万丰美食菜谱大全宫爆土豆丁怎么做 ？
肉切丁，加生抽、老抽、料酒、白糖、淀粉，搅拌均匀，待用。
土豆切丁，放水中煮5分钟，沥干水捞出放冷。
黄瓜一根，切丁；葱切段备用。
油锅中花椒炸开后撇掉，放葱，炒肉至变色，盛出备用。
调汁儿：生抽老抽白糖香醋，加水搅匀。
炒土豆后，将汁儿倒入，大火炖1分钟，使土豆充分入味儿。
加入黄瓜翻炒，放入炒过的肉丁，炸花生米。放点儿鸡精。
OK，可以出锅啦。
宫保土豆的做法，宫保土豆怎么做好吃，宫保土豆的家常 ？
宫保土豆的做法步骤
1
土豆切1.5厘米见方的块，用清水泡去表面淀粉，沥干水分备用。
2
胡萝卜切和土豆大小差不多的块，油炸花生米去红衣，干辣椒切段、葱蒜切片、姜切末。
3
调碗汁：米醋2汤匙、酱油2汤匙、料酒1汤匙、白糖3茶匙、盐半茶匙、淀粉3克、蚝油少许。把葱蒜片也放入碗汁中。
4
锅中放一汤匙油，放入土豆块煎至金黄熟透。如果怕土豆煎不熟，可以分2-3次加少量清水，加盖焖一下。煎好的土豆块盛出备用。
5
锅中再放适量油，依次放入花椒和麻椒、姜末、干辣椒段，炒出香味。
6
放入胡萝卜块，翻炒至表面发白。
7
放入土豆块，翻炒一分钟。
8
淋入碗汁，翻炒均匀。
9
最后放入花生米，翻一下即可。
宫保鸡丁用土豆怎么烧？ ？
看看我做的吧
原料:鸡脯肉、生粉、鸡蛋、土豆、蒜、干辣椒、味精、油、醋、糖、盐、酱油
做法:
鸡肉切丁，用鸡清、生粉、盐腌上，土豆切小块。
鸡肉过热油锅炸熟，盛出;
土豆过油炸熟(这个创意来自地三鲜的土豆做法)，盛出;
热油，爆香干辣椒、蒜，下鸡丁爆炒，加入过油的土豆块块炒，加入味精、油、醋、糖、盐、酱油、生粉水、勾芡即可!
宫爆鸡丁（土豆控）怎么做 ？
1. 鸡腿肉切丁，用一勺生抽一勺老抽，淀粉少许，腌制20分钟；干辣椒切成两半后用热水泡十分钟，葱切段
2. 国内倒油，四成熟时倒入花生粒，带花生粒颜色变深后捞出沥油
3. 剩余的油如果太多就倒掉一部分，加入花椒，炒香后倒入鸡丁爆炒三四十秒，加入泡好的辣椒，翻炒一分钟后加入炸好的花生和适量盐,调成中火
4. 一起翻炒2分钟左右即可出锅
宫保土豆丁的做法，宫保土豆丁怎么做好吃，宫保 ？
食材明细
土豆一个400克
红绿椒50克
郫县豆瓣酱15克
干辣椒2克
花椒15粒
姜片15克
葱丁20克
油炸花生米80克
酱油15克
香醋10克
黄酒5克
砂糖20克
花生油15克
宫保土豆丁的做法步骤
1
土豆一个400克、红绿椒50克、郫县豆瓣酱15克、干辣椒2克、花椒15粒、姜片15克、葱丁20克、油炸花生米80克、酱油15克、香醋10克、黄酒5克、砂糖20克、花生油15克。
2
土豆去皮切丁。
3
用清水洗掉淀粉，沥干水分备用。
4
把姜切成菱形片、大葱切丁、干辣椒用剪刀剪成小段，备好油炸花生米。
5
勾兑碗汁，往碗中舀两茶匙的砂糖。
6
倒入适量的酱油。
7
黄酒...。
8
香醋，搅拌均匀备用。
9
炒勺上火烧热，注入适量的花生油煸炒土豆丁。
10
把土豆丁煸炒到金黄色取出备用。
11
炒勺留底油煸香花椒。
12
入郫县豆瓣酱煸炒。
13
出香味后下入葱姜和干辣椒煸炒。
14
葱姜稍事煸炒下入土豆丁和红绿椒同炒。
15
炒匀后倒入碗汁大火翻炒数下，使之均匀。
16
最后，在出锅前倒入油炸花生米。
17
炒匀便可码盘。
小窍门
特点：色泽红亮、味道浓郁、香辣适口、回味无穷。
温馨提示：
1、土豆丁一定要事先洗净淀粉再进行煸炒，煸炒到金黄色便可出锅备用。
2、豆瓣酱可剁碎亦可整炒，炒香即可。
3、倒入碗汁后要用大火炒匀，以不汪汁为好。
宫保鸡丁怎么做好吃，土豆宫保鸡丁的家常做法 ？
主料鸡蒲肉250g土豆200g辅料油适量盐适量黄瓜适量花生米适量生抽适量老抽适量醋适量料酒适量白糖适量淀粉适量水适量干辣椒适量葱适量
步骤
