万丰美食菜谱大全豆腐汤的家常做法 豆腐汤怎么做如何做好吃 ？
嫩豆腐汤的做法
1.石锅放在火上，倒入适量水，倒入泡菜汤粉，搅拌一下~烧开
2.将葱白切半厘米厚的段，水开后放入辣椒面、大葱白、韩国辣酱
3.将盒豆腐用勺子挖成一大块、一大块的放入锅中
4.加入文蛤
5.将小绿椒斜切成椒圈，豆腐煮三分钟后，放入椒圈和葱花
6.最后打入一个生鸡蛋，淋上少许香油，关火出锅（锅子装不下了，所以没放鸡蛋~）
豆腐汤的做法，豆腐汤怎么做好吃，豆腐汤的家常 ？
材料
豆腐半块，鸡蛋一个，精肉50克，生粉适量，葱花2克
做法
1.准备的材料
2.1、将肉丝放入清水中煮；2、水开后，放入切好的豆腐；3、加入胡萝卜丁；4、煮开后，放入生粉，搅拌一下即可
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豆腐汤的做法
材料
豆腐200克，蘑菇150克，银耳50克，生姜20克，葱10克，调料：精盐8克，味精5克，麻油3克，胡椒粉2克
做法
1、豆腐切件，蘑菇切片，银耳洗净浸透，生姜切片，葱切花。
2、锅内加水烧开，放入蘑菇片、银耳煮片刻，捞起滤水待用。
3、取瓦煲一个，加入沸水、蘑菇片、银耳、豆腐、调入盐、味精、麻油、胡椒粉同滚片刻，撒入葱花即成。
一盆豆腐汤做法大全 ？
豆腐汤是一道传统的汉族名肴，在诸多菜系中均有此菜。豆腐营养丰富，高无机盐、低脂肪、低热量，古往今来，广受欢迎。豆腐汤即以豆腐作为主材配以其他食材烹制的汤料理。南豆腐细嫩，适宜于烧、烩和做汤；北豆腐适宜于烧、炸、煎和做汤。豆腐中缺少人体必需氨基酸-蛋氨酸，烧菜时把它和其它的肉类、蛋类食物搭配一起合用成菜，可大大提高豆腐中蛋白质营养的利用率。
基本做法
做法一
嫩嫩豆腐汤
材料
嫩豆腐250克，细盐、味精、小麻油各适量。豆腐汤
豆腐汤
做法
1.嫩豆腐切厚片。
2、起汤锅，放水1大腕。先倒入豆腐，加细盐适量。用大火烧沸汤后,继续烧开5分钟，加味精，淋上小麻油 ，装碗 。
做法二
鸡蛋豆腐汤
材料
豆腐
豆腐汤有关图片(22张)
鸡蛋、海带、紫菜、葱、姜、海米鸡蛋豆腐汤
盐、鸡精、胡椒粉、香油
做法
1、坐锅点火倒入油，下葱、姜末炝锅，加入适量开水，将豆腐切块放入锅中，再放入海带、海米煮几分钟；
2、汤碗中放入紫菜、葱花、盐、鸡精、胡椒粉，鸡蛋打散后撒入锅中起锅倒入碗中即可。
做法三
廋肉豆腐汤
材料
豆腐——1/20块，酱油——若干，肉汤——
豆腐汤其他系列(14张)2大匙
做法瘦肉豆腐汤
(1) 将豆腐焯一下之后捣碎。
(2) 将捣碎的豆腐和肉汤一起倒入锅中煮。
(3) 用少量酱油调味。
做法四
蛋皮豆腐汤
材料
豆腐150克 猪瘦肉10克 鸡蛋1个 生姜1小块 香菜1棵 淀粉适量
蛋皮豆腐汤
调配料：食用油30克 香油1小匙 高汤3大匙 精盐5克 白糖3克 味精5克
做法
1、豆腐切成丁，猪瘦肉剁成末，生姜切末，香菜切段；
2、鸡蛋打散，将平底锅烧热，下少许油，倒入鸡蛋摊成蛋皮，倒出切成丁状；
3、烧锅放油，放生姜，注入高汤煮开，下豆腐丁、瘦肉末，调入精盐、味精白糖，用水淀粉勾芡，加入鸡蛋，淋入香油，放入香菜即可。蛋皮豆腐汤
做法五
韩式豆腐汤
材料
豆腐汤
淘米水 韩国大酱2大勺 韩国辣白菜200G
泡菜汁 西葫芦 土豆 大葱 辣椒 胡萝卜
内酯豆腐或北豆腐 高汤精 盐
做法
1、准备淘米水适量，第二遍的，较干净。
2、水开以后放入2勺韩国大酱。
3、大酱在水中拌匀以后，放入韩国辣白菜和泡菜汁，大概放200g。
4、上面的东西煮1，2分钟放入西葫芦，土豆，大葱，辣椒，胡萝卜；
5、最后放入内脂豆腐或者北豆腐，高汤精，几分钟后就可以出锅了。
做法六
一品豆腐汤
【菜名】一品豆腐汤
【所属菜系】川菜
【特点】 味鲜嫩，色黄白。
材料
嫩豆腐（250克）、绿叶菜（少许）、鸡肉（60克）、味精（少许）、鸡蛋（3只）、精盐（少许）、水发竹荪（40克）、胡椒粉（少许）、鸡汤（1碗）
做法
