万丰美食菜谱大全哪种烤箱适合家庭用 ？
目前，市场上供应的国产和进口电烤箱品牌众多，但从其所用的发热元件来看，大致可分为三类：一类是选用两根远红外管和一根石英加热管；另一类是采用一根远红外管和一根石英加热管；还有一种是在附件中备有一根紫外线加热管，可附带用于高温消毒。从电烤箱上市的款式来看，有立式和卧式之分；从电烤箱的外壳上来看，有金属烤漆与喷塑之别。消费者可根据自己的爱好进行选购。主要应从以下几点着手。
一是功能要全。一种是属“经济型”的，价格在200元左右，此种烤箱应具备定时器和加热选择开关；另一种属“豪华型”，价格在400元左右，此种烤箱除具有经济型的功能外，还具有自动调温功能，操作更为方便。
二是升温要快，预热时间(指电烤箱从打开电源到可以操作时间)越快也就越省电。质量好的只需1至2秒钟，而一般的则需7至8秒钟。
三是不漏电。电烤箱直接用手操作，必须保证任何部分都不能漏电。
四是便于清理。因电烤箱的内箱会经常受到污染，所以除中间要光洁外，烤箱的四角最好是圆的，以便于清洗。
五是外观要好。外表漆层应无脱落、划痕，箱体无锈斑，玻璃窗安全牢固、透明度高、箱门开关灵活，旋钮转动自如、刻度字迹清晰、附件齐全。
此外，还应注意电烤箱的商标、生产厂家厂址是否齐全，维修、保修能力是否可靠等。
什么样的家庭烤箱好 ？
很多过上小康生活的人家对厨房里的配置要求很高。一些家庭开始考虑引入西方家庭常用的电烤箱。什么样的电烤箱好？有没有什么选择标准？目前市面上的电烤箱可以说是种类繁多，不同品牌、不同功能、不同价位的烤箱是不是让您已经眼花缭乱了，千万不要慌，爱芭小编现在就来为您指点迷津了。1、不同类型要看清
现在市面上的烤箱类型也很丰富，有机械的、电子的，有定时控制的、定时温度可调的，还有三控型自动电烤箱等等。其实一般电烤箱都能自动控温，只是简单一些的电烤箱烤制时间需要人工控制，操作不熟练的话很容易把食物烤焦，而所谓三控型烤箱就是可以调温、定时、变换功率等功能，这种电烤箱使用起来非常方便，但是价钱也会相对较高。大家一定要根据自己的经济能力选择购买适合自己的烤箱。2、大小功率要分明 电烤箱的规格是以功率来划分的，一般功率从500~2000瓦都有，为满足基本烘烤要求，至少应选900瓦以上的，高功率电烤箱升温快，热损少，耗电省，尤其是三控电烤箱，更应买大功率为好。但是在购买烤箱时还要考虑您家中的电线的承受能力，不要一味追求大功率，回到家里却不能正常工作。3、目的要明确
大家在选购家用电烤箱之前，首先要明确买这个东西是要用来干什么的，目的不同，选择的类型就会不同。如果只是用来烤只鸡翅、花生、瓜子之类的小东西，当然就不需要体积太大的烤箱，体积小巧价钱便宜的足够应付了。如果想要烤整只的鸡，那您就要选烤箱中间带转轴的烤箱，可以方便均匀受热。如果是想要烤制大一点儿的生日蛋糕，那当然需要烤箱容积大一点了。如果你还不能确定买烤箱具体是要做什么，那么小编建议您最好还是买一台多功能大容量的烤箱，这样做什么都可以，不会闲置浪费。一般家用烤箱的功率有多种，购买者可根据实际需要选择合适的功率。在功能方面，主要应选择带有定时、调温和调功率的三种控制电烤箱。在具体挑选时可注意以下几点：外观应光洁平整，无变形和脱漆等现象；炉门应与炉体吻合良好，各控制开关应灵活可靠；将功率调到最低挡，通电后，加热灯亮，几分钟后灯自动熄灭，再过一会儿灯自动亮，说明恒温器工作正常；接通电源后，指示灯应正常发光，炉腔内应正常发热。
如何选购家用烤箱？ ？
