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猪蹄图片大全 吃猪蹄图片大全集

谁有清炖猪蹄 的图片 急要 ?

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猪蹄一只,萝卜200克,葱10克,姜10克,枸杞8颗,盐1茶匙(5克),料酒1茶匙(5ml)
做法
1,猪蹄洗净后,切小块
2,下锅焯水
3,将焯好的猪蹄取出
4,重新在锅中放入焯好的猪蹄料酒和葱姜
5,煮1-2小时
6,在煮好的猪蹄中,倒入切成滚刀状的萝卜和枸杞,萝卜熟后,即可加盐盛出.

有没有可爱的猪蹄的动漫照片,猪照片也可以,动漫,可爱的哦 ?

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猪蹄和蹄髈的区别 ?

蹄髈是江南地区的称呼,北方所说的肘子,一般江南或西南称蹄髈,将猪蹄放在水中,放入各种调料慢煮。鲜嫩可口。分为前后蹄髈(前后肘),前蹄(前肘)肉多,后蹄(后肘)骨大,卖价稍有差别,以前蹄为好。
  猪蹄是指猪的脚部(蹄)和小腿,在中国又叫元蹄,在华人世界中,猪蹄是猪常被人食用的部位之一,有多种不同的烹调作法。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此,人们把猪蹄称为“美容食品” 和“类似于熊掌的美味佳肴”。
  补充:
  猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。它含有丰富的胶原蛋白质,含胆固醇。

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想问下街边烤猪蹄的 猪蹄怎么切的 一只切成几个 从哪里切 有图片最好 100分?

香辣烤猪蹄儿材料 猪前蹄两只,中号红薯两根,洋葱一只,烤翅料80克,生抽一汤匙,料酒一汤匙,姜5片,葱半节
做法 1.猪蹄买时让商家每只切成6个小块。洗净,放冷水锅中煮出血沫后用热水冲净。仔细摘净上面剩余的 杂毛。
2.将猪蹄放入高压锅,倒入没过猪蹄约2公分的清水,放入姜片、葱节、料酒。关盖后大火烧至吱气后, 关上密封阀,改小火压30-40分钟。关火后待锅内气跑净后,将猪蹄捞出控干。
3.生抽、烤翅料与猪蹄拌匀,装入塑料袋里放冰箱冷藏腌一夜。
4.烤猪蹄前,将红薯洗净去皮切厚片、洋葱切宽丝,再与30克烤翅料拌匀。
5.烤盘铺上锡纸,将红薯、洋葱先铺匀,再放上猪蹄。烤箱220度,烤1小时至表皮焦黄即可。
小诀窍: 1、猪蹄在高压锅里压的时候不要太长,否则表皮过于酥烂烤的时候不成形口感不好。
2、超市里有很多现成的烧烤酱,按自己口味挑就是了。还可以直接用酱油、糖、辣椒酱、孜然粉、五香粉、加点儿油,自己调一份来腌上。
3、猪蹄腌的时间不要少于8小时,否则不入味。
烤猪蹄材料 洋葱,西芹,胡萝卜,猪蹄
做法 1.洋葱切片,西芹切段,胡萝卜切块,洗净放入冷水锅中,加几片姜,几颗八椒胡椒粒,少许盐,烧开
2.把猪蹄入锅,水开后改小火,炖20分钟,捞出备用
3. 猪蹄用料酒和鲜抽腌一到二个小时
4.用烧烤酱加少许蜂蜜,在猪蹄表面涂抹一层,放入烤箱中300度,25分钟左右,取出装盘
材料:猪手、土豆粉、荷兰豆、京葱、红椒丝、混合香料、橄榄油、黄油、盐、胡椒
做法 (1)咸猪手加混合香料、橄榄油、盐、胡椒腌渍一下,放入转炉中以200摄氏度烤制40分钟左右,至猪手皮色呈金红色且肉皮松脆。
(2)将土豆粉加入烧开的牛奶中做成土豆泥;京葱切成丝,炸黄;荷兰豆、红椒丝一起炒熟,加盐、胡椒调味。
(3)将猪手斩骨,摆放在盆内,京葱丝、土豆泥、荷兰豆、红椒丝摆放在旁边。
特别关照
如无转炉,可在烤箱内烤制,但要经常翻动猪手,使其受热均匀、皮色匀称。
满意请采纳~!

有张图片是 一只猪伸着两只猪蹄趴在窗口上的, 谁有 ?

这只吗?

好吃猪蹄美食的称呼 ?

这样就没有多余的油腻,而且筋道,吃起来十分可口,烤好后,很好吃,在裹着花生末的辣面中滚几下,名字是方燕烤猪蹄烤猪蹄比较好吃哦,我是团购的吃了好几次麻辣的,上好的卤猪蹄,放上孜然辣面,味道很好。吃货的福利来了,然后进行烤,撒上小葱花

焖一整个猪蹄的做法 ?

主料
猪蹄
1只

辅料

适量
冰糖
适量
八角
2个
香叶
适量
桂皮
1块
老抽
适量
红酒
适量

适量

适量

适量
步骤

1.猪蹄洗净

2.开水焯去血水,洗净

3.锅加少许油,烧热,加冰糖

4.冰糖溶化变色

5.加猪蹄炒糖色

6.加老抽翻炒、加葱姜翻炒几下关火

7.把炒上色的猪蹄移至电压力锅,加热水没过猪蹄,把所以调料加入,加一杯红酒(无红酒此步骤可省略),适量盐,电压力锅按煲汤即可。
小贴士
1、猪蹄要焯水洗干净血沫。
2、在炒锅炒糖色是必要的,上色会很漂亮。
3、放压力锅后要加热水,水量没过猪蹄即可。
4、无红酒可不加,亦可用腐乳汁代替。

给猪蹄起个好听的名字带猪字 ?

猪美蹄。猪手猪脚。猪美味

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