万丰美食菜谱大全拌面的最简单做法 ？
最简单的热干面（拌面）做法
烧水，水要多一点，
碗里放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香葱末，
然后水开下面，少许硬一点，
放在碗里一拌。如果是碱水面，这时可加一点上好的醋。
千万记住先后程序，否则味道就不一样。
如果加一点上好的榨菜丁（乌江牌榨菜，自己切丁，成品榨菜丁不好吃），上好的芝麻酱（花生酱）（用麻油或凉开水调稀，现吃现调）。
要用新鲜的碱水切面，如果没有，则用好一点的圆（干面）。
凉拌面的做法，凉拌面怎么做好吃，凉拌面的家常做法 ？
材料
鸡蛋面（2人份），黄瓜少许，麻酱3勺，酱油1/2勺，香油1/2勺，辣椒油1勺，白芝麻少许
做法
1、食用油适量倒入锅中，放入香叶、麻椒、花椒适量，最小火加热8-10分钟彻底出香味；
2、取出香料，静置1分钟倒入辣椒面中，辣椒红油就做好了；
3、麻酱、酱油、辣椒油、香油、白芝麻调成汁；
4、鸡蛋面2人份；
5、煮好的面，过凉水备用；
6、麻酱汁拌在面中，调和均匀即可。
拌面的做法，拌面怎么做好吃，拌面的家常做法 ？
折叠做法一
主料:北方白面，羊肉，皮牙子(洋葱)，西红柿，时令蔬菜(一般是青辣椒还有豆角)
不同制作方法拌面图片
配料:葱，姜，蒜，盐，味精，色拉油，孜然，一盆凉水
1.首先是和面，和面的水最好是加了盐的水，这样面要好吃点，而且吃起来很精，有筋道。做拉条子的面不能太硬，不然拉不开。而且合好的面上要抹一些油，然后盖上湿布醒一会。
2.开始炒菜拉，羊肉买回来切厚片，然后用盐和料酒喂着，备用。 时令蔬菜切丁，西红柿切开，皮牙子半个切丝，孜然备用。
锅里放油，烧至八成热，先把羊肉片下去划一下，然后捞出来。
将油再烧一下，下切好的西红柿翻炒，让油爆起来，放些料酒，皮牙子，放孜然，时令蔬菜。炒几下，放盐、味精调味。如果你觉得汤不够，可以加点水。倒入过了油的羊肉片。如果水多了可以考虑放些水淀粉。
3.开始拉面，将拉好的面条过水煮熟，然后捞到准备好的那盆凉水中过一下，装盘，往煮好的过了水的面上倒入做好的炒菜，准备开饭。
拌凉面的做法，拌凉面怎么做好吃，拌凉面的家常做法 ？
食材
主料
凉面
300g
辅料
香油
适量
盐
适量
红辣椒
适量
步骤
1.买来的凉面
2.加大蒜麻油腌好的红辣椒
3.凉面加红辣椒 香油
4.倒入醋
5.加点生抽
6.加适量的食盐
7.拌匀即可开吃啦
怎么做好吃，西红柿凉拌面的家常做法 ？
食材用料
西红柿2个相克食物
面条适量
葱沫适量
小葱2根相克食物
酱油适量
盐适量
西红柿凉拌面的做法
西红柿凉拌面的做法图解11.准备材料
西红柿凉拌面的做法图解22.小葱切碎
西红柿凉拌面的做法图解33.西红柿洗净，在顶部表面轻轻切十字，划破表皮即可。用开水把西红柿烫一下。
西红柿凉拌面的做法图解44.用手把西红柿掰成小块
西红柿凉拌面的做法图解55.锅中放油烧至五成热，下入葱丝翻炒，再倒入西红柿继续翻炒
西红柿凉拌面的做法图解66.倒入适量酱油
西红柿凉拌面的做法图解77.放入适量盐
西红柿凉拌面的做法图解88.倒入小葱翻炒均匀
西红柿凉拌面的做法图解99.另起锅做水煮面
西红柿凉拌面的做法图解1010.煮熟面条后，过一下凉水
西红柿凉拌面的做法图解1111.将面捞到碗中，浇上西红柿酱搅拌均匀即可
用手机看这道菜做法
小贴士
去皮的西红柿，用手掰块，更容易出汤。
凉拌面怎么做好吃，凉拌面的家常做法 ？
凉拌面的做法
1.材料全家福
2.鸡蛋打撒，不粘锅不用放油，摊成圆饼
3.水烧开放入面条，煮5分钟
4.煮面条的时候把材料切成条状，香菇焯水，忘了拍图。
5.准备冰水
6.调酱汁，两勺芝麻酱，一勺酱油，两勺醋，两勺白开水，半勺白糖。搅拌均匀。
7.面条过水
8.摆盘
9.菜也摆上
10.浇上酱汁，再来点老干妈，撒点芝麻！开吃！
怎么做好吃 凉面的家常做法 ？
食材
主料
面条
200g
辅料
辣椒油
适量
盐
适量
葱
适量
花椒面
适量
生抽
适量
香醋
适量
蒜泥
适量
白糖
适量
步骤
1.面条煮至8成熟
2.煮好的面条加入色拉油拌匀用风扇吹，用筷子挑起来吹易凉
3.吹凉的凉面里加入盐、味精、花椒面、白糖、葱花、蒜泥、辣椒油、生抽、香醋拌匀
4.吃时可以佐些黄瓜丝和绿豆芽
小贴士
面条煮好后加色拉油拌匀吹凉或放进凉开水里捞凉沥出
西红柿凉拌面怎么做好吃，西红柿凉拌面的家常做法 ？
西红柿凉拌面的做法
1.准备材料
2.小葱切碎
3.西红柿洗净，在顶部表面轻轻切十字，划破表皮即可。用开水把西红柿烫一下。
4.用手把西红柿掰成小块
5.锅中放油烧至五成热，下入葱丝翻炒，再倒入西红柿继续翻炒
6.倒入适量酱油
7.放入适量盐
8.倒入小葱翻炒均匀
9.另起锅做水煮面
10.煮熟面条后，过一下凉水
11.将面捞到碗中，浇上西红柿酱搅拌均匀即可
拌面的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
前言入秋了，天气慢慢转凉，白天慢慢变短了，早晨起来，还是做简单的面条最省事，简单也不代表缺乏营养，多放点蔬菜和肉，给家人准备一顿美味的早餐吧~~~
干拌面的做法，干拌面怎么做好吃，干拌面的家常做法 ？
1. 煮面条，煮到断生即可捞出过冷水（不要煮过火了，不然面条就不劲道了），沥干水份，拌入两勺香油防止粘连；
2. 冬菜切碎，青葱切碎。花生米用油炒好放凉。用炒花生米的锅把冬菜炒几下（提升香味）。花生米去皮，拍碎。
3. 生抽、醋和糖放在碗里混合（比例大概是2：2：1，大家根据实际情况和自己的喜好调整吧，适量加点盐）。锅里放两勺油，5成热时（手放在锅的上方能明显感觉热气），闭火，辣椒粉倒入油里成为红油，趁热将混合的酱汁倒入红油。