家用烤箱，一般价位在600元左右就可以了，容量至少25升，太小了储起来不方便，烘烤着色的效果也不好，如果做西点或蛋糕，也要考虑蛋糕模子的高度，因为在烘烤过程中蛋糕及西点是要发起来的，容量小容易顶住上部烘烤灯管。我当时买的时候也没有选择，到一家酒店用品店，看到祈和牌系列产品，似乎还不错就买了，5年多用下来还不错！除了有一段时间没用，也没有及时擦拭外箱，结果定时器不灵了，后来将定时器旋钮扳了几下，清除了油污，到现在几乎没有出现故障。很多烘焙论谈一直在推荐长帝品牌，因为没有用过，不能发表意见，貌拟有很多MM在用。个人观点，仅供参考，不知能否帮到您。
家用烤箱选多大的比较合适？ ？
一般家庭我推荐30升的烤箱，不占地方还够用。烘焙发烧友38-60家用就够了。老妈就是从烘焙小白一步步变烘焙高手的，我们家烤箱也一直在变大，现在用的是海氏ho-60sf
一般家用 买什么烤箱好 5分？
我昨天刚看了一个网上消息，说是目前台式烤箱有70%都不合格，有安全隐患等。你还敢买么。不行就买个嵌入式的吧。用的也长远，一步到位。一般45L以上的最好。烘焙均匀。电脑版的控温等更精准。操作方便。
推荐几款家用烤箱 ？
目前市面上的电烤箱可以说是种类繁多，不同品牌、不同功能、不同价位的烤箱是不是让您已经眼花缭乱了，千万不要慌，小编现在就来为您指点迷津了。
●目的要明确
大家在选购家用电烤箱之前，首先要明确买这个东西是要用来干什么的，目的不同，选择的类型就会不同。如果只是用来烤只鸡翅、花生、瓜子之类的小东西，当然就不需要体积太大的烤箱，体积小巧价钱便宜的足够应付了。如果想要烤整只的鸡，那您就要选烤箱中间带转轴的烤箱，可以方便均匀受热。如果是想要烤制大一点儿的生日蛋糕，那当然需要烤箱容积大一点了。如果你还不能确定买烤箱具体是要做什么，那么小编建议您最好还是买一台多功能大容量的烤箱，这样做什么都可以，不会闲置浪费。
●不同类型要看清
现在市面上的烤箱类型也很丰富，有机械的、电子的，有定时控制的、定时温度可调的，还有三控型自动电烤箱等等。其实一般电烤箱都能自动控温，只是简单一些的电烤箱烤制时间需要人工控制，作不熟练的话很容易把食物烤焦，而所谓三控型烤箱就是可以调温、定时、变换功率等功能，这种电烤箱使用起来非常方便，但是价钱也会相对较高。大家一定要根据自己的经济能力选择购买适合自己的烤箱。
小窍门：如何防止食物烤焦
在用烤箱烤制食物时，在食物表面盖一层锡纸，或是用锡纸把食物完全包裹起来，可以有效防止表面烤焦，还不会影响烤制的效果。
●大小功率要分明
电烤箱的规格是以功率来划分的，一般功率从500~2000瓦都有，为满足基本烘烤要求，至少应选900瓦以上的，高功率电烤箱升温快，热损少，耗电省，尤其是三控电烤箱，更应买大功率为好。但是在购买烤箱时还要考虑您家中的电线的承受能力，不要一味追求大功率，回到家里却不能正常工作。
经验篇
确定了基本的购买方向后，我们就应该直奔目标产品，这时，您可要注意一些细节了，人们常说“细节决定成败”，这细节问题不小心，您也不会买到中意的电烤箱。
● 通电试验
将选中的烤箱插上电源，先看电源指示灯是否点亮，然后测试烤箱升温是不是足够快。烤箱在烘烤食物前都需要预热，因此预热时间越快也就越省电，质量好的烤箱只需1、2秒钟，而差一些的则需7、8秒钟，最后还要分别测试上下加热棒是否工作正常。
小窍门：烤箱预热时，只要看到加热管一会儿变红一会儿变黑就是说明温度达到了。
● 外观检查
质量较好的电烤箱应当做到外表面的烤漆均匀、色泽光亮、无脱落、无凹痕或严重划伤等；箱门开关灵活、密闭性良好、无缝隙；窗玻璃透明度好；各种开关、旋钮加工精细、刻度盘字迹清晰、旋转自如。
● 配件是否齐全
