万丰美食菜谱大全科尔多瓦的美食 ？
科尔多瓦的传统饮食受到两方面的影响：古罗马和阿拉伯。古罗马人带来的橄榄油长盛不衰，几乎适用于任何食品；阿拉伯人的影响体现在酸甜的口味方面，例如当地人最喜欢的小吃腌渍银鱼。科尔多瓦的点心也很有阿拉伯风味，以甜点心为主，会大量使用干果和果仁。甜点以枸橼松饼为代表，它有一个别致的名字叫“天使的头发（cabello de angel）”。最著名的当地菜肴是科尔多瓦蔬菜凉汤（Salmorejo），这是用西班牙凉菜汤、番茄、鸡蛋、火腿、茄子、蚕豆和奶酪搅拌而成，蘸面包吃别有风味。科尔多瓦附近的蒙的亚·莫利莱斯（Montilla Moriles），是安达卢西亚四个法定等级葡萄酒产区之一，这里的白兰地也很出名。在餐厅点一瓶不错的孟迪尔白葡萄酒不过10欧元。小帖士：在科尔多瓦的餐厅里点酒，不要询问酒的年份，这样会显得外行。由于采用了特殊的酿造工艺，安达卢西亚的葡萄酒获得了稳定持久的品质，因而这里的人很少会注意酒的年份。
求普及西餐知识 ？
第一部分 西餐食品知识
一、早餐食品知识
早餐服务以快捷为主，食品也比较简单。
（一）菜式的特点
1、果汁及水果：早餐的果汁一般是橙汁(Orange Juice)、波萝汁(Pineapple Juice)、番茄汁(Tamato Juice)、西柚汁(Grapefruit -Juice)、葡萄汁(Grape Juice)和苹果汁(Apple Juice)等；
2、时令的鲜水果盘和水果沙律也是人们喜爱的早餐食品。只是早餐的水果沙律口味清淡少汁(Dressing)多使用水果罐头制成；
3、烩干果(Stewed Fruit)也是人们喜爱的早餐食品，通常使用的有西梅
(Prunes)，梨(Pears)，桃(Peach)，荔枝(Lychee)，黄梅(Loquats)，无花果(Fig)，桔(Orange)，杏子(Aprica)）等；
4、干果类食品(Cereal)：市面上流行的谷类食品主要有粟米片(Corn Flakes)，脆米粒(Rice Crispes)，麦夫条(All- Bran)，麦丝卷(Shredded Wheat),瑞
士垃圾(Birchermusli)等，食用时加糖或牛奶，有时加蜂蜜和糖浆syrup),
5、热谷类食品，如：燕麦片(Oatmeal)，食用时加食糖和热牛奶，另外有麦片
粥(Oat porridge)等；在食用谷麦类食品时，有的客人习惯配酸奶(Yogurt)和芝士(Cheese)。
6、蛋类菜肴：蛋类菜肴是美式早餐主要食品，蛋类菜肴制作方法很多，配菜大多为烟肉(Bacon)，火腿(Ham)，香肠(Sausages)等。
1）煎蛋(Fried Egg),其烹制方法又有不同，一面煎，蛋白上有气泡(Up or StraitUp); 一面煎，蛋白上没气泡，蛋黄鲜艳(Sunny -side Up)；两面煎，蛋较嫩(Over Easy); 双面煎到全熟(Over- Hard)；
2）奄列蛋(Omellet)：即蛋白、蛋黄混合后，猛火快炒制成质地嫩的蛋卷，有如下品种：清炒奄列(Plain Omellet)，无配料；芝士奄列(Cheese Omellet)配芝士粒；火腿奄列(Ham Omellet),配火腿粒；烟肉奄列(Bacon Omellet),配烟肉粒；蘑菇奄列(Mushroon Omellet)，配蘑菇粒；洋葱奄列(Onion Omellet), 配洋葱丝；西班牙奄列(Spanish Omellet),配番茄(Tamato)、柿子椒(Sweet -Bell Pepper)，洋葱粒；
