白菜叶溜素丸子的做法 ?
1.白菜洗净,从中间切开,然后将白菜切块,准备葱、姜、蒜、干辣椒
2.锅中倒入油,待油5成热时,放入葱、姜、蒜干红辣椒,爆出香味后,随后倒入白菜翻炒2分钟。再依次倒入醋、酱油、糖和盐,料酒少许,翻炒3分钟,待白菜出汤后放入切好的素丸子,翻炒1分钟,淋淋入少许水淀粉,用铲子沿同一方向搅拌勾芡,最后淋入香油放点鸡精,翻炒一下即可。
白菜烩素丸子怎么做 ?
材料:
肉糜200克,大白菜200克,粉丝一把。
调料:
色拉油两大匙,热高汤五杯,芝麻油一小匙;
(A)盐1/3小匙,淀粉两小匙,绍酒一小匙;
(B)胡椒粉1/4小匙,精盐一小匙,味精1/4小匙。
做法:
1、肉糜加入调料(A)拌匀,搅打一下挤成肉丸。
2、大白菜洗净切成粗丝,粉丝用热水泡软,再用冷水冲凉待用。
3、将大白菜放入抹过色拉油的大碗中,加盖高火4分钟。
4、再加入粉丝、热高汤、肉丸子及调料(B),加盖高火10分钟,淋上芝麻油即可。
素丸子的做法,烧白菜素丸子怎么做好吃,烧 ?
1.胡萝卜切细丝,葱、姜剁末,放在盆里,用盐腌制起来,时间大约30分钟,也可以更长时间。2.做花生露剩下的花生渣。3.胡萝卜腌制变软出水的时候,放入花生渣,然后再放入干面粉和玉米粉,玉米粉我是随性放入的,也可以不加入,将面和好就可以放在那里醒着了,4.锅内放油,可以多放一些,火力开到最大,等油8成热的时候,开始下丸子,丸子下完后,可以推一下免得粘锅,大火一直炸至金黄。
白菜炸素丸子怎么做 ?
材料
白菜,姜一小块,葱,面粉,盐,胡椒粉少量
做法
1.白菜切丝,葱姜剁碎
2白菜丝里加入适量面粉和水,盐、少量胡椒粉搅拌。和馅的时候也可以往里加一个鸡蛋,锅里放油,5成热后,将团好的丸子下锅炸,炸至金黄色即可。
怎么做好吃,素丸子炒圆白菜的家常做法 ?
一般大家都喜欢用肉丸子烩菜,而我经常会用素丸子炒(烩)菜,味道也是很不错的,因为丸子非常的松软,吸收了蔬菜中的水分,而蔬菜也吸收了丸子中的油脂,使得整个菜肴清香好吃。
这款菜肴操作简便,快捷,很适合于上班一族。(收起)
食材
主料
圆白菜
500g
素丸子
200g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
少许
大葱
适量
步骤
1.将圆白菜洗净后用手撒成合适的块
2.素丸子切开(也可不切)
3.锅中放入植物油,稍热放入葱花爆香
4.将圆白菜放入翻炒
5.加入少许精盐
6.放入鸡精,翻炒至圆白菜稍变色
7.放入素丸子
8.翻炒至成熟即可出锅
9.装盘上桌啦
小贴士
素丸子已经有咸味,并且易吸味,故需在加入前放盐。
素丸子已经是成熟的,因此需要快速翻炒至圆白菜成熟即可
素丸子炒圆白菜的做法,素丸子炒圆白菜怎么做 ?
素丸子炒圆白菜
1
将圆白菜洗净后用手撒成合适的块
2
素丸子切开(也可不切)
3
锅中放入植物油,稍热放入葱花爆香
4
将圆白菜放入翻炒
5
加入少许精盐
6
放入鸡精,翻炒至圆白菜稍变色
7
放入素丸子
8
翻炒至成熟即可出锅
9
装盘上桌啦
青菜素丸子怎么做好吃 ?
原料:
胡萝卜300克,小白菜130克,大葱50克,鸡蛋3个,面粉150克,蚝油1汤匙,白胡椒粉、盐各适量
图1:胡萝卜洗净,用刨皮器刨掉外皮。
图2:用刨丝器将胡萝卜刨丝。
图3:锅子烧开水,将胡萝卜焯水,捞出冲凉。
图4:将洗净的小白菜焯水。
图5:将小白菜和胡萝卜丝捞出,冲凉,挤干水份。
图6:将其剁碎。
图7:大葱切碎,与胡萝卜和小白菜碎混合。
图8:加入鸡蛋、面粉和调味料。
图9:搅拌均匀。
图10:左手取面糊,轻握,令其自食指拇指间挤出。
图11:用勺子将面糊取下,下入7分热的油锅内。
图12:将炸至金黄的丸子捞出,控干油即可。
白菜溜丸子的做法,酸甜白菜溜丸子怎么做好 ?
主料
白菜
200g
丸子
30g
辅料
油
适量
醋
适量
清水
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
1.白菜,洗净,切成块
2.锅中倒油
3.放入葱、姜,爆香
4.淋入米醋
5.加入适量的清水
6.下入白菜
7.快速翻炒几下
8.加入适量的白糖
9.将白菜煮至其开锅
10.放入丸子
11.再翻炒几下,使其入味即可
家常素丸子能不炸着,还有别的吃法吗 ?
清蒸丸子 红烧丸子 炖丸子 素丸子白菜粉丝汤很多吃法 油炸的东西不太健康你可以试试这几种做法
韭菜素丸子怎样做好吃 ?
韭菜丸子的做法
1.韭菜整理后洗净沥水备用
2.准备面粉和鸡蛋
3.将韭菜抹碎,装入大碗中
4.放入鸡蛋、食盐、十三香和鸡精
5.加入面粉
6.拌匀备用
7.用手抓一把丸子馅,从虎口处挤出丸子
8.油炸锅放入植物油,烧至九成热,下入挤出的丸子,炸至丸子金黄,出锅沥油食用