新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

水煮上海青 水煮上海青需要几分钟

水煮青菜吃第二餐有毒吗?如白菜,上海青,等。 ?

没有挖……只要没变质就没事

上海青怎么煮汤 ?

咸鸭蛋一颗,切丁
松花蛋一颗,切丁
金华火腿(其他火腿也可以)适量,切成碎末

1. 锅里倒油,烧热,放入大蒜、姜丝、火腿爆香,加适量黄酒(黄酒很重要!)
2. 加水,水烧开后放入咸鸭蛋丁、松花蛋丁
3. 稍微煮一会儿福进上海青,根据自己喜好煮菜(烂一点还是脆一点,煮久了营养会流失)
4. 出锅前根据自己口味放盐和糖及鸡精(可以用高汤代替鸡精)
4. 关火,倒入适量香油

喝汤吧

上海青的菜谱 ?

简单、易做、好吃。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点。 能提高机体免疫功能、延缓衰老.、防癌抗癌、降血压、降血脂、降胆固醇等作用。做法:  洗净青菜,每棵青菜竖切,一分为四。香菇洗净去老梗。蚝油备用,蒜米切碎。锅烧热加油下蒜米、盐爆香后放入上海青大为翻炒,菜断生后摆盘。锅烧再热加油,放入香菇翻炒。边炒边放入少量开水,使香菇易熟不糊锅。加适量蚝油,再小闷一会。出锅后码在上海青上就OK了。 材料:主料鱿鱼60g,上海青250g,辅料油适量盐适量鸡精适量做法:1.上海青清洗干净,鱿鱼解冻切花刀2.锅中清水烧开后放入鱿鱼氽烫熟透捞出备用3.热锅冷油,放入大蒜和上海青煸炒4.因为这次买的菜很水嫩,很容易熟,就直接放入鱿鱼卷5.快速翻炒均匀,调味 材料:  鲜蘑菇、鲜香菇个100g,上海青300g,清油30g,盐、味精等适量做法:1、洗净并沥干上海青上的水。2、洗净双菇并沥干水。3、沸水氽烫上海青,保持青绿为准。4、起油锅,放入双菇翻炒,加少量水焖烧一会。5、放入极少量淀粉快速翻炒,量少指几乎看不出放淀粉。6、放入盐、味精适量。7、倒入上海青,快速翻炒并起锅。 白灼上海青,通俗的大众叫法也叫“盐水青菜”,水里加上适量的盐和几滴油(主要是让青菜保持色泽碧绿,卖相好)水煮开后,把青菜放下去灼熟捞出即可用,味道是相当清淡,也是营养专家推荐的一种绿叶青菜最健康的吃法。材料: 主料500g 上海青 适量胡萝卜丝 配料适量 油盐 适量 水 做法:1、一棵上海青用刀一开为4份;2、锅中煮水至开,下盐(盐量要比平时煮汤的水时多出一倍)、滴几滴油,把青菜倒下;3、大火保持水沸灼至青菜熟捞出;4、把少许胡萝卜丝倒下水中灼熟(作点缀装饰用)。 材料:大米180g,广式腊肠2根,鸡蛋1个,上海青75g,糖1小勺,生抽、美极鲜、凉白开、姜丝、食用油适量做法:1、大米洗好浸泡一小时左右2、砂锅底部倒一层油3、泡好的米倒入砂锅,倒入清水,水与米的比例大约为1:1.54、腊肠切片备用5、生姜切丝6、砂锅置炉上,大火烧开转小火烧至水将干7、立即放入姜丝及切好的腊肠,打入鸡蛋,盖上盖子,继续小火蒸5分钟,关火8、此时不要开盖,继续焖15分钟9、取一锅放炉上,烧开水将洗好的青菜烫熟捞出备用10、取一小碗,放入一小勺白糖11、倒入生抽12、再滴入几滴美极鲜酱油13、倒入适量凉开水,调味汁就做好了14、将蒸好的米饭放入青菜,倒入调味汁即可

土豆能跟上海青一起煮吗 ?

但为何不分开呢可一起煮的。
二种菜,亲。
这样三种菜,二种味道,尝试一下,合在一起又一种味道,就知道大家为什么不一起煮来吃了

水煮青菜减肥都有哪些青菜 ?

大白菜,西兰花,

这叫什么菜?咋煮? 20分?

上海青,小白菜,勺菜,都是说的这个,做汤面当配菜,用虾米和葱花爆锅后清炒,这个菜最著名和家常的做法是香菇菜心,配米饭吃特别的好,网上有方子,可以自己试一下

山药上海青小白菜能不能一起煮着吃 ?

可以,不冲突

上海青煮着吃有营养吗 ?

海青含蛋白质、钙、维生素C、维生素B2、磷、胡萝卜素、粗纤维、碳水化合物、维生素B1

经常吃的白菜上海青 是否有农药残留 ?

不过最近天冷很难说有没有农药的,虫子也不大有的。最好用盐水浸半小时后再清洗,人都怕冷

吃了煮熟的有虫卵的上海青会怎么样? ?

增加点蛋白质而已,不用担心。

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