万丰美食菜谱大全烤罗非鱼怎么做好吃，烤罗非鱼的家常做法 ？
食材用料
罗非鱼半条
花生油适量
姜适量相克食物
葱适量相克食物
蒜头两个相克食物
辣椒适量相克食物
烤罗非鱼的做法
1.将鱼洗干净，放在铺有锡纸的烤盘上，锡纸上加一点花生油，鱼肉上也弄点油
2.准备材料
3.姜，葱，蒜头，辣椒分别剁碎！
4.将所有调味料加在鱼上面
5.盖上一层锡纸，才能锁住鱼肉的鲜甜
6.放进200度的烤箱，烤个30分钟即可
7.大功告成！我是没有加其他调味料，吃的是鱼的原味，比较清淡，喜欢鲜美一些的，可以加一些酱油，或者弄一点酱油沾着吃！我是沾醋吃的…因为我在减肥，不吃重口调味料
用手机看这道菜做法
小贴士
鱼在进烤箱前记得确保上下都有油，才不会烧焦！关于调味料大家可以加几味提味的，例如酱油，辣椒酱，胡椒粉等…我为了减肥才吃得清淡！
罗非鱼怎么做好吃，香烤罗非鱼的家常做法 ？
1、鸡翅中化冻，用刀在表面划上两刀，加入姜丝、少许盐、胡椒粉和咖喱粉拌匀，腌制30分钟左右；
2、锅烧热，放黄油融化，将蒜末倒入，翻炒到蒜末飘香，色泽金黄，倒入正在腌制的鸡翅中拌匀；
3、烤箱提前预热，上下火200度，烤盘铺锡纸，一个蛋黄加鸡蛋打散，将腌制入味的鸡翅挑去姜丝，一个个裹上鸡蛋液，再沾上一层面包糠，摆入烤盘，撒上少许黑芝麻；4、烤盘入烤箱，中层烘烤20分钟左右即可。
烧烤罗非鱼的做法，烧烤罗非鱼怎么做好吃，烧烤 ？
做烤肉，味道很重要。有烤箱或者微波炉自己都能做。
罗非鱼400克、COOK100日式照烧酱30克、孜然2克、姜片2克。
罗非鱼洗净沥干水份，调入料酒。
.再调入COOK100日式照烧酱里里外外抹匀。
姜片放入鱼肚内，腌制3—5小时。
烤箱200度，上下火预热5分钟，将腌制好的罗非鱼置于烤网上（烤网需刷油防粘）。
放入烤箱中层，下面烤盘垫锡纸接油。
烤至10分钟后取出刷油及日式照烧酱，再撒上孜然，再放入烤箱烤10分钟即可。
香烤罗非鱼的做法，香烤罗非鱼怎么做好吃，香烤 ？
主料：罗非鱼1条 洋葱150g 西芹80g
辅料：油 盐 葱 料酒 麻椒 干辣椒 郫县豆瓣酱 高汤 香菜 味精 蒜 姜全部适量
1.罗非鱼洗净，刮去鱼鳞、去掉腮和鱼腹部的东西。把葱和姜撒入，一部分塞到鱼腹里。 鱼表 面上淋上料酒，撒上少许盐，腌制15分钟。
2.把洋葱铺到烤盘中。
3.鱼身上再撒上姜末，淋上两大勺油。
4.放入烤箱中层，用220度烤20分钟。
5.锅里倒入油，倒入葱姜蒜和麻椒、干辣椒。
6.加入两大勺郫县豆瓣酱，和三大勺高汤，煮两分钟。
7.最后撒入西芹，关火。
8.把烤盘里烤出的水倒掉，要按住鱼倒。再把刚才的炒好的调料倒在鱼身上。继续放入烤箱中，再烤8分钟左右。
出炉后撒上少许味精和香菜。
小贴士：
1撒入西芹后就关火，因为还要再烤一会，这样西芹会保持脆感。
2因为郫县豆瓣酱里含盐，鱼身上也有盐，所以不需要另外加盐。
3这道菜好吃的秘决，就是辣椒要足、咸味要足，而且最后边吃边继续加热，保持汤汁沸腾，吃时把鱼肉蘸上汤汁，特别美味。
街边烧烤罗非鱼的做法 ？
做法如下：
主料：罗非鱼 (一条)
辅料：洋葱 (一个) 尖椒 (适量)
步骤：
1.将鱼洗净待用。
2.将洋葱，尖椒切圈垫在烤盘上面。
3.用适量的盐将鱼全身涂抹一遍，放在洋葱，尖椒上面，撒点胡椒粉，淋上橄榄油。