3）溜糊蛋(Scrambled Egg)，将蛋白、黄搅均加盐(Salt)、胡椒(Pepper)、牛奶，然后在锅上加牛油(Butter)用水翻炒，最后用微火将蛋炒熟，食用溜糊蛋时一般涂在(Toast)；
4）煮鸡蛋(Boied Egg),将鸡蛋连皮在滚水中煮熟，煮鸡蛋有嫩蛋(3分钟)和老蛋(10分钟)之分，蛋黄在5分钟时开始凝固。
水波蛋(Poached Egg):将镇在冰水中的蛋打入盆中，在开水锅里加醋(Vineger)和盐(Salt)，将蛋慢慢倒入锅中，减少火势，3分钟即可，食用水波蛋一般配多士(Toast)上；
7、面包类：早餐面包可分为多士(Toast)和其它面包。其中多士种类有普通多士(Plain Toast),不加任何配料；法式多士(French Toast)，将多士在鸡蛋、牛奶、糖浆的混合液浸泡一下后煎成；肉桂多士(Cinnamon Toast),在面包片上涂上牛油，再撤上肉桂......余下全文>>
塞维利亚的文化 ？
塞维利亚是一座美食之都，其烹饪基于附近省市的出产，包括来自加的斯省的海鲜,来自哈恩省的橄榄油, 以及来自赫雷斯—德拉弗龙特拉的雪利酒。tapas是该市的一个重要文化特色之一：人们从一间酒吧走到另一间，品尝被称为tapas的小碟菜——在西班牙文的字面意思为“盖子”，它有一个有趣的来源：以前，人们喜欢坐在室外喝啤酒，但是室外苍蝇多，它们不断的飞进杯子里；人们便想出了用装着食物的小碟子盖住杯子，来防止苍蝇飞入。慢慢地，这种小碟菜便演变成今天西班牙的特色──tapas。当地的特色菜有炒海鲜或烧烤海鲜（包括鱿鱼和章鱼，剑鱼及狗鲨）、带酱汁的烤肉、菠菜、鹰嘴豆、安达卢西亚火腿（Jamón ibérico）、带雪利酒酱汁的羊腰子蜗牛，还有西班牙凉菜汤。装点城市风景的塞维利亚橙味道太过酸涩，通常只用于制造果酱。 塞维利亚和最重要的而又传统的吉卜赛区特里亚纳， 是弗拉明戈发展的主要中心。
牧场物语：双子村 蓝铃村的那个马店的老板都有喜欢什么东西，讨厌什么东西？ 请来位高一一列出 ？
【姓名】グラニー（古拉尼）
【家族构成】拉兹贝丽（女儿）
【生日】 夏7日
【登场条件】 最初
【最爱物品】 番茄芝士火锅（锅＋番茄＋面包＋油）
【喜爱物品】 短种柳叶鱼、短种香鱼、短种红点鲑、短种鳟鱼、鳟鱼、短种鳗鱼、短种泥鳅、短种西太公鱼、番茄、番茄沙拉、魔术蓝草、西班牙凉菜汤、烤宽面条、杯装蜂蜜酒、杯装栗子酒、杯装梅子酒、杯装红葡萄酒
【讨厌物品】 茶点、宠物饲料、马用曲奇、蓝腮太阳鱼、短种马苏鲑鱼、短种银鱼、短种鳉鱼、柑橘汁
给多详细信息可以去：www.goingamer.com/...105178
参考资料：www.goingamer.com/...105178
暹粒的饮食介绍 ？
传统的柬国美食，可以选择鸡肉、鱼或者其他主料。做法是用椰浆加入香料，然后加入主料烹制而成。一般都用椰子壳做盛菜的容器，很有当地特色。柬式火锅类似中国的小火锅，一小锅汤，一盘牛肉，一盘鲜菜（包括几片香蕉/芭蕉之类的）一盘透明的小圆饼，一碟蘸料。将肉片放入火锅，将2张小圆饼转圈蘸水后放在空盘上，这时肉也熟了，放在饼上，再放上鲜菜，这时饼也软了，卷起来，蘸调料。柬式春卷类似中国的卷煎饼，新鲜的蔬菜卷在薄薄的煎饼里蘸着调料吃，还有一种春卷才是中国的炸春卷，各家的馅料、蘸料都不一样，味道也很好。 KhmerKitchenRestaurant（高棉厨房餐厅；TheAlley；主菜US$2～3；午餐和晚餐）餐桌上的烛光都倾泻到BarSt街和PsarChaa市场之间气氛十足的小巷里。你会在这里找到可口的高棉菜和泰国菜。南瓜椰子汤犹如琼浆，还有一级棒的咖喱豆腐和素食。最近的客户还包括某位MickJagger（滚石乐队主唱——译注）。