万丰美食菜谱大全棉花糖有几种吃法? ？
1加热水化糖水喝2干吃3喝一半水吃一半糖。如果是奥利奥的话就可以扭一扭舔一舔泡一泡了
棉花糖有几种和做法 ？
这种棉花糖是在超市贩卖的，并不是街头那种拉丝的棉花糖哦！这是一种柔软粘糯，是一种有胶体性和微和弹性的软性糖果。食时口感疏松，不粘牙。因为不是常见糖果，...(展开)
食材
主料水100g麦芽糖100g白砂糖200g葡萄糖100g辅料吉利丁片25g白醋3g水4g色素适量
步骤
1.将主料全部放入锅内，搅拌均匀。原方子有100克葡萄糖粉，我没有就用100克白砂糖代替，做出来的效果也可以。
2.将锅子放在火上熬煮，中小火。边搅拌（不然容易糊、粘锅）边加热至112度。没有温度计的话就观察下这个泡泡的形态，差不多这个状态2分钟左右即可。112度，很容易达到的。到达温度之后，关火，搅拌凉凉。
3.将锅子放在火上熬煮，中小火。边搅拌（不然容易糊、粘锅）边加热至112度。没有温度计的话就观察下这个泡泡的形态，差不多这个状态2分钟左右即可。112度，很容易达到的。到达温度之后，关火，搅拌凉凉。
4.加入色素。白色也可以的，或者加入其它味道的饮料粉粉，做成不同的味道也可以。
5.用电动打蛋器打入气体！糖在不断冷却，打它的时候，就会有气体不停地充入。
6.直至打发至可以划出花纹，体积膨胀即可。
7.打发的差不多的时候，加入白醋和水的组合液体，这个主要是起稳定作用的，稳定泡泡。
8.玉米淀粉提前用烤箱烤熟，100度，5-8分钟即可。将烤熟的玉米淀粉在容器内刮平，我弄的不是很平。这一步一定要提前准备好，放到第一步即可，要是临时抹平，糖估计就凝固了！
9.将打好的糖倒入玉米淀粉的容器内，轻轻操作。
10.他会慢慢流动，用小铲子轻轻帮助他，使其厚薄基本一致。
11.慢慢晾凉，至表面干爽。在上面撒一层玉米淀粉。
12.用模具刻出想要的形状即可。
13.将边边上面也滚上玉米淀粉，防粘。
14.当当当当！棉花糖，完成了！超Q软，好吃哦！
棉花糖的做法 棉花糖怎么做 棉 ？
棉花糖做法 食材 主料水100g麦芽糖100g白砂糖200g葡萄糖100g辅料吉利丁片25g白醋3g水4g色素适量 步骤 1.将主料全部放入锅内，搅拌均匀。原方子有100克葡萄糖粉，我没有就用100克白砂糖代替，做出来的效果也可以。 2.将锅子放在火上熬煮，中小火。边搅拌（不然容易糊、粘锅）边加热至112度。没有温度计的话就观察下这个泡泡的形态，差不多这个状态2分钟左右即可。112度，很容易达到的。到达温度之后，关火，搅拌凉凉。 3.将锅子放在火上熬煮，中小火。边搅拌（不然容易糊、粘锅）边加热至112度。没有温度计的话就观察下这个泡泡的形态，差不多这个状态2分钟左右即可。112度，很容易达到的。到达温度之后，关火，搅拌凉凉。 4.加入色素。白色也可以的，或者加入其它味道的饮料粉粉，做成不同的味道也可以。 5.用电动打蛋器打入气体。糖在不断冷却，打它的时候，就会有气体不停地充入。 6.直至打发至可以划出花纹，体积膨胀即可。 7.打发的差不多的时候，加入白醋和水的组合液体，这个主要是起稳定作用的，稳定泡泡。 8.玉米淀粉提前用烤箱烤熟，100度，5-8分钟即可。将烤熟的玉米淀粉在容器内刮平，我弄的不是很平。这一步一定要提前准备好，放到第一步即可 9.将打好的糖倒入玉米淀粉的容器内，轻轻操作。 10.他会慢慢流动，用小铲子轻轻帮助他，使其厚薄基本一致。 11.慢慢晾凉，至表面干爽。在上面撒一层玉米淀粉。 12.用模具刻出想要的形状即可。 13.将边边上面也滚上玉米淀粉，防粘。 小贴士 1、糖类加热的途中，一定要用筷子或者铲子不停搅拌，不然容易粘锅、糊锅。 2、没有温度计的话，就观察下那个泡泡的状态，这种状态大约持续2分钟即可。一定要中小火，大火锅边也易糊。 3、温度要降至80左右再加入吉利丁片，温度过高会影响凝固。可以用明胶粉代替吉利丁片。 4、淀粉要提前准备好，不然糖降温凝固，你就倒不出来了 5、糖倒出来之后，一定要用小铲慢慢铺平，趁热自由流动也是可以的，因为底部是玉米淀粉，不小心糖就会翻过来，影响造型。 6、模具切形之后，将切面上面也滚上玉米淀粉，不然边边也会粘到一起哦
棉花糖的做法 ？
食材用料：
玉米淀粉300克
葡萄糖粉100克
麦芽糖150克
温水100克
明胶粉25克
白醋3克相克食物
水100克
细纱糖200克
色素1滴
菜谱做法：
1.先在100℃的烤箱里将淀粉预热，铺平在桌子上备用。将水、砂糖、葡萄糖粉、麦芽糖放入锅中煮沸
2.转小火煮至112℃熄火冷却至80℃
3.加入用温水溶化好的明胶液
4.加入喜欢的颜色，一滴即可
5.放入搅拌盆中，快速搅打至硬性发泡状。（约7分钟）
6.加入白醋和水搅拌均匀（起稳定作用）
7.倒入预先铺好的干性淀粉上
8.冷却8分钟后，用模具压出你喜欢的图案
这包棉花糖除了直接吃，还能做什么吃? ？
和牛奶一起煮，煮化了之后装入容器放凉，再放入冰箱，就变成了布丁
落基山迷你棉花糖的食用方法 ？
蘸洗面奶
味道好极了
也可以蘸洗衣液
味道也不错
好了，不逗你了
美国人用火烤
你要试试不
都是人类
直接吃啊
雪白蓬松棉花糖的做法是怎样的 ？
雪白蓬松的棉花糖
棉花糖是一种风味休闲食品，在徐闻县城的菜市场、街边，特别是学校附近都时常可见小商贩推载着棉花糖制作机的自行车或三轮车当街现做棉花糖：一勺白糖放入快速旋转的简单机器中，再绕着机器壁，一层层白白“丝绸线”缠绕着小棒，不一会儿就成了一团雪白蓬松的棉花糖。棉花糖吃之味道香甜而带粘性，特别受青年人和小朋友所喜爱。
材料:蛋白1个,糖100克,明胶15克,水160cc,玉米粉1200-1400克(25-28厘米的盆子约2个份)
做法:
①明胶加入80cc的水,使明胶湿润.
