万丰美食菜谱大全素烧豆角怎么做好吃，素烧豆角的家常做法 ？
素烧豆角的做法步骤
1
豆角摘洗干净，沥干水分。
2
把葱切粒。
3
起锅热油，爆香葱花。
4
放入豆角。
5
用中火反复煸炒均匀。
6
加生抽继续翻炒。
7
加清水炖制熟透。
8
加盐、味精调味，大火稍收汁。
9
出锅装盘。
炒豇豆怎么做好吃，青椒炒豇豆的家常做法 ？
食材
主料
豇豆
300g
青椒
2个
辅料
油
适量
盐
适量
五花肉
50g
葱姜
适量
八角
1朵
步骤
1.豇豆洗净掐去两头
2.切成寸段
3.切好的豇豆放入开水锅中焯3分钟去掉豇豆的涩味
4.取出装入盆中控出水分
5.五花肉切片，葱姜，八角备好
6.青椒洗净去掉里面的籽
7.切成长条块
8.锅中放油热后放入五花肉煸炒，分别放入姜丝，八角、葱炒出香味；
9.下入焯过水的豇豆段和青椒段翻炒后放入盐、鸡精。调味即可出锅。
豆角怎么做好吃，清炒豆角的家常做法 ？
食材明细
豆角500克
羊角辣椒三根
大蒜半头
盐适量
糖适量
生抽适量
老抽适量
耗油适量
微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度
清炒豆角的做法步骤
1
豆角半斤，羊角辣椒三根，大蒜半头
2
豆角去两头，洗净用开水焯三分钟后捞出控干
3
锅内倒油 放入蒜末 用小火爆香
4
辣椒切成段，放入中火炒至变软
5
放入刚才焯过的豆角，加入一小勺盐，半勺白糖，两小勺生抽，一小勺老抽，一小勺耗油翻炒
6
大功告成！（味道很不错的哟）
小窍门
1.豆角用开水焯一下，这样可以保证熟的更快2.豆角做不熟会造成中毒，切记！3.翻炒后可以转中火，盖上锅盖焖一会，熟的更快4.豆角表面起皱就完全熟了5.出锅前可以放些干辣椒丝，颜色会更好些
使用的厨具：不粘锅、炒锅
清炒豇豆怎么做 250分？
工具/原料
豇豆500g姜蒜少许红油豆瓣酱少许酱油少许
1先准备好豇豆，然后折成一段一段的~
2准备好材料后，现在就可以开始制作了~3先将油烧热~
4烧热后，就开始把豆角放在锅中翻炒了~
5等翻炒3分钟左右后，就开始加入姜蒜~
6然后在继续翻炒1分钟后，加入红油豆瓣酱
7~然后加入盐少许~
8加酱油~加水进行水煮
9大约煮3分钟左右，豇豆就熟透了~
豇豆怎么做好吃，豇豆的吃法 ？
蒜泥豇豆的做法
1.
豇豆摘去头尾的豆筋，洗净后备用
2.
煮锅里倒入适量清水，适量盐、植物油烧开，将豇豆放入锅里焯熟
3.
准备一盆凉白开，将焯熟的豇豆捞出来，浸泡在凉白开里
4.
空碗里调入适量生抽、老抽、细砂糖、盐、鸡精、香醋、香油、花椒油搅拌均匀
5.
大蒜剥去蒜衣，洗净后，切碎备用
6.
将浸泡后的豇豆，一圈一圈码放在碗里，淋入调料汁
7.
炒锅里倒入适量植物油烧热
8.
将锅里的热油，淋在豇豆上面，再铺上大蒜粒
9.
也可以根据喜好，浇上1勺剁椒，蒜泥豇豆做好咯
清炒豇豆，清炒豇豆的做法，清炒豇豆怎么做 ？
主料豇豆一把 辅料油适量盐0.5勺糖0.25勺鸡精0.1勺
步骤
清炒豇豆的做法步骤11.豇豆洗净
清炒豇豆的做法步骤22.切节
清炒豇豆的做法步骤33.锅里放油，
清炒豇豆的做法步骤44.加入豇豆，翻炒熟，加入适量盐糖鸡精。
清炒豇豆的做法步骤55.出锅
素炒豆角怎么炒? ？
1 主料：长豆角 500g
2 配料：干辣椒、花椒各20g（超爱吃麻辣口味的铜子可以多多加） 姜丝5g
3 调料：食盐、味精少许
4 做法：将长豆角洗净控干后，掰成大约一寸长的小段，干辣椒也切成相应的小段。
开大火，炒锅内倒油，油温六成热时倒入豆角姜丝翻炒,变色放入花椒、干辣椒不停翻炒，此时千万不能停下，否则配料会变黑！待快成熟时放入食盐和味精翻炒，均匀起锅盛盘。
5 小帖士：
① 一定要将豆角炒熟，觉得差不多快熟的时候先尝一下，确认火候再放配料，豆角没有熟透的话吃了会引起中毒的！
② 等豆角快熟的时候再放配料，否则早放了以后再炒豆角会导致配料变黑。
如何炒豇豆？ ？
先用盐水煮熟，不要盖盖儿，不然就不绿了，想脆一点有口感，就过凉水，在和肉炒就可以了
干炒豇豆怎么做 ？
干炒豇豆做法
食材
主料
地豇豆
500g
辅料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
五花肉
适量
大蒜
适量
步骤
1.将地豇豆掐成2寸长的左右的小段
2.漂洗干净
3.肉切片
4.蒜剥皮
5.下油锅炒肉
6.肉炒至断生放蒜粒
7.下地豇豆翻炒
8.九成熟时放盐，继续炒至全熟关火后放入蚝油
9.盛入盘中