电烤箱烤地瓜多长时间 ?
如何用烤箱烤红薯
烤红薯
食谱介绍:
做法:
1
.
将红薯用干布擦去上面的土备用。
2
.将烤箱
200
℃
预热
5
分钟,把红薯放到烤
箱中间一层用
240
℃
烤
25
分钟。如果用的红薯比较大则要烤
30
分钟。
小贴士:
红薯最好用布擦净,不要用水洗。
做法:
2
、烤箱
230
度预热
5
分钟,把红薯洗干净,擦干。在烤盘上放一层锡纸,将红薯放在
上面,烤箱温度设置在
230
—
250
之间,烤
100
分钟,期间翻两次面。很好的,我每次都这样
烤,烤的里面都有糖浆。
做法:
3
、
1
、红薯选个头均匀,修长身形滴,洗净外表,擦干水份备用;
2
、烤箱预热
220
度,把红薯放中层,烤约
20
分钟翻面,再
20
分钟就行了。
做法:
4
、
将地瓜洗净擦干放入烤箱,
用上下火
220
度烘烤
40
分钟即可,
地瓜不可太大哦,
否
者难烤好。
微波炉烤红薯的。简单介绍一下:
把红薯洗干净后,
然后放到微波炉里面,
用大火烤十分钟到十二分钟就好了,
具体时间取决
于红薯的大小,以及你的口味。
做法:
5
、
【材料】
:红心番薯两个(大约
500g)
【做法】
:把红薯刷洗干净,放入铺了锡纸的烤盘,入烤箱中层,
200
度烤
60
分钟左右,烤
至红薯渗出糖汁。
【碎碎念】
:
1.
红薯不要选太大个的,小个的更容易烤熟。选的时候选表皮完整,颜色均匀的,注意表
面不要选表面有黑斑的。
2.
烤红薯所用的红薯最好用红心的,比较甜,适合烤来吃。黄心番薯更适合做甜汤。我这
次买了两个红薯,以为都是红心的,结果烤好发现一个红心一个黄心,红心的明显更香甜,
黄心的略输一筹。
3.
烤的时间根据红薯的大小和多少来调整,总之要烤到红薯渗出糖汁来,这样的红薯就比
较好吃了。我这次只烤了两个,说实话有点浪费电,其实可以同时烤一烤盘的。
烤地瓜烤箱应该设置到多少度 ?
230度左右即可。
烤地瓜做法:
1.首先把地瓜洗干净,沥干表面的水。选择地瓜最好是比较细长的,这样的好熟。
2.把干好的地瓜放在烤架上摆好,然后放进烤箱中。
(切记一定要把烤箱的底盘放进去,要不地瓜出糖油滴到烤箱的底部就不好清洗啦!!)
3.关上烤箱,选择上下加热,温度230度,时间20分钟。
4.20分钟后,取出给地瓜翻一下面,再放进烤箱,继续烤20分钟。
5.时间到以后不要马上拿出来,利用烤箱的余热开烤一会。
拿出来的时候用手捏一下,如果还是硬的,就要再加热一会。
电烤箱烤红薯多长时间 ?
烤红薯(大概需要半个小时左右)
做法: 1. 将红薯用干布擦去上面的土备用。 2.将烤箱200℃预热5分钟,把红薯放到烤箱中间一层用240℃烤25分钟。如果用的红薯比较大则要烤30分钟。
小贴士: 红薯最好用布擦净,不要用水洗。220度 30~40分钟(细长的那种,大的可能更长时间)
地瓜用烤箱烘出来的超好吃,扒开来能出油的~就是烤的时间超长……
微波炉虽然方便且快速,但绝对比不上烤箱里的出品
烤箱烤红薯要多少度 ?
烤红薯一般温度设置在200到250度之间,开启电机开关,打开烤炉门,使机器慢速运转,将准备好的待烤红薯均匀的平放入机仓挂篮内,尽量保持平衡,关好烤炉门。设定好烤制温度(最佳烤炙地瓜温度280-300度),机器进入自动恒温工作状态。根据不同食品的烤制要求,掌握好烤炉运转速度及烤制时间。运转电机全部采用无级调速。
1、将红薯用干布擦去上面的土备用,将烤箱200℃预热5分钟,把红薯放到烤箱中间一层用240℃烤25分钟。如果用的红薯比较大则要烤30分钟。
2、烤箱230度预热5分钟,把红薯洗干净,擦干。在烤盘上放一层锡纸,将红薯放在上面,烤箱温度设置在230—250之间,烤100分钟,期间翻两次面。很好的,我每次都这样烤,烤的里面都有糖浆。
3、红薯选个头均匀,修长身形滴,洗净外表,擦干水份备用;烤箱预热220度,把红薯放中层,烤约20分钟翻面,再20分钟就行了。
4、将地瓜洗净擦干放入烤箱,用上下火220度烘烤40分钟即可,地瓜不可太大哦,否则难烤好。
用烤箱烤地瓜用什么温度多长时间 ?