土豆宫保鸡丁的做法步骤11.鸡蒲肉切小块，加入生抽、盐、淀粉、葱、姜腌制30分钟。
土豆宫保鸡丁的做法步骤22.趁着腌制鸡蒲肉的过程，黄瓜切小块
土豆宫保鸡丁的做法步骤33.土豆切片后切小块，泡水去淀粉，不然一会炒的时候会粘锅。
土豆宫保鸡丁的做法步骤44.超市买的酒鬼花生，没有皮的，嘿嘿。
土豆宫保鸡丁的做法步骤55.葱切小段
土豆宫保鸡丁的做法步骤66.准备宫保汁，老抽、生抽、料酒、醋、糖、盐
土豆宫保鸡丁的做法步骤77.准备爆香油的小料，葱花、干辣椒、姜
土豆宫保鸡丁的做法步骤88.热锅凉油，油少许，下土豆，翻炒断生后盛出。
土豆宫保鸡丁的做法步骤99.热锅凉油，下葱花、姜、干辣椒爆香。
土豆宫保鸡丁的做法步骤1010.下鸡蒲肉翻炒
土豆宫保鸡丁的做法步骤1111.下断生过的土豆翻炒
土豆宫保鸡丁的做法步骤1212.下黄瓜翻炒
土豆宫保鸡丁的做法步骤1313.下花生米翻炒
土豆宫保鸡丁的做法步骤1414.下葱段翻炒
土豆宫保鸡丁的做法步骤1515.倒入宫保汁翻炒
土豆宫保鸡丁的做法步骤1616.调水淀粉
土豆宫保鸡丁的做法步骤1717.加水淀粉翻炒，大功告成。
用土豆淀粉能做宫保鸡丁吗 ？
用土豆淀粉能做宫保鸡丁。
食材主料
鸡蒲肉250g，土豆200g。
辅料
油适量，盐适量，黄瓜适量，花生米适量，生抽适量，老抽适量，醋适量，料酒适量，白糖适量，淀粉适量，水适量，干辣椒适量，葱适量 。
步骤
1.鸡蒲肉切小块，加入生抽、盐、淀粉、葱、姜腌制30分钟。
2.趁着腌制鸡蒲肉的过程，黄瓜切小块
3.土豆切片后切小块，泡水去淀粉，不然一会炒的时候会粘锅。
4.超市买的酒鬼花生，没有皮的，嘿嘿。
5.葱切小段
6.准备宫保汁，老抽、生抽、料酒、醋、糖、盐
7.准备爆香油的小料，葱花、干辣椒、姜
8.热锅凉油，油少许，下土豆，翻炒断生后盛出。
9.热锅凉油，下葱花、姜、干辣椒爆香。
10.下鸡蒲肉翻炒
11.下断生过的土豆翻炒
12.下黄瓜翻炒
13.下花生米翻炒
14.下葱段翻炒
15.倒入宫保汁翻炒
16.调水淀粉
17.加水淀粉翻炒，大功告成。
求搞笑诗朗诵宫保鸡丁全文！谢谢！ ？
搞笑诗朗诵 宫保鸡丁与土豆的故事》台词
甲：诗朗诵 《宫保鸡丁与土豆的故事》
作者，新民学校－－一二年级组
乙：材料，
鸡胸肉250克
甲：花生米50克
乙：蒜两瓣，浆三片
甲：葱一段，干红辣椒五只
乙：花椒十粒
合：还有－－油
乙：做法，
把鸡腿切成肉丁，放一点点盐，胡椒粉，还有黄酒
甲：放一点淀粉，用手抓匀，放一会儿
乙：放一会儿
甲：是的，括号，此法名曰，腌或上浆，可以给肉除去腥味儿，适用于各种肉类－－括回
乙：（轻叹一声）啊······倒－－油！油烧热后，倒入鸡丁炒至片刻
甲：最后加入蒜泥儿和蔬菜粒，倒入米酒和甜酱来调味儿，再滴上······些许的香油
乙：（轻叹一声）、（动作）倒入花生米，炒－－炒－－炒，炒大约一分钟的时候，即可起
盘－－装盘
甲：可以吃了
乙：可以吃了
合：可以吃了
为什么黄瓜吵花生米炒土豆炒鸡肉会叫“宫暴鸡丁… ？
其实这道菜应该叫“宫保鸡丁”，“宫保”是一个人的名字，就是发明这道菜的人。
宫爆鸡叮怎么做 ？
我家做法宫爆鸡丁
原料：
鸡胸肉 土豆 青椒(如果你和小新的口味一样，此原料可以省略) 郫县辣酱 料酒 醋 糖 甜面酱 盐 鸡精
做法：
1)鸡胸肉洗净切丁放入碗中，倒入少许料酒和酱油，再放入一些淀粉搅拌均匀，备用。
2)青椒洗净去籽，用手掰成小块，不要用刀切。
3)锅内倒入油，待9成热的时候，放入切好的土豆块，炸熟后盛出备用。
4)锅内留油，放入少许郫县辣酱炒出香味，放入葱煸炒，随后倒入鸡丁翻炒至脱生。继续放入土豆丁和青椒丁。依次调入醋，糖，少许甜面酱和盐，翻炒熟后，撒鸡精出锅即可。
备注：此道菜菜，一定要用大火爆炒！