Amok（TheAlley；主菜US$3～4.50，晚餐）与KnmerKithchen在同一条巷子里，Amok地方不大，却个性十足。特色就是高棉菜肴，这一点都不奇怪，因为其名称就是柬埔寨名菜。BluePumpkin（蓝色的南瓜；PsarChaa地区；主菜US$1.50～5）餐馆前露天就餐区的草木、柳条椅和柚木伞散发着闲适的气氛，而楼上则是全白色家具和床榻式座椅，简约时尚。菜单上有点心、美味的三明治和奶昔，还有新鲜的馅饼和冰淇淋。DeadFishTower（PhSivatha；菜肴US$US$25）Coke-crate的古董装饰灯、树干式的餐桌、舒适的靠垫、可口的泰国菜、大的可以吸一颗葡萄的吸管，还有一个鳄鱼农场，所有这一切都不可思议地聚集在这一座多层建筑内。老板甚至吹牛说“我们不提供狗肉、猫肉、老鼠肉或虫子”，好样的！PissaItaliana（BarSt；比萨饼US$4～9；午餐和晚餐）暹粒最好的比萨饼店。听起来价格有点贵，但一张比萨饼就足够填饱两个咕咕叫的肚子。可以试试“CambodiaUpdated”（意为“最新柬埔寨”），上面铺满了洋葱、蘑菇、辣椒、甜椒、鸡蛋、意式培根（pancetta）和西班牙香肠（chorizo）。ChivitThai（130PhWatBo；主菜US$2～4）可能是最大气的泰餐馆了，传统的木亭坐落在绿色的花园中。漫步到餐桌前，或是坐在地垫上，尽情享用香辣的暹逻特色佳肴吧。BalconyCafé（BarSt；主菜US$2～6）这座宏伟的老建筑内提供提神的奶昔和精选高棉菜、素食和西式小吃。没有酒精饮料——这在这座小镇里无疑是种商业自杀，但是这里20%的利润都用于农村发展，所以就原谅并忘掉吧。RedPiano（红钢琴餐馆；BarSt；主菜US$3～5）如今这里有一个居高临下的阳台，可以俯瞰热闹的BaSt街景，这座经翻新的优雅的殖民时期建筑内有足够的空间供客人放松休闲。菜单混合了高棉菜和其他地方的菜色。ArunRestaurant（主菜US$1.50～3）城里最古老也是最好的柬埔寨餐厅之一，而且没有其他餐馆常有的旅行团大军。至于便宜的高棉菜，PsarChaa市场展示有许多食物，还有更多在菜单上。这里气氛活跃，而且可以以当地的价格品尝当地的菜肴。另外也可以问问摩托车司机，让他们推荐最好的小餐馆，他们可知道哪里吃的便宜。LaNoriaRestaurant（主菜US$4～6，中午或晚上套餐US$5～9）来份奢侈的套餐，品味一下高棉和欧洲烹饪的完美融合，菜色包括：samla（高棉水煮鱼）、西班......余下全文>>
牧场物语风之集市料理大全 ？
サラダ(沙拉)
かぶのサラダ 芜菁沙拉 芜菁
トマトサラダ 番茄沙拉 番茄
オニオンサラダ 洋葱沙拉 洋葱
マッシュポテト 土豆泥 土豆+牛奶
ミックスサラダ 什锦沙拉 黄瓜+洋葱
ハーブサラダ 香草沙拉 薄荷+洋甘菊+薰衣草
サラダパスタ 意粉沙拉 什锦沙拉+意大利面
カプレーゼ 番茄起司沙拉 番茄+奶酪+油
マカロニサラダ 通心粉沙拉 意大利面+芜菁+黄瓜
パプリカのマリネ 凉拌甜椒 甜椒+橄榄油
スープ(汤)
コーンスープ 粟米汤 玉米+黄油+牛奶
かぼちゃスープ 南瓜汤 南瓜
アスパラのスープ 芦笋汤 芦笋
ラディッシュスープ 小萝卜汤 小萝卜+牛奶
オニオンスープ 洋葱汤 洋葱+黄油
卵スープ 蛋花汤 鸡蛋+洋葱
みそ汁 味噌汤 味噌+菠菜
ヴァシソワーズ 土豆洋葱黄油冷汤 土豆+洋葱+奶油
ガスパチョ 西班牙凉菜汤 番茄+黄瓜+洋葱+面包
ブイヤベース 马赛鱼汤 洋葱+番茄+比目鱼(ヒラメ)
ハーブスープ 香草汤 洋甘菊+洋葱+香草奶酪
豆乳 豆浆 大豆+枝豆