1、先洗干净,在烤盘上放一层隔油纸。(目的是因为地瓜在烤的时候会出油,这个东西落在烤盘上不太好洗,如果没有的话也可以不放,就是烤盘要泡在水里多洗一会)
2、烤箱温度:我家的烤箱最高温度是230度,设置上下火,60分钟。(这个时间是指大小在2两以上的地瓜,如果地瓜的个头小的话,就减到50分钟就可以了)
到时后,你带手套捏一下,如果中间软了,就可以了;如果有硬心,那就得再烤10-20分钟。如果你喜欢出油的话,就要多烤一会儿,这个就因人而异了,我比较喜欢吃出油的地瓜,那样会比较甜。
希望能帮到你,呵呵。
烤箱烤地瓜需要注意什么 ?
没啥注意事项
地瓜洗干净放进去烤就行了
注意时间,别烤焦就ok考究点的话,中途可以翻一次面,不翻也没啥问题
用烤箱烤红薯需要多长时间?多少温度? ?
10分钟到15分钟~~看大小和火力大小看。这个不一定的。可以选中等大小的10分钟试试,然后根据情况再少量的递增。烤熟后就能确定时间了。
如何用烤箱烤地瓜片 ?
东北市镇过往行人较多的街上,常可以听到“地瓜乎”的吆喝声。这种买卖民间称为“卖烤地瓜的”,又名烤红薯,冬天比较常见。
地瓜(Sweet potato)地瓜在中国南方与北方分别指两种不同植物的块根,北方地区主要指红薯,番薯;而南方部分地区(四川、重庆等地)指豆薯(沙葛),是不同的物种。它们的块茎和块根肥大、脆嫩多汁,富含糖分和蛋白质,各种维生素也较丰富。可生食或炒食。老熟块根中淀粉含量较高,可提制淀粉。并含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高。
地瓜
地瓜,又名白薯、红薯、山芋、番薯、甘薯、沙奶奶)【异名】土瓜、凉瓜、凉薯、葛瓜、葛薯、土萝卜(《中国药植志》),草瓜茹(《陆川本草》上),沙葛、地萝卜(江西《草药手册》)。地瓜,关里人叫“白薯”或“红薯”,可东北人只叫它地瓜,许多人却不知道白薯、红薯是什么东西。地瓜是山东出产的好,所以卖生地瓜的常吆喝“山东的大地瓜”,以示“正宗”,北方叫地瓜,南方称呼为红薯。
地瓜可以煮(东北人称“烀”)、蒸或切块与米一起做粥,也可以将熟地瓜切成片晾“地瓜干”吃。在东北这都是人们在家里的吃法,很少能在街上买到。而“烤地瓜”则正相反,基本没人自己做,都是从街上买来吃。[1]
2烤地瓜制作编辑
卖烤地瓜所用的炉子,过去几乎约定俗成地是用圆柱形的大汽油桶做成。上面开圆口,再做成盖子。炉膛里一般放两层箅子,都是用铁条做成。下面的一屋用以将生地瓜烤熟,上面的一层中间留出空间,把烤熟的地瓜拿到这层箅子上保温。炉的下层是煤炉。也有的把煤炉和上面的“笼屉”分开,生好火之后再把上层坐上去。因为地瓜本身就含有很高的糖分,既不用去皮切块,也不用放任何佐料或预备碗筷,只要洗净烤熟就可以吃,所以卖这种熟食只要再有一杆秤就可以开张,甚至连秤都不用,直接按地瓜的大小论价钱。
烤地瓜用的燃料是煤。但过去多不用好煤,而是用别人用过而没充分燃烧的“煤核儿”。这种煤核儿都是从炉灰中挑出来的。以前“拣煤核儿”是穷人家孩子常干的营生。卖烤地瓜的从他们手里以比煤低得多的价钱买来或用熟地瓜来换。如果是自己家里有拣煤核儿的孩子,则连这笔开支也省下了。用煤核地瓜不仅成本低,而且没有煤烟味,火候也很适合,称得上是一种“物美价廉”的选择。
卖烤地瓜的多是在距离自家比较近的固定地点。一来炉子较大不易移动,二来煤和地瓜运送也方便。当然这一地点要靠近市场或行人比较多才能好做生意。如果要走得远一点或者是流动着卖就需要有车,但买车的钱也是一笔不小的开支。由于干这一行不需要复杂的设备和手艺,而且原料和材料来源比较充足,很多人都是春夏卖菜或做其他小生意,天冷了以后买新地瓜入窖贮藏再做这行。在人们看来,这虽是个小买卖,但守着炉子推着车,冻不着也累不着,发不了财也亏不了本儿,挣些钱补贴家用也算是不错的营生了。
各种各样的烤地瓜形式(19张)
烤地瓜虽是街头小吃一类,但也能充饥顶饿当饭吃,价钱又很便宜。在寒冷的冬天,看到热气腾腾的烤炉,想到那红皮黄瓤的颜色、热乎甜软的口感,很多路人都会买上几块。年轻的妇女和孩子更是爱吃,有的人还买回家去给不常出门的老人解解馋。这种被称为“没牙乐”的食品,七八十岁吃着也不费劲,真正算得上是“大众化”了。[1]
3地瓜的营养编辑
地瓜含多种维生素,每百克中含维生素B10.12毫克、维生素B20.04毫克、维生素C30毫克、含钙18毫克、磷20毫克、铁O.4毫克、尼克酸0.5毫克、粗纤维0.5克、碳水化合物29. 5克、蛋白质1.8克、胡萝卜素1.31毫克。具有......余下全文>>