求茴香炒蛋的简单做法 ?
原料
鸡蛋·4个
茴香·180克
食用油·30克
精盐·1小匙
做法
1.茴香洗净,去根及老茎,切龚备用;
2.鸡蛋打入碗中,用筷子拌打至均匀,加入精盐搅匀成蛋汁备用;
3.锅中倒油烧热,倒入蛋汁炒至半凝固,加入茴香末快速炒至熟透,盛入盘中即可。
注意
清香诱人,滑嫩可口。如果把茴香切成碎末,和蛋液搅匀后再倒入锅中煎制,味道也很好。
茴香炒鸡蛋怎么做好吃,茴香炒鸡蛋的家常做法 ?
小时候从不吃茴香和芹菜的。总觉得股怪味,不知道从何时起,越来越想吃这两样了,特别是茴香苗,不管是包包子,还得炒菜,入口都是越嚼越香。这个时节的茴香苗都很嫩的,用来炒菜很不错。(收起)
食材
主料
茴香苗
250g
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
适量
葱花
适量
步骤
1.原料备好。
2.鸡蛋加盐,加葱花碗中打散。
3.茴香苗摘洗干净,切大段,切时根部和叶部分分开切。
4.油锅热,入蛋液。煎成大块,盛盘备用。
5.锅底留油,先入菜根部分,稍微翻炒。
6.入叶部分。
7.入盐,菜稍微发软,入炒好的鸡蛋块。翻搅匀就可出锅了。
小贴士
家常,快手的一个菜,茴香苗本身具有清香,炒时不需要添加其它调味品。
炒鸡蛋怎么做好吃,茴香炒鸡蛋的家常做法 ?
主料
茴香苗
250g
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
适量葱花
适量
步骤
1.原料备好。
2.鸡蛋加盐,加葱花碗中打散。
3.茴香苗摘洗干净,切大段,切时根部和叶部分分开切。
4.油锅热,入蛋液。煎成大块,盛盘备用。
5.锅底留油,先入菜根部分,稍微翻炒。
6.入叶部分。
7.入盐,菜稍微发软,入炒好的鸡蛋块。翻搅匀就可出锅了。
小贴士
家常,快手的一个菜,茴香苗本身具有清香,炒时不需要添加其它调味品。
茴香炒鸡蛋怎么做好吃 ?
材料 主料:茴香100g、鸡蛋4; 辅料:油适量、盐适量、花椒盐适量、胡椒粉适量 茴香煎鸡蛋 1 食材准备 2 先茴香苗茎及叶部别切末准备 3 鸡蛋打散加入胡椒粉、花椒盐打均匀 4 再先切碎茴香茎末加入蛋液 5 平底锅烧热加底油 6 倒入加茎末蛋液 7 至凝固前加入茴香叶末至锅撒均匀 8 再稍加点花椒盐 9 鸡蛋煎黄换边煎至金黄切片
茴香炒鸡蛋的做法? ?
主料
茴香苗
250g
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
适量
葱花
适量
步骤
1.原料备好。
2.鸡蛋加盐,加葱花碗中打散。
3.茴香苗摘洗干净,切大段,切时根部和叶部分分开切。
4.油锅热,入蛋液。煎成大块,盛盘备用。
5.锅底留油,先入菜根部分,稍微翻炒。
6.入叶部分。
7.入盐,菜稍微发软,入炒好的鸡蛋块。翻搅匀就可出锅了。
小茴香叶炒鸡蛋功效 ?
茴香菜含有丰富的维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素以及纤维素,导致它具有特殊的香辛气味的是茴香油,可以刺激肠胃的神经血管,具有健胃理气的功效,所以它是搭配肉食和油脂的绝佳蔬菜。
茴香菜熟食或泡酒饮服,可行气、散寒、止痛。茴香苗叶生捣取汁饮或外敷,可治恶毒痈肿。
茴香可以和鸡蛋一起吃吗 ?
你好,可以一起吃的,还有一道菜是茴香炒鸡蛋,
步骤
1.原料备好。
2.鸡蛋加盐,加葱花碗中打散。
3.茴香苗摘洗干净,切大段,切时根部和叶部分分开切。
4.油锅热,入蛋液。煎成大块,盛盘备用。
5.锅底留油,先入菜根部分,稍微翻炒。
6.入叶部分。
7.入盐,菜稍微发软,入炒好的鸡蛋块。翻搅匀就可出锅了。
咳嗽能吃茴香炒鸡蛋吗 ?
辣椒、花椒、胡椒、小茴香、八角、桂皮、五香粉等容易消耗肠道水分而使胃腺体分泌减少,造成胃痛、肠道干燥、痔疮、便秘或粪便梗阻。便秘时孕妇用力屏气解便,使腹压增加,压迫子宫内的胎儿易造成胎儿不安,羊水早破,自然流产、早产等不良后果。由于以上原因,建立怀孕期间少食辛辣热性食物。当然也包括茴香。
茴香炒蛋怎么做 ?
先将茴香洗净切碎,把鸡蛋打散,热好油锅,(少放油!)将鸡蛋倒入热好的锅中,微微成型后把切碎的茴香盯入翻炒,最后,味精适量,盐适量,即可出锅。