万丰美食菜谱大全冰糖醋橄榄汤的作用 ？
青橄榄果肉含有丰富的营养物，鲜食有益人体健康，特别是含钙较多，对儿童骨骼发育有帮助。
新鲜橄榄甘酸、性平，可解煤气中毒、酒精中毒和鱼蟹之毒，并有清热、化痰、消积和利咽喉之功效。青橄榄加瘦肉煲的汤润肺滋阴，清肺利咽，祛痰理气，清热解毒。
橄榄有一定的医疗功效，是传统的中药材。橄榄味甘涩酸，性平，入肺、胃经，具有清肺利咽、生津、解毒等功效。
冰糖醋白榄有什么用处？ ？
橄榄(白榄)营养分析：
1. 橄榄果肉含有丰富的营养物，鲜食有益人体健康，特别是含钙较多，对儿童骨骼发育有帮助；
2. 新鲜橄榄可解煤气中毒、酒精中毒和鱼蟹之毒，食之能清热解毒、化痰、消积。
冰糖醋既能降低血压，又可降低体内胆固醇的含量。
冰糖醋白揽既可以降血压，降胆固醇，又可以清热解毒。
青果冰糖醋一起泡有什么功效 ？
楼主你好
青果的功效：
清肺利咽、生津止渴、解毒、消鲠。适用于咳嗽痰血、咽喉肿痛、暑热烦渴、醉酒、鱼蟹中毒、鱼骨鲠喉者。
冰糖醋泡橄榄可以减肥和降血压
请问冰糖醋泡白榄怎样做的? ？
冰糖醋泡白榄很好做的，只要按一下步骤。1、用咸橄榄（外面裹盐的那种）用清水泡一晚上。沥干。2、用玻璃平装，一层橄榄一层冰糖码上，直至满瓶。3、醋倒到瓶子的五分之三，因为冰糖太大块需要融化。4、盖上瓶盖直至冰糖全部融化即可食用！
苹果冰糖醋一起熬有什么功效 ？
青果的功效：
清肺利咽、生津止渴、解毒、消鲠。适用于咳嗽痰血、咽喉肿痛、暑热烦渴、醉酒、鱼蟹中毒、鱼骨鲠喉者。
冰糖醋泡橄榄可以减肥和降血压
如何腌冰糖青橄榄 20分？
1：青橄榄压扁，用盐和碎南姜腌起来，大概一斤青橄榄二两盐；
2：一天或二天后，按一斤橄榄一斤冰糖的量把两者混在一起，用醋加满，放置几天就可以了。
糖醋橄榄泡一个月可食用吗 ？
可以的呀，一般都泡4个月左右呢
橄榄发的霉是白色的。
食品发酵的吃法：
1、白霉是可以吃的对人体无害，绿色的霉是杂菌，对人体是有害的，所以在发酵生产过程中要抑制杂菌的产生。下面说说腐乳发酵生产的发霉情况。
2、腐乳是一种发酵的大豆食品，其制作在我国已有悠久的历史。豆腐中的蛋白质和脂肪经微生物分解为小分子肽、氨基酸和甘油、脂肪酸等，再经加工腌制成为腐乳，其主要生产过程离不开微生物的发酵。
3、制作中将豆腐块放入温度保持在15～18 ℃的地方。毛霉逐渐生长，大约5 d后豆腐表面丛生着直立菌丝。当毛霉生长旺盛，并呈淡黄色时，去除包裹平盘的保鲜膜以及铺在上面的粽叶，使豆腐块的热量和水分能够迅速散失，同时散去霉味。这一过程一般持续36 h以上。
4、长满毛霉的豆腐块与盐的质量分数比为5∶1。将培养毛坯时靠近平盘没长直立菌丝的一面统一朝向玻璃瓶边，将毛坯分层盘立摆放在容器中。分层加盐，并随层加高而增加盐量，在瓶口表面铺盐厚些，以防止杂菌从瓶口进入。约腌制8 d。
5、毛霉是一种低等丝状真菌，属接合菌亚门、接合菌纲、毛霉目、毛霉科。毛霉的种类很多，在自然界广泛分布。毛霉生长迅速，能产生发达的白色菌丝。毛霉菌丝呈棉絮状，无膈膜，有多个细胞核，可以通过孢囊孢子进行无性繁殖。毛霉是食品加工业中的重要微生物，它可以产生能够分解大豆蛋白的蛋白酶，常用于制作腐乳和豆豉