蝴蝶卷的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
前言冬至吃彩色饺子的时候,剩下了些胡萝卜、菠菜和紫包菜汁,扔了也怪可惜的。就用这些汁做了蝴蝶花卷。本来我是喜欢吃发面的馒头的,但LG不喜欢吃,所以家里很少做馒头吃了,面包代替了馒头,所以就常做面包吃。这次做了彩色的蝴蝶花卷,一直不吃馒头了,偶尔吃一次还是很不错的哦!感觉紫包菜汁榨出来时非常浓艳漂亮,但做成饺子和馒头时就没生的漂亮了。
蝴蝶卷怎么做好吃,蝴蝶卷的家常做法 ?
蝴蝶卷的做法
1.
首先将350克面粉3克酵母,8克橄榄油和180克清水放在厨师机内胆里
2.
用厨师机和面4分钟和一块白面团
3.
再用料理机装160克清水加10克枸杞打成水
4.
过筛倒在装有300克面粉3克酵母和8克橄榄油的厨师机内胆里
5.
和面4分钟和一块黄面团
6.
将两块面团放在两个盆子里盖上湿布放温暖处发酵
7.
大概2小时以后发酵结束,面团明显变大了
8.
将面团放在案板上用力揉匀,排去面团里的气体
9.
然后用擀面棍分别擀成面片,黄的面皮放上面
10.
卷起来切成小剂子
11.
取来两个小剂子如图摆好
12.
然后用筷子夹在靠下的部分用力加在一起
13.
将做好的蝴蝶坯子放在蒸纸上摆在蒸锅内二发30分钟,二发结束以后开大火蒸制。开锅以后15分钟即可
蝴蝶卷的制作方法 ?
食材 主料650g面粉 配料16g橄榄油 10g枸杞 340g清水 6g酵母 1 首先将350克面粉3克酵母,8克橄榄油和180克清水放在厨师机内胆里 2 用厨师机和面4分钟和一块白面团 3 再用料理机装160克清水加10克枸杞打成水 4 过筛倒在装有300克面粉3克酵母和8克橄榄油的厨师机内胆里 5 和面4分钟和一块黄面团 6 将两块面团放在两个盆子里盖上湿布放温暖处发酵 7 大概2小时以后发酵结束,面团明显变大了 8 将面团放在案板上用力揉匀,排去面团里的气体 9 然后用擀面棍分别擀成面片,黄的面皮放上面 10 切成小剂子 11 取来两个小剂子如图摆好 12 然后用筷子夹在靠下的部分用力加在一起 13 将做好的蝴蝶坯子放在蒸纸上摆在蒸锅内二发30分钟 14 二发结束以后开大火蒸制。开锅以后15分钟即可。
蝴蝶卷的做法 ?
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发面蝴蝶卷的做法,发面蝴蝶卷怎么做好吃,发面 ?
用料
主料
面粉250g
发面蝴蝶卷的做法
1.发好的面团
2.揉好的面团切成面剂子
3.将面剂子搓成长条儿
4.从长条的两端同时向里卷,如图
5.用筷子夹住圈圈的3分之1处,向里夹,如图
6.如图切断连着的一根面
7.然后用筷子夹住摆出蝴蝶的触角
8.这样一个漂亮的蝴蝶馒头就做好了,是不是 很简单,上锅足气蒸15分钟就可以吃了呢
馒头的做法,蝴蝶馒头怎么做好吃,蝴蝶馒头的家常做法 ?
蝴蝶馒头的家常做法
食材用料
面粉
干酵母
水
白糖相克食物
荞麦粉
蝴蝶馒头的做法
1.白糖用温开水化开备用,待凉至不烫手后,把酵母倒进糖水里化开。
2.面粉和荞麦粉和少许盐混合。
3.淋入酵母水,用筷子搅拌均匀后揉成光滑的面团。
4.揉好的面团用东西盖上,静置发酵一小时左右至1.5-2倍大。手指粘少许面粉在面团上搓个小孔,面团不反弹,不回缩就代表发酵到位。
5.发好的面团排气后取一部分分成6分,每分搓成小条。
6.取其中一条向内卷,末端留出,另一条反方向卷,同样末端留出不卷。
7.把两个面卷并排,末端向上。
8.用筷子在面卷三分之一处轻轻挟下。
9.盖上东西再醒发15-20分钟左右。
10.蒸架上铺上玉米叶或湿的纱布,把馒头坯放上,冷水入锅,中火蒸15-20分钟左右。
双色蝴蝶花卷的做法,双色蝴蝶花卷怎么做好吃 ?
1.南瓜切块放入蒸锅中蒸上30分钟
2.蒸好的南瓜捣成泥,放入适量的糖和面粉,加入适量的酵母和温水
3.揉成面团,放到温乎的地方等着发酵
4.面粉适量,加入温水和酵母揉成面团
5.发好的面
6.发好的南瓜面
7.将面团和南瓜面团揉好后,各取上一块,擀成长条状,将南瓜饼放在面饼上
8.然后将两层饼卷起
9.用到切成小剂子
10.将两个剂子的低端白面部分接出,对着放好,这样就有触角了
11.然后用筷子在偏下方捏一下,蝴蝶花卷就做好了
12.将花卷放入蒸锅中,开锅后蒸上15分钟即可
蝴蝶面怎么烧才好吃? ?
我喜欢把蝴蝶面煮熟,再炒。味道很好还可以多放些自己喜欢的蔬菜。
燕麦怎么泡法 ?
简单得很,教你一个方法,你每天就按你的时间去健身房运动,反正每个星期最好运动6个小时左右就可用,最主要的是饮食方面。我给你一个食谱,减脂得,对身体没危害。这是我以前的教练告诉我们的方法,我就用的这个方法,效果很好得
1 低碳水化合物 低脂 高蛋白 新鲜搐菜(少油,你可以放在水里面涮涮) 2.5升的水。睡眠8个小时
7:30纯燕麦片100克,水果一个,低脂牛奶一杯或无糖豆浆一杯
10:00酸奶一杯,苹果一个
12;15鱼肉180G青菜200G米饭50G
15;00酸奶一杯,水果一个
19:00脱皮鸡胸肉180G,青菜200G
22:00脱脂牛奶或豆浆或酸奶一杯
少油,少淀粉,少糖.这三样是大忌。减肥期间多吃必胖 。
瘦了之后就可以每个星期保持运动三个小时,饮食适当的控制。每餐吃7分饱,可以多吃几餐,就不会反弹了。也不必像减肥期间那么严格了。一个月可以瘦7斤,没得问题。这在安全范围之内,如果一个月瘦太多,对身体不好,还容易反弹得,减肥是个缓慢的过程,别心急,祝你成功.