スープスパゲッティ 意式面汤 意大利面+马赛鱼汤
オードブル(小吃)
かぶのバターいため 黄油芜菁 芜菁+黄油
フライドポテト 炸土豆条 土豆+油
ポテトパンケーキ 土豆煎饼 土豆+小麦粉+油
ハッシュドポテト 炸土豆饼 土豆+小麦粉+油+香草奶酪
じゃがバター 黄油土豆 土豆+奶油
ロールキャベツ 烫包心菜 包心菜
焼きとうもろこし 烤玉米 玉米+奶油
ポップコーン 爆米花 玉米
コーンフレーク 玉米片 玉米+牛奶
なす田楽 酱烤茄子 茄子+味噌
焼きなす 烤茄子 茄子
焼きいも 烤地瓜 地瓜
ゆで卵 煮鸡蛋 鸡蛋
温泉卵 温泉蛋 乌鸡蛋/金鸡蛋(未验证)
目玉焼き 荷包蛋 油+鸡蛋
茶碗むし 蒸蛋羹 鸡蛋+真姬菇(しめじ)
茶碗蒸し 蒸蛋羹 鸡蛋+真姬菇(しめじ)
刺身 生鱼片 金枪鱼(マグロ)
かまぼこ 鱼糕 纵纹鱲(カワムツ)
カリフラワーソテー 炒菜花 菜花+油
焼ききのこ 烤蘑菇 油+香菇(しいたけ)
焼きどくきのこ 烤毒蘑菇 油+毒蘑菇
きのこのホイルむし 锡纸蘑菇蒸 香菇(しいたけ)
野菜いため 炒时蔬 油+包心菜
八宝菜 八宝菜 油+包心菜+胡萝卜+香菇(しいたけ)
サンドイッチ 三明治 面包+黄瓜+番茄
フルーツサンド 水果三明治 面包+酸奶+草莓
ハーブサンド 香草三明治 面包+薄荷+洋甘菊+薰衣草
ぶどうパン 葡萄面包 面包+紫葡萄
ジャムパン 果酱面包 面包+苹果酱
ハーブパン 香草面包 面包+香草黄油
カレーパン 咖喱面包 面包+咖喱粉
トースト 吐司 面包
フレンチトースト 法式土司 面包+鸡蛋
むしパン 蒸面包 小麦粉+鸡蛋+地瓜
バターロール 牛角面包 面包+黄油
コロッケ 炸肉饼 土豆+油+面包糠
クリームコロッケ 奶油炸肉饼 土豆+油+白面包糠+牛奶
チーズコロッケ 奶酪炸肉饼 土豆+油+白面包糠+奶酪
しゅうまい 烧卖 洋葱+包心菜+小麦粉+鸡蛋
カレーまん 咖喱肉包 小麦粉+咖喱粉
チーズまん 芝士包 小麦粉+奶酪
ぎょうざ 饺子 小麦粉+洋葱+包心菜+香菇(しいたけ)
フォカッチャ 佛卡恰面包 小麦粉+油+香草奶酪
キッシュ 法式咸奶油派 小麦粉+南瓜+菠菜+土豆
シチュー 炖菜 小麦粉+土豆+牛奶
天ぷら 天妇罗 小麦粉+油+鸡蛋+银鱼(シラウオ)
ガレット 烘饼 荞麦粉+鸡蛋+奶......余下全文>>
中午怎么吃才健康不发胖？ ？
一，早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少.要荤素搭配，才是正确的饮食习惯， 午餐是一天中重要的一顿饭，不但要吃饱，更要吃好！最好多吃一些含有微量营养素的食物，像谷类主食、动物肝脏、豆制品、新鲜水果、蔬菜等。当然，餐后同样也别忘了准备一个水果。
二，午餐小知识。
1、选择优质蛋白质， 研究发现，午餐摄入一定的蛋白质，可以保持整个下午都会精力充沛。等量的蛋白质食物比等量的碳水化合物和脂肪维持饱腹感的时间更长。
蛋白质优质来源包括：奶酪、坚果、豆腐块、金枪鱼及煮鸡蛋等。
2、加点粗粮 ，粗粮(全谷食物)富含碳水化合物，为身体提供主要燃料。
粗粮比精制食物含有更多有益健康的纤维素、微量元素和植物营养素。午餐中可增加的粗粮包括：全麦面包或饼干、谷类为主的零食、全麦松饼及糙米饭等。
3、一定有水果和蔬菜 果蔬中含有多种抗击疾病的植物化学物质、人体必需的多种维生素和微量元素以及大量的纤维素。午餐增加果蔬可以使营养更全面。常见水果包括：苹果、梨、香蕉、蓝莓等。主要蔬菜包括：洋葱、黄瓜、胡萝卜和芹菜等。
4、从容、享受的心情。 细细品味，尽情享受自己精心准备的“营养午餐”，也是对身体有好处的。
