万丰美食菜谱大全的做法，五香核桃仁怎么做好吃，五香核桃仁的家常做法 ？
主料
生核桃仁
500g
辅料
盐
4勺
香叶
8片
八角
1个
桂皮
半块
五香粉
1勺
步骤
1.生核桃用核桃钳取核桃仁，尽量取的完整些，没核桃钳用菜刀也行，我也试过哈哈。
2.如果有很大的核桃仁，尽量掰的大小一致，这样入味和烤制的时候才均匀
3.现在准备泡核桃的水，锅里放四勺盐，一个大料，香叶和桂皮，盐为什么要放得多，因为是泡制入味，而且核桃仁本身也并不好入味，所以盐量多些。
4.然后倒入大半锅水，大火煮开，再改为中火三分钟，这是把香料的味道煮出来。
5.接着，关火晾凉
6.之后倒入核桃仁，水量正好和核桃仁齐平，多些也没关系，要是水少的话，就得几小时之后翻一下核桃仁了。这样泡一夜，我一般是晚上做，第二天早上烤，味道正好。
7.把泡好的核桃仁，沥干水分，均匀的铺在烤盘上，放到上下150预热好的烤箱中，烤18分钟左右 具体时间温度自己定。这里只是个参考。
8.出炉，非常咸香酥脆。
五香核桃仁的做法 五香核桃仁怎么做 ？
五香核桃仁原来没吃过，既然有做法的话，有时间做来吃吃 查看原帖>>
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五香核桃仁怎么做好吃，五香核桃仁的家常做 ？
用料
核桃仁 300g
盐 1大勺
糖 1/2大勺
五香粉 1大勺
鸡精 1小勺
大料（八角） 3枚
花椒 1大勺
烤五香核桃仁的做法
核桃仁放入小锅，加水至刚没住，加入盐，糖，五香粉和鸡精，搅拌均匀，大料和花椒用茶包袋包好一并放入。喜欢辣的还可以放点干辣椒。
大火煮开转中火煮20分钟，然后关火浸泡1小时。
浸泡好的核桃仁捞出沥干，用厨房纸把多余的汁水摁干，平铺晾1小时。
晾好的核桃仁，放入烤箱中层，150度45-50分钟烤制即可。
做无添加的五香核桃仁怎么做如何做好吃 ？
主料
生核桃仁适量 盐一勺
香叶两片 八角两个
桂皮一块 五香粉半勺
五香核桃仁的做法步骤
1. 将所有调料加少量的水入锅熬十分钟左右。最后的水量大致没过用量的所有核桃仁就行。调料也是，如果做的核桃仁多，就适当的多放。
2. 然后将核桃仁放入煮好的水中浸泡。我泡了一夜，第二天做的，因为盐放的少。
3. 铺在烤盘里，上下火140度，二十分钟左右。
4. 出锅
五香核桃带壳的制做过程 ？
准备好核桃仁
锅中加适量水，大料，花椒和核桃仁一起煮开5分钟
然后连同汤汁一起放在容器里，等温度变凉。盖好盖子放入冰箱冷藏12小时以上
浸泡好的核桃仁放在阳光下曝晒，只水分晒干,晒的越干以后烤制的时候越快
空气炸140度预热5分钟，放入晒干的核桃仁，时间设定10分钟
然后拉开摇晃一下，继续烤制20分钟即可
带壳的五香核桃怎样炒 ？
和带壳的花生一样炒法,可以放在黄沙里,不停翻动,到炒熟为止,这样可以防止受热不均匀
用料
鲜核桃，砸裂口
若干
香叶
3-4片
辣椒
3个
花椒
10粒左右
盐
若干，适个人口味
八角
1粒
豆蔻
2粒
草果
1粒
煮五香核桃的做法
鲜核桃外皮有剥离的丝丝渣渣，先洗净。每个核桃夹一个口，注意不用太大力夹碎。
把核桃放进锅里，水适量，所有香料放进去煮20分钟可关火。泡2小时后可食用，味道好极啦…营养补起来吧。
小贴士
香料依个人口味，没有特别的计量或要求，如果都没有，干辣椒、花椒、大料和盐做基本料也可以。那些普通的香料市场里的摊上都有卖。
核桃和野生核桃哪个营养价值更高一些，为什么？ ？
野生核桃的营养价值更高。
一、山上长出的核桃要比平地长得好，平地因土肥条件好，果实明显不如山上的果实坚硬，其内在质量区别很大。同一品种，山上的核桃结果少，产量低，个头偏小，硬度高，单果重，上手后声音清脆 ，其颜色光亮自然，挂瓷快。而平地核桃，结果多，产量高，个头偏大。
二、野生的主要优于人工嫁接的，野生核桃保持了它原有的野生气机，生长条件恶劣，所以说越是恶劣的条件下，越能长出坚硬的果实。
三、野生环境无污染，野生核桃没有经过施肥，并且不催生，所以营养价值更高。
山核桃油为天然野生的山核桃加工而成的高级食用植物油，据浙江林学院分析山核桃油理化性质为：碘值94.21，皂化矗183.12，折光指数n201.4787，密度d200.9113，酸值0.437。山核桃油色清味香，品位高档，含有脂肪酸、油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸占88-96%之间，高于油茶油，也高于世界著名食用橄榄油。
常食山核桃、仁、油产品，具有健脾开胃、润沛强肾、滋补康复、预防冠心病、降低血脂之功效。是一种健康味美、营养丰富的天然绿色营养食品。