炎。牛奶炖香菇，只喝了2次，鼻炎就好了之前有一名网友发了条微博，原文是“妈妈做的牛奶炖香菇，只喝了2次，鼻炎就好了，好神奇。做法:干香菇一个，发开，切片，放入牛奶中，隔水炖沸，即可食用。发给需要的人试试。”此后的四天内，原微博“神奇”地被转了4万多次，并且被多名加V的名人转了之后，在各个知名微博中，迅速地传播开来，还有网友将这条微博转到很多大的论坛上，引起了极大的关注度。不过质疑的声音也不断，有网友说，“如果这个方法可以治鼻炎，可以拿诺贝尔医学奖。”“牛奶是不是沸点高于纯水……还是隔水加热……怎么能沸?”当然，也有人指出，“此帖太火。可见，不是偏方多么灵验，而是鼻炎患者实在太多了。”牛奶炖香菇治鼻炎 不靠谱武汉仁安眼耳鼻喉医院的肖主任指出，自己从来没有听过这样奇妙的方子，临床上也从未有过食疗治愈鼻炎的权威报道，所谓这个方法“不靠谱”。相反，作为一种过敏原，牛奶对一些人来说可能会加重过敏性鼻炎的症状。 牛奶炖香菇治疗鼻炎牛奶炖香菇 可预防感冒但是这条则秘方预防感冒有一定的作用，因为香菇能增强免疫力。香菇中含不饱和脂肪酸比较高，还含有大量的可转变为维生素D的麦角甾醇和菌甾醇，对于增强抗疾病和预防感冒及治疗有良好效果。由于过敏性鼻炎的症状和感冒初期很相似，所以，食用香菇在预防这些症状发生上，理论上有可能，但是治愈就有些夸大疗效了。什么是过敏性鼻炎武汉仁安眼耳鼻喉医院的肖主任指出，用于描述鼻腔中的一些区域受到刺激而产生之炎症，都称为鼻炎。鼻炎的症状是由过高的组织胺导致的。而导致组织胺增高的最常见原因是空气中传播的过敏原，这些过敏原会感染鼻子、咽喉、眼睛，并使得这些部位产生液体分泌物。要确诊自己是否患有过敏性鼻炎，应到耳鼻喉专科医院做皮肤点刺及血清过敏原测试。>>>>>推荐阅读：鼻炎不及时治疗会发展成为中耳炎吗?鼻炎中最常见的是过敏性鼻炎，它的起因有好多种，比如最近由于天气突然变冷，外界冷空气刺激鼻腔后，引起神经兴奋，所以会出现打喷嚏、鼻塞、鼻痒等鼻炎症状。除此之外，诱发过敏性鼻炎的过敏原有很多，有些是螨虫，有些是霉菌，还有的是花粉，另外还有些患者接触动物，都可能引起过敏。牛奶会加重过敏性鼻炎有一种过敏原是“食入性”的，指由消化道进入人体而引起鼻部症状，尽管其作用于鼻粘膜的方式十分复杂，至今仍不甚清楚，但是牛奶、蛋类、鱼虾、肉类等一些高蛋白的食物，也可能会成为过敏性鼻炎的致病因素。所以从这个角度上看，牛奶对于某些人群来说，可能还会加重病情或是刺激发生。另外，乳糖不耐受的人群喝牛奶后会出现腹痛、腹泻等症状，所以对于过敏体质的患者本身就不适合用牛奶作原料来做药膳。
牛奶和香菇会相克吗？ ？
不会的，牛奶炖香菇还可治鼻炎
香菇和牛奶能同吃吗？ ？
可以。
材料与数量
牛乳50克,香菇2个,葱白1条
功效与主治
润肺益气. 此汤有益胃、清肺、发表和解毒的功效，可治新生婴儿鼻塞，气粗和流涕等症状
制作与说明
（1）葱白与香菇一起洗净切细。 （2）连同牛奶一起放瓦盅瓦内，隔水炖熟，去渣后放入容器中；饮用时可加少糖调味
牛奶和香菇可以一起吃吗有什么副作用吗 ？
可以一起吃，没有副作用
材料与数量：
牛乳50克,香菇2个,葱白1条
功效与主治：