上班族如何吃健康的午餐？ ？
要知道，一份健康午餐是有对应的营养搭配比例的，专家说，能够称为“健康”的上班族午餐应包括以下内容：
一份主食：碳水化合物。柚子大小的一份粗粮面包、馒头或面条等主食；
三份蔬菜：维生素和纤维素。以绿色蔬菜为主，颜色各异更好，依各人不同的食量适当摄取；
一份肉类：鱼肉为首选，其次是虾肉、鸡肉，另外是牛肉、羊肉、猪肉等红肉。大小为名片大小。
一个水果：最好是苹果，或者其他应季水果。
一把坚果：核桃、榛子、杏仁等，10~15粒左右就好。
上班族健康午餐怎么吃？
会喝汤的人更健康
喝汤是个好习惯，营养丰富且更容易让人产生饱腹感。尤其是清汤类的，如日本酱汤，蔬菜通心粉汤，西班牙凉菜汤等，要比浓汤含热量少、更健康。另外，美国宾夕法尼亚大学的研究发现，爱吃水分含量高的食物比如黄瓜和西红柿的人，总的来说摄入的热量要少得多。
午餐最好不喝酒
原则上，午饭时最好不喝酒。如果很想喝，一小杯葡萄酒已经足够，或者一小杯啤酒也可以。但前提是你在投入下午的工作之前还有时间让自己小憩一下。否则酒精可能让你整个下午都不能高效工作，得不偿失。
少盐多醋，健康调味原则
很多大份的沙拉都混合了高热量的调料，点餐时可以告知侍者或是自己动手用芥末、柠檬汁、橄榄油和醋调汁，因为这些沙拉酱比浓油厚脂的千岛酱健康得多。另外，中餐馆里的炒菜很多比较咸，有必要提前交代服务员少放盐，少盐多醋才是健康原则。
上班族健康午餐怎么吃？
和谁吃？
对于职业人士来说，午餐时间既是一个停顿也可能是另外一部分工作的延续——当然，午饭时间也是同事之间拉进距离、保持沟通的好机会。
分餐注意事项：
用公筷无论在哪个餐馆吃饭，无论和谁一起吃，都要让服务员提供一副公筷或公勺。没什么不好意思的，其实，一起进餐的对方会在心里感激你这样做。
咖啡OR甜品？晚点儿再决定
饭后的甜点和咖啡时间是攀谈的好时机。但需要提醒的是每次吃饭时不要一下子点很多。有些菜可以等下再说，也许到主菜之后你已经改变原来的想法。比如，一杯咖啡或许比一份甜点更适合你。
聊工作？正餐后再说
职业人士喜欢在饭桌上谈论工作。专家提醒，为健康着想，即便是请客户吃饭，也最好先好好享受食物，等正餐吃完，在咖啡时间里再交流工作上的事也不迟。这样，大家的午餐时间才能更轻松、更健康。
特别推荐准备自己的午餐便当
午饭吃什么，与其受限于办公室周围那几家有限的饭馆，不如提前在家自己细心准备。毕竟，午饭理所应当是一天中最丰盛的一餐，劳碌的职业人尤其不该潦草应付。营养专家建议健康午饭便当除了主食、蔬菜、鱼肉鸡蛋外，还应有一小份坚果，一个水这样的配搭才更健康。
《牧场物语-风之集市》 中文烹饪攻略+中文GG爱情攻略NDSL的！ ？
沙拉类 001 芜菁沙拉 芜菁 002 番茄沙拉 番茄 003 洋葱沙拉 洋葱 004 土豆泥 马铃薯+牛奶 005 什锦沙拉 黄瓜+洋葱 006 番茄芝士沙拉 番茄+奶酪+油 007 香草沙拉 三种香草 008 通心粉沙拉 意大利面(135)+萝卜+黄瓜 009 意粉沙拉 什锦沙拉(005)+意大利面(135) 010 腌甜椒 黄椒+橄榄油 汤类 011 黄油浓汤 马铃薯+洋葱+奶油 012 西班牙凉菜汤 番茄+黄瓜+洋葱+面包（236） 013 马赛鱼汤 洋葱+番茄+鲑鱼、比目鱼限定 014 粟米汤 玉米+奶油+牛奶 015 洋葱汤 洋葱+奶油 016 南瓜汤 南瓜 017 香草汤 甘菊+洋葱+香草奶酪 018 芦笋汤 芦笋 019 水萝卜汤 小萝卜+牛奶 020 蛋花汤 鸡蛋+洋葱 021 豆浆 大豆+枝豆 022 味噌汤 味噌+菠菜 023 意式面汤 意大利面(135)+马赛鱼汤(013) 三明治类