电烤箱由于型号不同，所以一些配件也不是很容易就能够买到，所以购买时一定要对照说明书，仔细检查包装箱内的配件是否齐全：比如烤盘、烤网、叉柄等等。
● 设计是否合理
现代产品的设计都要求走向人性化，无论是外观设计还是作按钮、工作程序的设计都要充分使消费者使用方便，一些烤箱的底部可以抽出来、或是内壁采用特殊材质，方便清洗。这些细节选购烤箱时都应该注意到。
● 功能是否全面
为了使用方便，烤箱的功能一定要全面，一般说来，烤箱必须具有火力可调功能，就是可以选择上火加热或是下火加热还是上下同时加热，因为烤制的食品不同，所需要的火力是不一样的；
其次，在定时设置方面，烤箱的时间范围当然越大越好，最好选择定时范围在0~60分钟可调的，或者有持续加热档，这样可以满足长时间的需要；
此外烤箱的温度范围也要大一些，一般烤箱都具有100~250℃可调，有些烤箱还......余下全文>>
家用烤箱多少升合适 ？
容量为30升,上下各有两根加热管,并且有分控设置的烤箱适合家用。
太小的烤箱一般加热管只有上侧或者下侧，不利于烤制物品的成熟和色泽，太大的那种，中国家庭烤制品实际上非常少，空间大在使用过程必定加热时间长且费电，利用率会很低。
平时自己做个饼干、面包或者烤排、烤鸡之类的，一般就30升的烤箱放置中层就非常合适，如需上色的话，烤箱内部好几个档，可以把托盘向上或者向下（的档）放置就可以了。
家用烤箱买多大的比较好 ？
一30L-40L 可以轻松放下8寸
二必须有灯，要不然你得拿手电筒照
三上下最好个三根加热管，这样烤箱温度在没打开热风的时候烤的匀
四最好有热风，热风的作用最大体现在烤肉类，比如整只鸡，打开热风烤的均匀
五在满足以上的情况下挑重的，越重用料越扎实。
六一定要买烤箱温度计，机械烤箱30度的温差是坑定有的，不管哪个牌子，
别人的方子你用就失败，一般就是这个问题了
我从18L用到38L到60L，后来发觉不是越大越好，38L的和60L配置一样，热风风扇大小都一样，就是38L的简单放大，能放下2个8寸，但是国产烤箱隔热不好60L比38L的表面积大散热快，导致升温热炉需要更长时间，特别是预热好往里放东西烤，由于短时开门导致的热量散失须较长时间恢复原有温度，更恶心的是我从来，没有同时放过2个蛋糕模。我现在直接换日货了，但新手最好用国产货上手，日文有点蛋疼，特别是智能化高的，日本菜单看不懂。
另外，
一般家用的烤箱是多大的功率？ ？
家用电烤箱的功率一般在500～2000W之间，其功率大小是根据箱体容积而设计的，家用应选1000W以上的规格，因高功率电烤箱升温快，热损少，耗电相对节省些。家用电烤箱的功能一般有调温、定时、变换功率档等，选购时，应尽量购买功能较多和方便实用的产品。
目前，市面上的电烤箱种类较多，一般家用的有：普通简易型、自动控制型、温度可调型、三控型、远红外型等，式样也各种各样。喜欢经常食用烘烤食物的家庭要选用档次较高、功能较全的品种，如自动控制型、温度可调型、远红外型等，因其功能多，烘烤效果好，但价格较贵；一般要求不高且不常用的家庭，选择普通简易型就可以了。
家用电烤箱在质量方面的挑选，主要应注意几点：1、检查其外表：看箱体漆层、结合是否精致良好，外表应无划痕、磕伤等；各功能旋钮应灵活自如。2、通电检查各项功能如定时、温度自动控制等与说明书是否吻合。3、安全性能：外壳应无漏电麻手现象，箱内电热元件应接触牢固，电源插头线无破损等。最后检查附件，如烘烤盘、烘烤架、烤叉等是否齐全、完好。
家用烤箱多大合适 ？
其实烤箱大小是根据你的需求来说的。
一般3口之家可以选择18L-23L的就好了。
当然如果你喜欢烤全鸡这样的美食，要选择大一点的才好