润肺益气，此汤有益胃、清肺、发表和解毒的功效，可治新生婴儿鼻塞，气粗和流涕等症状
制作与说明：（1）葱白与香菇一起洗净切细。 （2）连同牛奶一起放瓦盅瓦内，隔水炖熟，去渣后放入容器中；饮用时可加少糖调味
牛奶和香菇可以一起吃吗 ？
牛奶和香菇不会相克。
牛奶与以下食物相克：
牛奶+糖：牛奶在加热时能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体
牛奶+菠萝：身体不适
牛奶+韭菜：牛奶中含钙；钙是构成骨骼和牙齿的主要成份；牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收
牛奶+菠菜：一起吃会引起痢疾
牛奶+红枣：影响蛋白质的吸收
牛奶+金针菇：消化不良
牛奶+猕猴桃：影响消化吸收，出现腹胀、腹痛、腹泻
牛奶+米汤：导致维生素A大量损失
牛奶+钙粉：牛奶中的蛋白和钙结合发生沉淀，不易吸收
牛奶+红糖：使牛奶的营养价值大大降低
牛奶+巧克力：这两者一起吃易结成不溶性草酸钙，不仅影响吸收，还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育缓慢等现象
牛奶+乌鳢：一起吃会引起中毒，可以用绿豆治疗
牛奶+醋：一起吃会引起腹中病结，可以用地浆水治疗
牛奶+橘子：引起胃炎或胃蠕动异常
牛奶+果汁：牛奶含有丰富的蛋白质，果汁属于酸性饮料，在胃中能使蛋白质凝结成块，影响吸收，从而降低牛奶的营养价值
牛奶+橙：影响消化
牛奶+酒：导致脂肪肝，增加有毒物质的形成，降低奶类的营养价值，有害健康
牛奶+西兰花：影响钙的吸收
牛奶+菜花：牛奶含丰富的钙质，菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收
牛奶+雪莲果：不利于蛋白质的吸收
牛奶+空心菜：影响钙质的吸收
牛奶+香椿：腹胀
牛奶炖香菇吃了有什么作用 ？
材料与数量
牛乳50克,香菇2个,葱白1条
功效与主治
润肺益气. 此汤有益胃、清肺、发表和解毒的功效，可治新生婴儿鼻塞，气粗和流涕等症状
制作与说明
（1）葱白与香菇一起洗净切细。 （2）连同牛奶一起放瓦盅瓦内，隔水炖熟，去渣后放入容器中；饮用时可加少糖调味
参考资料：http://baike.baidu.com/view/1421680.htm
牛奶和香菇一起炖，是干什么的？ ？
牛乳50克,香菇2个,葱白1条
功效与主治
润肺益气. 此汤有益胃、清肺、发表和解毒的功效，可治新生婴儿鼻塞，气粗和流涕等症状
制作与说明
（1）葱白与香菇一起洗净切细。 （2）连同牛奶一起放瓦盅瓦内，隔水炖熟，去渣后放入容器中；饮用时可加少糖调味
牛奶香菇怎么做 ？
香菇牛奶这个东东没有听过，不知道和大良炒鲜奶是不是类似的东西。不过隔水可以告诉你。
简单点说，蒸，就是一种隔水。不过大多数说到隔水的时候，是说取锅一口，坐水，然后将食材放入一个碗盅之类的容器，不要加水，将容器直接放入水里，然后开火加热。实际上等于用水煮碗，通过碗壁将热量传导进食材进行烹饪的一种方法。
刚查了一下，是那个治鼻炎的偏方吧？据说不太靠谱，你自己慎重点。毕竟牛奶也是一种过敏原，如果是过敏性鼻炎，可能适得其反。