②用深约2厘米的盆子,填入玉米粉,弄平,用蛋在上面压出凹痕.凹痕的深度可依自己喜欢.
③锅中加入80cc的水和糖100克,开中火煮,再加入①的明胶煮溶.
④蛋白打入大碗中打至起泡,再将③分5-6次加进去,打到起泡为止.
⑤在此时可将④分成几等份,各加入1小匙喜欢的果汁(要浓缩的,否则味 道会淡,也可以用2小匙的热水溶化1小匙的可可粉来加入其中)
⑥在②时准备好的凹痕内倒入⑤液,放入冰箱冷藏,等表面凝固后翻过另一面再放回冰箱.
⑦待两面都凝固好以后,拿出来轻轻地把表面的玉米粉去掉,就可以放到瓶子里密封保存了.
⑧要是买得到的话,可以加2-3滴草莓精(红色)/柠檬精(黄色),就可以做成可爱的粉粉的棉花糖了.
小时候像丝状棉花糖做法 ？
在他们看来就是朦朦胧胧，丝丝扣扣。
5，用棒搅取出来就成千丝万缕的棉花糖了，孔也小得多，当旋转的容器被加热到适当温度时从容器上部的一个开口加入白砂糖，玻璃液是靠加在物料上半部的压力喷出喷丝头的
3。 就发明了棉花糖；容器的下部放置一个煤油喷灯，并且加温，中间是一个能旋转的金属容器，甜甜蜜蜜，白砂糖被下部喷灯加热熔融后变成液态。
制取棉花糖和制取玻璃纤维的喷丝工艺的原理其实是一致的。
2。
4。 后来他直接用白糖放进去，结果就出来了一团丝状物体，容器底部没有孔。先点燃喷灯加热容器. 是一个瑞典人在一次聚会上弄错了原料.棉花糖甜甜滑滑。把甜菜放进了搅拌机了，幸福且单纯，液态的糖在离心力的作用下被甩出容器侧壁上的小孔，一些处在恋爱中的年轻男女同样喜欢，经过空气冷凝变成白色丝状物，不单单是孩子最爱，然后用脚踏装置使侧壁带有小孔的容器旋转.小时候看过制作棉花糖的装置，不过喷丝工艺的喷丝头是不旋转的、多得多）玻璃液温度也高得多，只不过玻璃纤维喷丝头是铂金喷头（当然，金属容器的外侧面有很多小孔，可以根据各自口味加调料.单一白砂糖1
牛奶棉花糖布丁的做法 ？
用棉花糖和牛奶做成布丁
材料：
鲜牛奶一杯，棉花糖一包。
器具：
小奶锅一个，小容器（用来做布丁模子的，视心情决定数量）
制作方法：
1.先将牛奶倒入奶锅，用中火将牛奶加热（不用非常烫）
2.牛奶煮热后，放入棉花糖（10个左右。一个人口味可以增加或者减少棉花糖的用量，最佳是9个）
3.用筷子搅拌至棉花糖全部融化后，关火
4.倒入事先准备好的小容器（模子）里将这些小容器置于冰箱里3小时左右，好吃的布丁就做成了。
自制棉花糖的做法，自制棉花糖怎么做好吃，自制 ？
食材
主料
吉利丁片
1片
蛋白
1个
辅料
糖
47g
水
21
水饴
47g
草莓粉
适量
玉米淀粉
适量
白醋
几滴
步骤
1.准备好材料
2.吉利丁片用冷水泡软
3.蛋清加10g糖和几滴白醋打发至影响发泡
4.37g糖加21g水加47g水饴放到小锅里，小火煮至118℃，离火吉利丁片捞出放入糖水里，迅速搅拌融化
5.吉利丁化掉之后将糖水倒入蛋白中高速打发至滴落痕迹慢慢消失的状态
6.马卡龙模具上撒一层炒熟的玉米淀粉
7.糖液装入裱花袋
8.挤在模具上
9.再用草莓粉调制剩余的糖液在糖胚表面挤上图案
10.晾凉后用刮板脱模，撒上熟玉米淀粉即可