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土豆鸡肉的做法大全 土豆焖鸡肉的做法

土豆烧鸡的做法和步骤 ?

材料新鲜宰杀的鸡半只斩块,土豆2个,咖喱粉,盐焗鸡粉,盐,大葱
做法
1、热油放入鸡块翻炒,倒入切好的大葱。
2、把切成块的土豆丁,放入锅里。
3、加入一包盐焗鸡粉。
4、翻炒鸡和土豆块,然后倒入咖喱粉,看到鸡块和土豆变为黄色为此。
5、倒入适量的水。
6、中火炖20分钟,加适量盐即可。

鸡肉炖土豆的家常做法大全怎么做好 ?

主料
鸡腿
400g
土豆
300g
辅料

适量

适量
干辣椒
适量
炖肉调料
适量

适量

步骤

1.鸡腿洗净

2.切块焯水

3.锅里放油加冰糖炒糖色

4.倒入鸡腿快速翻炒至均匀上色

5.倒入电压力锅

6.再加入切成块土豆

7.加盐、辣椒和炖肉调料拌匀炖半个小时

8.炖熟后撒上葱花

9.开吃了
小贴士
炒糖色时要不停的搅动要不容意糊锅。
倒入电压力锅爱喝汤的可以稍加一点水,不爱喝的不用加一滴水也可炖熟。

土豆与鸡块的家常做法大全怎么做好 ?

土豆鸡块的做法
鸡肉淘干净,控净水。加入少许料酒腌15分钟左右。
土豆去皮,切成方块状备用。
鸡肉腌的时间差不多的时候。开锅准备先化糖,热锅倒油,加入白糖或冰糖,用铲子不停地搅拌,直到起糖泡沫,这时直接下鸡肉稍翻炒,然后加入老抽翻炒2-3分钟。
倒入温开水,水量控制在刚超过肉多一点。大火开锅后加入土豆、葱姜辣椒等。
然后转中小火慢炖20分钟左右即可出锅(具体看鸡肉和土豆熟的程度,可用筷子插一下试试,能插很容易插进去就可以了),出锅前记得加盐。

鸡肉的做法大全 土豆焖鸡怎么做 ?

用料
土豆 大鸡腿
花椒 干辣椒 蒜 姜 料酒 青椒 豆瓣酱
白胡椒粉 聪
土豆焖鸡的做法
先把鸡腿切好之后稍稍过水 把血水洗掉(一定只要一会就行啊)
然后放豆瓣料酒酱油腌制
切好土豆 然后把姜蒜葱切好备用
锅烧热之后放油 油开了之后把干辣椒 姜蒜 花椒和葱头放下去炒(这里用中火)香味出来之后把鸡块放下去爆炒 然后放土豆
接着加水进去煮。先用大火几分钟 然后用中火慢慢煮 因为有鸡骨头 可以熬点鸡味 汤也会比较有味道
差不多半个小时之后可以收汁了 关火之后焖一会在起锅。

土豆炖鸡块的做法,土豆炖鸡块怎么做好吃,土豆 ?

1
准备好原材料。

2
处理食材:土豆去皮切成块,鸡块剁的小点,姜切片,葱茎切段。

3
锅里做水放入葱、姜片、大料,把鸡块焯一下水。

4
焯好水的鸡块捞出控干水分。

5
炒锅里倒入三勺植物油,倒进去土豆块煎一下,盛出备用。

6
炒锅里放入两勺油,倒进去鸡块翻炒至鸡块微黄。

7
把葱姜片、辣椒、大料和大蒜掰放进去,倒进去一勺料酒,一勺白糖、半勺五香粉翻炒均匀,使调料炒出香味。

8
把土豆块倒进去翻炒。

9
加入两勺老抽继续翻炒。

10
土豆和鸡块翻炒均匀上色。

11
加进去两碗水,没过鸡块和土豆多一点。

12
倒进去两勺盐,盖锅盖大火煮开,小火炖一小时半,出锅时放味精调味,撒葱花即可。

土豆烧鸡胸肉的家常做法大全怎么做好吃视 ?