4.预热烤箱，在烤盘上再倒上一点水，入烤箱烤200度上下火一起烤15分钟即可。
微波炉怎么做烤罗非鱼或者别的做法？求详细步骤！ 70分？
首先你用盐和调料将鱼进行腌制，然后尽量控干水分，必要的时候凉晒一下也可以，然后放微波炉那个畀子上，降微波炉设置烧烤，记住最大活力5分钟一次，然后看看不行再5分钟，如果鱼很湿的话，好几次才能烤好，希望能帮到你
昭通烤罗非鱼怎么做？我想学来自己做？ ？
1.所需原料，罗非鱼
2.罗非鱼洗净，从中间刨开，放入适量的料酒
3.放入适量的盐
4.放入适量的生抽
5.放入适量的姜丝，腌制30分钟
6.洋葱切丝
7.青椒切圈
8.烤盘放上锡纸，放入洋葱青椒
9.腌好的鱼放到烤盘上，腌鱼的料汁也倒在鱼上，放入孜然粉，辣椒粉
10.200度烤15分钟，拿出来刷一次油，再烤10分钟即可
人家烧烤烤的罗非鱼很好吃是怎么烤的？ ？
罗非鱼不一定要烧烤才好吃，下面有几种作法：
清蒸罗非鱼
主料：罗非鱼1-2条
配料：生姜片、葱丝、生猪油或肥肉数片、水发香菰数个、
火腿片
做法：将罗非鱼宰杀剖腹洗净，两侧各划数刀，置于汤盘或大碗中，上面放上各种配料，上锅蒸约15分钟即可。吃时以蘸姜醋最好。
干烧罗非鱼：
主料：罗非鱼
配料：雪里蕻、肥猪肉、红干椒、葱段、蒜瓣、姜片、花生油、酱油、料酒、醋、白糖、味精
做法：
将鱼宰杀洗净，雪里蕻切成小段、肥猪肉切丁、红干椒破为三段。然后，锅中放油加热至八成热时，放入鱼，煎至两面黄色取出。将肥肉丁放锅内煸炒，加入各种配料（雪里蕻另放），略炒后少加一点水，然后放入煎好的鱼，上面盖上雪里蕻，用文火靠至汤汁很少，即可出锅、
水煮罗非鱼
原料：罗非鱼，最好是活鱼。
配料：豆芽，或自己喜欢的蔬菜 。
调料：姜(一大块、拍松切片)、蒜(一头，略拍即可，不必切)、葱适量,豆瓣(或剁椒)、花椒、干红辣椒、辣椒粉、盐、味精、胡椒粉、料酒、酱油、醋少许、食用油
另需：生粉、料酒、盐少许，蛋白一个。
做法：
1、将鱼杀好洗净，剁下头尾，片成鱼片，并把剩下的鱼排剁成几块。将鱼片用少许盐、料酒、生粉和一个蛋白抓匀，腌15分钟。头尾及鱼排另装盘，用同样的方法腌制)
2、烧开一小锅水，将豆芽洗净后，放入开水中烫一下，捞入大盆中，按个人口味撒一点盐，备用。
3、在干净的炒锅中加平常炒菜三倍的油，油热后，放入三大匙豆瓣(或剁炒)爆香，加姜、蒜、葱、花椒粒、辣椒粉及干红辣椒中小火煸炒。出味后加入头尾及鱼排，转大火，翻匀，加料酒和酱油、胡椒粉、白糖适量，继续翻炒片刻后，加一些热水，同时放盐和味精调味(要尝一下咸淡)。待水开，保持大火，一片片将鱼片放入，用筷子拨散，3-5分钟即可关火。把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中。
4、另取一干净锅，倒入半斤油(具体油量要看准备的容器大小，以倒入大盆中时，把鱼和豆芽全部淹没为准，可以目测一下)。待油热后，关火先晾一下。然后加入多多花椒及干辣椒(看个人的嗜麻辣程度)，用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味。注重火不可太大，以免炒糊。
5、辣椒颜色快变时，立即关火，把锅中的油及花椒辣椒一起倒入盛鱼的大盆中。
如何腌制傣味烤罗非鱼 ？
好像突出香茅草和小米辣的味道