将豆腐搅烂成茸，用细筛滤过；鸡肉用刀背捶成鸡茸，放少许水使之化开，捞去鸡筋，并入豆腐内；将鸡蛋除去蛋白打散。二、将以上用料拌和，加盐，味精，胡椒粉，倒入盆内铺平（盆上先抹些油，以免豆腐与鸡茸粘住），面上用些有色彩的荤素用料（可自行酌定），做些花草,树木或其他图案加以点缀.然后在食用前七分钟上笼蒸. 三、在热的鸡汤内加上竹荪,绿叶菜,再将蒸好的豆腐倒入其中即好
做法七
材料
主料：鸣户卷1/4条 中华豆腐1/2盒 芥菜120克
虾6尾 新鲜干贝3个 蛤蜊6颗 花枝75克
辅料：姜片 红萝卜片 水1000cc 海鲜火锅高汤粉1小匙
香油 白胡椒
做法
1、所有材料洗净，鸣户卷切薄片，豆腐半盒切成4块，芥菜切斜片。
2、干贝片开，花枝刻花后再切成小块，姜和红萝卜切片备用。
3、煮一锅滚水分别氽烫芥菜、虾、干贝、蛤蜊、花枝再捞起沥干......余下全文>>
豆腐汤怎么做好吃，小菜豆腐汤的家常做法 ？
小菜豆腐汤的家常做法
主料
小白菜
250g
豆腐
1块
辅料
油
适量
盐
适量
香油
适量
步骤
1.准备好小白菜还有豆腐
2.把豆腐分层切块状待用，注意哦，为了入味，可以把豆腐切成小小方块状
3.锅里加入适当的水后，烧开
4.待水烧开后，放入食用油，再把小白菜倒入锅内
5.紧接着把豆腐也放入锅内，煮至水开就行了，加入食盐加点香油就OK了。
6.汤烧开后就装汤碗咯，清淡的汤，秋天喝除秋燥，美容又养生哦
豆腐汤怎么做好吃，青菜豆腐汤的家常做法 ？
主料
豆腐
100g
青菜
50g
辅料
盐
适量
香油
适量
味精
适量
步骤
1.豆腐洗净切块
2.青菜洗净
3.锅中放入排骨汤
4.放入切好的豆腐
5.煮开后，放入适量的盐
6.放入青菜
7.再次煮开
8.放入适量的味精
9.放入适量的香油即可出锅
豆腐汤怎么做好吃，肉片豆腐汤的家常做法 ？
1.猪肉（我家比较喜欢前腿肉，嫩一些）切薄片，加适量盐拌匀，再加适量淀粉拌匀，放一边备用。
2.豆腐先切小块开水焯一下（我觉得水里过一下就比较不会有石膏味），一分钟左右，然后捞起来。3.再新煮一锅热水，豆腐先放下去，再煮开一会儿
4.水开的时候，把猪肉片夹水里，搅散，不要粘成一坨，再煮大概一分钟吧（肉一熟就不能再煮了，不然肉会老，很柴），然后加适量盐，味精就可以了。
另：我比较喜欢很清淡的汤，你如果喜欢更有味道的，最简单的方法就是加一块浓汤宝。还有就是加肉前可以先加点蔬菜，味道更好，青青白白也好看，当然蔬菜也不能煮久了，不然就不好吃了。
豆腐汤怎么做好吃，小肠豆腐汤的家常做法 ？
食材
主料
小肠
300g
豆腐
300g
辅料
油
适量
盐
适量
蒜苗
100g
酱油
适量
淀粉
适量
料酒
适量
鸡精
适量
姜
适量
步骤
1.小肠，用盐搓，洗净
2.将小肠切成1厘米的段
3.小肠加入淀粉、料酒、姜片和少许酱油，腌十分钟
4.蒜苗洗净，切段
5.豆腐洗净切块
6.锅内放适量油，油热后将蒜苗的蒜白部分放入炝锅，加适量盐
7.锅内加入开水，将炝好锅的油倒入，大火烧
8.水烧开后放入豆腐块
9.水开后将小肠放入，滑开，大火煮开，转小火煮二十分钟
10.关火前放入适量鸡精，拌匀
小贴士
小肠要用盐搓洗干净
豆腐汤怎么做好吃，酸辣豆腐汤的家常做法 ？
酸辣豆腐汤的做法步骤
1
酸辣汤加入一大碗水搅匀
2
搅拌成这样子
3
烧开后打入一个鸡蛋，搅匀
4
改成小火，放枸杞
5
放入嫩豆腐，轻轻搅动
6
放入紫菜
7
好了，盛入碗中即可，撒些葱花更漂亮！
的做法，葱花豆腐汤怎么做好吃，葱花豆腐汤的家常做法 ？
豆腐葱花汤的做法
豆腐营养丰富，有“植物肉”之称。豆腐味甘微寒，能补脾益胃，清热润燥，利小便，解热毒。葱辛温，有发汗解毒作用。此汤有散寒清热的功效。用治疗小儿外感风寒，内有胃热、咽痛声哑等症。
材料：
鲜豆腐2块
调料：
葱2～4根、油、姜片、酱油、香油、味精各少许
做法：
1、豆腐切成小块或条，在清水中浸泡半小时，放入油锅中销煎。
2、加入适量清水，同时放进姜片、酱油，煮沸后再煮20分钟，将葱切碎，拌入豆腐汤内。
3、烧开后，淋入香油，撒上味精即成。