土豆烧鸡胸肉的做法
1.
鸡胸肉和土豆都切成一样大的丁

2.
锅烧热,放入比平时炒菜多一倍的油,烧至八成热

3.
将土豆丁沿着锅边到进去,不断翻炒,直到土豆微微变软,土豆丁变色

4.
这个时候将盐洒在土豆丁上

5.
将辣椒碎也撒上去,稍微翻炒几下

6.
将鸡肉丁也倒入锅里

7.
再加入剩下的青红辣椒,耐心翻炒,直到鸡胸肉变色,辣椒变软,如果这个时候因为油少了,有点粘锅,可以稍微淋入少许水

8.
翻炒均匀后即可出锅

土豆烧鸡的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

1.材料准备

2.洋葱只要半个,切块

3.土豆去皮,切成块,不要太大,不容易煮熟。

4.鸡肉切块,汆水去血末备用。

5.大葱切段备用

6.热锅凉油,放入姜蒜和大葱爆香

7.放入鸡肉翻炒,我放了一点点猪肉,增加香味

8.放入香料,烧制五到七分钟,使香料的香味充分发挥出来。

9.加入豆瓣酱,翻炒均匀

10.加入土豆

11.把土豆翻炒均匀后,倒入适量高汤,以淹没土豆和鸡块为准

12.烧开后,放入洋葱。接着烧

13.烧到土豆变软即可,装盘,放入葱末即可

炖鸡块怎么做好吃,土豆炖鸡块的家常做法 ?

食材用料

鸡腿肉600克
土豆300克相克食物
青椒1个相克食物
葱2颗相克食物
干辣椒2克相克食物
麻椒3克
姜7克相克食物
油适量
盐适量
老抽大半勺
火锅料30克
土豆炖鸡块的做法

土豆炖鸡块的做法图解11.鸡腿肉!洗净剁碎!土豆切成块!青椒切丝!
土豆炖鸡块的做法图解22.先把洗净的鸡腿肉放几片姜和葱!加凉水泡半个小时!泡出血水!
土豆炖鸡块的做法图解33.泡好的鸡肉再次清洗干净!把姜和葱挑出来丢掉!鸡肉沥干水分!加盐腌十分钟!
土豆炖鸡块的做法图解44.锅里加油放麻椒和干辣椒!
土豆炖鸡块的做法图解55.放入葱和姜炒香!
土豆炖鸡块的做法图解66.放入青椒和鸡块!
土豆炖鸡块的做法图解77.翻炒两分钟倒入大半勺老抽!
土豆炖鸡块的做法图解88.加入火锅料
土豆炖鸡块的做法图解99.放土豆!翻炒
土豆炖鸡块的做法图解1010.翻炒土豆五分钟
土豆炖鸡块的做法图解1111.五分钟后加入开水淹过鸡肉和土豆!这时候加少量的盐!调一下味!小火炖40分钟!
土豆炖鸡块的做法图解1212.最后洒些葱花就可以出锅了!
用手机看这道菜做法
小贴士

鸡肉泡水最少半个小时以上!这样才能把血水泡出来!炖鸡块记住一定要加热水!喜欢吃辣的可以多放些辣椒!最后也可以在汤里下一些烩面!别提多美味啦!

土豆炖鸡胸肉的做法 ?

土豆炖鸡胸肉的做法
主料
鸡胸脯肉
300g
土豆
100g
青辣椒
50g

辅料

适量

适量
甜辣酱
适量
酒泡枸杞子
适量
鸡精
适量

适量

适量

适量
料酒
适量
番茄酱
适量
生抽
适量

步骤

1.土豆切小丁。

2.鸡胸脯肉切小丁。

3.青椒切片。

4.葱姜蒜备好。

5.土豆用开水煮熟。

6.鸡肉用盐、料酒、甜辣酱、番茄酱、酒泡枸杞拌匀,腌一下(大约10分钟)。

7.上油锅,下腌好的鸡肉翻炒。

8.再放入葱姜蒜翻炒。

9.再放入煮熟的土豆翻炒。

10.放入青辣椒、生抽翻炒,准备出锅。

11.出锅装盘,

土豆炒鸡的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

所需食材;

主料:鸡腿数只、土豆适量.青辣椒、红辣椒、西红柿、葱、姜、蒜、花椒、大料、干辣椒适量
口味:微辣

操作步骤
1.先将鸡腿切块,用生抽、盐、料酒入味1小时;2.热锅放油,放花椒炸透,然后捞出扔掉;
3.煸香葱姜蒜、干辣椒、倒入鸡块,翻炒几分钟,加盐、料酒、酱油和水;
4.焖15分钟后,放入土豆块;
5.土豆熟后放入西红柿、青辣椒红辣椒,翻炒即可;

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