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砂锅炖鸡的做法视频 砂锅炖鸡肉的做法

砂锅炖鸡的做法!! ?

砂锅炖鸡

做法:
1、鸡耿拾干净,砍成小块;

2、取五至六块鸡肉放入开水中加料酒焯一下,目的是去掉血泡沫和腥味;

3、将泡发的香菇洗净去蒂,干蘑菇撕成小片,同鸡一起放入砂锅内,加足清水。

4、放入香菇、板栗、胡萝卜块,大火烧开

5、淘瓷小盅盖上盖子,放入电紫砂锅里,锅内加水,水位不要超过淘瓷小盅;

6、电砂锅开到慢火档,小火煨3-4个小时出锅加盐调味即可;

砂锅鸡的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

砂锅鸡的做法1.炒勺内放半勺水,煮开后放入鸡,略煮一会儿将血水煮出有浮末时捞起
2.砂锅内放大半锅水,水开后放入鸡、陈皮、山楂、桂皮、茶包、花椒、大料、葱段、姜片
3.转小火炖半小时,放入土豆块、胡萝卜块、少许盐,再用小火炖四十五分钟
4.开盖后再加少许盐,即成一锅香喷喷的砂锅鸡

砂锅鸡煲的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

砂锅鸡煲的做法
1.
准备所需要的材料(木耳泡发备用)

2.
鸡肉焯水去异味

3.
把焯过水的鸡块用烤肉料、生抽、十三香、盐、料酒、姜、葱腌制20分钟稍微入味

4.
准备好木耳、胡萝卜切小块、干红椒切段。蒜和姜切片

5.
砂锅预热后倒油,爆香花椒、干红椒、姜和蒜头

6.
再倒入胡萝卜块炒均

7.
放入腌制好的鸡肉块

8.
腌制鸡肉的调料中再加入适量开水和蚝油、盐一并倒入砂锅中,最上面放木耳和葱段

9.
盖上砂锅盖子煲制35分钟

10.
最后加入青椒丁,稍制翻拌均匀提味

砂锅炖鸡怎么做好吃,砂锅炖鸡的家常做法 ?

小土鸡洗净入陶锅
放入黄耆
加入水至盖住全鸡
炖煮至水沸腾
放入红枣及枸杞续煮60分钟
使用筷子可轻松将鸡肉完全剥离,即可

砂锅煲肉的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

用料
主料

五花肉600g

调料
食盐
适量
冰糖
适量

适量
八角
适量
料酒
适量
老抽
适量
砂锅煲肉的做法
1.准备好五花肉

2.锅里放入适量清水

3.放几片姜和八角烧开

4.将肉入锅焯一下

5.取出泡于水中洗净

6.凉后切小块

7.准备葱脑子

8.葱、姜合影

9.准备好砂锅洗净在底部铺上葱和姜片

10.铺上肉块

11.加入适量老抽

12.加入适量冰糖

13.加入八角

14.加入适量水,与肉肉齐平或多一些也可,因为我的肉肉比较小,煲了40分钟

15.40分钟后一盘美美的肉肉就上餐桌了

砂锅鸡怎么做好吃家常做法教程 ?

砂锅鸡的做法
1.炒勺内放半勺水,煮开后放入鸡,略煮一会儿将血水煮出有浮末时捞起
2.砂锅内放大半锅水,水开后放入鸡、陈皮、山楂、桂皮、茶包、花椒、大料、葱段、姜片
3.转小火炖半小时,放入土豆块、胡萝卜块、少许盐,再用小火炖四十五分钟
4.开盖后再加少许盐,即成一锅香喷喷的砂锅鸡

砂锅鸡块怎么做好吃,砂锅鸡块的家常做法 ?

食材明细
鸡1个
盐1勺
料酒2勺
酱油1勺
老抽2勺
冰糖1块
葱1段
姜1块
蒜3个
八角2个
桂皮1块
花椒8个
干辣椒1个
咸鲜口味
煲工艺

砂锅鸡块的做法步骤

1
鸡块洗净,锅中加水,加一点盐,一勺料酒煮开,撇去浮末

2所有调料除盐全部放入砂锅

3
焯好水的鸡块放入砂锅

4
加适量温开水,大火上气煮开

5
煮开后转小火焖二十分钟即可
小窍门
鸡块先加姜和料酒焯一下水,可以去除很大一部分腥味
祝你生活愉快

奇味鸡煲的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

家常奇味鸡煲的做法步骤

1
半只鸡斩块加生抽、老抽、糖、糊椒粉、沙茶酱、海鲜酱腌10分钟。

2
炒锅爆香姜片、葱白,再放入腌好的鸡块炒。炒香后加料酒(米酒也行)炒,盖锅一分钟。

3
把炒香的鸡块放沙煲中用中火焖5分钟

4
在炒锅内留点油放入青椒洋葱鲜菇,加少许盐鸡粉炒两分钟。再加到沙煲内和鸡块一起小火焖5分钟。

5
最后加点生粉勾芡收汁。上桌时加点香菜即可。

砂锅炖母鸡的家常做法大全怎么做好 ?

主料

大江盐酥鸡700g

调料
食盐
适量

适量

适量

适量
调和油
适量
香菇
适量
马铃薯丁(脱水)
适量
砂锅炖鸡的做法
1.葱姜蒜 香菇备好

2.买回来的鸡直接让人家剁成了鸡块

3.土豆洗净

4.切成滚刀块

5.葱姜蒜切成片,香菇洗净

6.洗干净的鸡块放到砂锅里面

7.加入适量的水,把葱姜蒜都放上去,加入盐和酱油搅匀,盖锅炖

8.开锅炖二十分钟就可以啦

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