小笋炒鸡蛋怎么做如何做好吃 ?
步骤
1.笋葱花切碎
2.鸡蛋打入碗加入适量盐拌均匀
3.热好油锅放入葱花笋翻炒到快断生
4.倒入鸡蛋翻炒
5.炒到断生即可
小笋炒鸡蛋孕妇能吃吗 ?
: 可以吃,但不要多吃! ● 春笋含有充足的水分、丰富的植物蛋白,钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素。
竹笋可以炒鸡蛋吗? ?
可以 不过竹笋 要提前出水 · 炒这个 菜 不要放 鸡精 本来鸡蛋和竹笋都功鲜了· 放鸡精 会不好吃的·
小笋炒蛋怎么做 ?
小笋炒蛋做法
食材
主料
笋
150g
鸡蛋200g
辅料
葱
适量
油
适量
盐
适量
步骤
1.笋葱花切碎
2.鸡蛋打入碗加入适量盐拌均匀
3.热好油锅放入葱花笋翻炒到快断生
4.倒入鸡蛋翻炒
5.炒到断生即可
做法,竹笋炒鸡蛋怎么做好吃,竹笋炒鸡蛋的家常做法 ?
步骤
1.鸡蛋磕入碗中打散备用
2.竹笋切成丝备用
3.热油爆香葱末
4.倒入鸡蛋液翻炒后,盛出备用
5.重新热油,倒入竹笋翻炒
6.加入适量盐翻炒
7.倒入鸡蛋一起翻炒
8.加入适量水炖煮
9.炖煮可以让竹笋入味
10.竹笋熟透,收汁即可
小笋子炒鸡蛋是苦的能吃吗? ?
竹笋苦能吃吗
竹笋本身是带有苦味的,是可以吃的。所以,爱吃竹笋的人不必有这样的忧虑,但是竹笋不宜大量吃。吃太多可能引起消化不良等症状。
小笋炒鸡蛋的正宗做法,小笋炒鸡蛋怎样做才好吃的做法 ?
小笋炒鸡蛋的正宗做法
主料
小笋200克 土鸡蛋3个
辅料
盐适量 猪油适量
1. 小笋洗净后拍扁、切段备用。
2. 鸡蛋打散。
3. 锅中放猪油、下小笋、盐、炒匀。
4. 沿着锅边倒入鸡蛋。
5. 拿锅铲从中间划开,分两下把蛋饼打个翻,煎至两面金黄即可。
鸡蛋炒笋片的做法,鸡蛋炒笋片怎么做好吃,鸡蛋 ?
笋片先焯水,鸡蛋在油锅里煎成块状,用锅铲分成小块捞出。再炒笋片,放盐、生抽、味精,喜欢辣味的可以放一点辣椒油或者辣椒末,我家不放。最后把蛋块放下去拌匀即可
小笋煎蛋怎么做好吃,小笋煎蛋的家常做法 ?
主料
小笋
100g
鸡蛋
3个
辅料
油
适量
盐
适量
葱花
适量
步骤
1.小笋剥壳洗净
2.放入开水中氽一下
3.顶刀切小笋圈
4.鸡蛋打入碗中
5.加适量盐并打散备用
6.将小笋圈倒入锅中,中火炒约半分钟,放盐炒匀
7.将炒好的小笋放入打散的蛋液中
8.搅拌均匀
9.锅中放适量油
10.倒入拌好的蛋液
11.煎至两面金黄即可出锅装盘了
小贴士
小笋用开水氽一下可以去掉涩味
高笋炒鸡蛋的做法大全 ?
篙笋炒鸡蛋
1、篙笋(数根,视大小而定。先开片,然后将篙笋片码顺切成细丝。)
我喜欢挑选那种体形娇小的篙笋,虽然没有大根的切起来方便,但是口感更鲜嫩清脆。
2、鸡蛋
肉丝是在鲜肉店里绞的,绞出来的肉丝形状只能勉强称之为丝。(星期天采购回来分包放进冰箱冷冻室,用的时候拿一包出来解冻就行了。)我不想摸生肉,只能将就自己了。不是吹,我的刀功还是不错的,用上好的里脊切出来的肉丝,绝对均匀漂亮,纹路清晰,细长柔韧,炒出来也受看。
二、调料
盐、酱油、豆粉、姜(切丝)、青尖椒(切成1厘米长的小段)
三、做法
1、肉丝用盐、酱油、蛋清、豆粉拌匀码味。
2、炒锅烧得很热,倒菜油烧熟,花椒下锅炒香捞出扔掉,放入青尖椒、姜丝略炒几下,接着倒入肉丝,中火翻炒至七成熟。将肉丝铲到锅的一边,倒入篙笋丝大火翻炒,边炒边滴少许矿泉水以保持菜的本色。最后将肉丝和篙笋丝混合翻炒十数下,即可起锅装盘了。
因为这道菜是“丝丝相印”,所以用筷子夹起来感觉很顺。夹一筷子放进嘴里,篙笋的清甜丝丝地溢出来,嚼起来还有一点点脆,肉丝鲜香嫩滑,混合了尖椒的清香和微辣,还有淡淡的麻、浓浓的姜味……
制作凉拌笋片的材料:
主料:春笋、莴笋;
调料:芝麻、盐、蚝油、蘑菇精。
凉拌笋片的做法:
1、把新鲜春笋剥壳后切薄笋片,在开水锅中煮熟后捞出沥干。
2、将窝笋刨去外皮,切成薄窝笋片。
3、白芝麻炒香。
3、将精盐、蚝油、蘑菇精、倒入在切好的春笋莴笋片上搅拌匀。
4、最后撒上些炒熟的芝麻,淋上些香麻油,吃时拌匀即可。
爽口凉拌笋片的特点:爽口清香 清肠瘦身
凉拌笋片的营养功效:莴笋有清凉解毒作用,而春笋具有低脂肪、多膳食纤维的特点,能促进肠道蠕动,去腻排毒瘦身!