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家常菜谱,美食攻略

苋菜馄饨 荠菜馄饨馅的做法

龙虾馄饨可以与苋菜一起吃吗? ?

不能,相克

孩子有点咳嗽还有谈可以吃苋菜馄饨面叶吗 ?

没问题的,宝宝咳嗽有痰可以给宝宝炖点冰糖雪梨吃,或者用贴针灸调理,效果都特别好

野菜肉馄饨的做法,野菜肉馄饨怎么做好吃,野菜 ?

食材

猪肉馅 200g
馄饨皮 300g
苋菜 200g
葱末 适量
姜末 适量
酱油 适量
黄酒 适量
白糖 适量
盐 适量
味精 适量
香油 适量
香菜 适量
榨菜 适量
紫菜 适量
白胡椒粉 适量
鸡粉 适量
方法/步骤

1
猪肉剁成肉泥。

2
苋菜摘干净,洗好,飞水捞出攥干备用。
3
葱,姜切末,苋菜切成细粒。
4
肉馅中加入葱姜末,酱油,黄酒,糖,盐,味精,香油,搅打上劲。
拌好肉馅,把苋菜加入。
搅拌均匀。
准备好搅拌好馅料和馄饨皮。
取一张馄饨皮把馅料放馄饨皮一侧两边留空隙。先卷起一折。
再卷一折,上面留点面皮的空隙,两边捏死。
有馅料底边的两个角捏在一起。
包好的馄饨整齐的码在盖帘上。
锅中做水烧开,下入馄饨,水开了点两次水,再开就煮好了。
碗中放调料,榨菜末,紫菜撕小片,生抽,盐,白胡椒粉,香葱末,鸡粉,香油。
馄饨煮好后,先把馄饨的水浇到碗中,冲开调料,再把馄饨放入,最后撒上香菜段,上桌享用。

素馅混沌都有哪几种? 10分?

一: 菌类馅:
其中主料全部为新鲜食用菌,分为平菇、香菇、滑子菇、杏鲍菇、双孢菇、金针菇、草菇。
二: 蔬菜类:
西红柿
芦笋
黄瓜 茄子
菜豆
甜菜
甜椒
胡萝卜
菜花,花椰菜
西葫芦
卷心菜

茴香
莴苣
芹菜
韭黄
韭菜
萝卜
百里香
蘑菇
甘蓝
月桂

蘑菇
洋葱
茭头
韭菜
苋菜
魔芋
冬瓜
菜苔
扁豆
黄花菜
百合
丝瓜
番茄
苦瓜
菠菜
口蘑

野菜油渣馄饨馅做法 ?

1.野苋菜取叶洗净待用

2.烧开水,加点植物油,将野菜放入焯烫至软捞出,放入冷水中降温
3.挤干水分,剁碎放入盆中加香油搅拌(这一步可以让野菜口感嫩滑,而且也能锁住水分,和肉泥混合时候不容易出水的)

4.准备猪肉馅、虾皮备用

5.将肉泥、虾皮和野菜混合,加入料酒、酱油、鸡精、胡椒粉、姜末和一点点的白糖搅拌入味

6.取馄饨皮,包入馅

7.随意那么一捏就成

8.锅内烧开水,放入馄饨

9.放入紫菜和少许的盐、鸡精,撒些香菜末就成

骨折了可不可以吃馄饨 ?

骨折可以吃馄饨。
骨折吃什么对身体好:  
1、多吃新鲜的蔬菜很水果;   
2、适当多吃一些青椒、西红柿、苋菜、青菜、包菜、萝卜等维生素C含量丰富的蔬菜,以促进骨痂生长和伤口愈合。   
3、补充锌、铁、锰等微量元素。动物肝脏、海产品、黄豆、葵花籽、蘑菇中含锌较多;动物肝脏、鸡蛋、豆类、绿叶蔬菜、小麦面粉中含铁较多;麦片、芥菜、蛋黄、乳酪中含锰较多。  骨折最好别吃什么食物: 
(1)忌盲目补充钙质。对于骨折后卧床期间的病人,盲目地补充钙质,并无裨益,还可能有害。   
(2)忌多吃肉骨头有些人认为,骨折后多吃肉骨头,可使骨折早期愈合。其实不然,现代医学经过多次实践证明,骨折病人多吃肉骨头,非但不能早期愈合,反而会使骨折愈合时间推迟。   
(3)忌偏食   
(4)忌食山芋、芋艿、糯米等易胀气或不消化食物,   
(5)忌少喝水卧床骨折病人,尤其是脊柱、骨盆及下肢骨折病人,行动十分不便,因此就尽量少喝水,以减少小便次数,如此虽小便次数减少,但更大的麻烦也产生了。如卧床病人活动少,肠蠕动减弱,再加上饮水减少,就很容易引起大便秘结。长期卧床,小便潴留,也容易诱发尿路结石和泌尿系感染。所以,卧床骨折病人想喝水就喝,不必顾虑重重。   
(6)忌过食白糖大量摄取白糖后,将引起葡萄糖的急剧代谢,从而产生代谢的中间物质,如丙酮酸、乳酸等,使机体呈酸性中毒状态。这时,碱性的钙、镁、钠等离子,便会立即被调动参加中和作用,以防止血液出现酸性。如此钙的大量消耗,将不利于骨折病人的康复。同时,过多的白糖亦会使体内维生素B1的含量减少,这是因维生素B1是糖在体内转化为能量时必需的物质。维生素B1不足,大大降低神经和肌肉的活动能力,亦影响功能的恢复。所以,骨折病人忌摄食过多的白糖。   
(7)忌长期服三七片骨折初期,局部发生内出血,积血瘀滞,出现肿胀、疼痛,此时服用三七片能收缩局部血管,缩短凝血时间,增加凝血酶,非常恰当。但骨折整复一周以后,出血已停,被损组织开始修复,而修复必须有大量的血液供应,若继续服用三七片,局部的血管处于收缩状态,血液运行就不畅,对骨折愈合不利。   
(8)骨折禁饮果子露。

宝宝咳嗽可以吃馄饨吗 ?

自己做的应该可以,用全瘦肉做的,干净,不油腻可以吃 。 感冒了吃的清淡一点.

中国地方风味流派众多,有那八大菜系说十大菜系说,请说明 ?

鲁、川、苏、粤四大菜系形成历史较早,后来,浙、闽、湘、徽等地方菜也逐渐出名,于是形成了中国汉族的“八大菜系”。
京菜、沪菜、鲁、川、苏、粤、浙、闽、湘、徽 “ 十大菜系”

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