哪些牌子的松露巧克力比较好? ?
德菲斯,乔慕都不行的,我都买过了,LZ千万别上当,都鸡饱和脂肪,也就是代可可脂,吃到嘴里勉强还行,但是到了胃里还是一坨,很油腻的感觉。我吃过很多松露的都不好吃,松露巧克力其实就是长得像松露而已,别的也没什么特点,建议LZ在尝过味道之前别买,买其他巧克力也是一样的~如果LZ一定要买松露巧克力的话。。。宝利诺真的挺好吃的,但是恶贵,130克9粒,要120块钱。。还有些手工的也都不错。500克150块以下的都很难吃。。。。请相信一个受骗无数次的人。。
哪个牌子松露巧克力最好吃? ?
法国乔慕或中国德菲丝。
德菲丝又叫德菲斯,英文名是Truffles,是巧克力类目中的一种,意译是松露巧克力。(就像龙井是茶的一种,而并非是一种品牌的哦),目前市场上销售的,主要是法国乔慕德菲丝和中国德菲丝。
曾一直热销全国乃至全球的德菲丝为法国乔慕德菲丝:Truffettes de France(法国乔慕公司因生产的松露巧克力畅销欧美,所以德菲丝巧克力成了乔慕的代名词),乔慕进入中国有多种口味,原产地为:法国。主要有3种口味 ,分别是:大自然、原味、黑巧克力,口味各具特色。
中国德菲丝:上海蒲丝贸易公司注册的巧克力品牌,英文名:Truffles G&L中文名:德菲丝。2010年前,代理法国乔慕的德菲丝巧克力。2011年注册商标德菲丝后,主要在比利时进口巧克力,其产品类别相当丰富。
哪个牌子的松露巧克力最好吃? ?
法国乔慕 中国德菲丝
什么牌子的松露巧克力好吃 ?
我超级爱吃松露巧克力,这样做出来的巧克力不会太苦,也不会太甜,还有淡淡的酒味,我觉得他吃出炸排骨的味道,非常不错。但是居然有人说大概是因为杏仁碎的关系吧。最后祝大家情人节快乐,每天都很sweet^^
食材
主料
百利甜酒 适量
黑巧克力 适量
方法/步骤
材料如图,因为没有可可粉所以用杏仁粒代替,无盐杏仁打碎就好!我用的是明治56%的黑巧克力,做出来也没有很苦
把巧克力掰碎,然后丢到一个金属碗(比较好传热)里,加入淡奶油适量,巧克力:淡奶油大概2:1
把2放到热水里面慢慢加热,巧克力不能用火煮,会糊的,只能用水浴慢慢融化。边熔边搅拌,直至巧克力跟淡奶油完全融合到一起。
把butter切成小块,放到3里面,慢慢搅拌融化,注意水温不能太热,否则会油水分离
最后一步是加上甜酒,看网上的是用白兰地或者朗姆酒,可是呢我觉得用甜酒的感觉也不错,因为百利甜本身有甜味可以中和黑巧克力的苦味,做到这边,软心基本就差不多了
.放到冰箱里冷藏,最好过夜,然后就会变成冰淇淋一样的巧克力软心,我第一次做的时候,可能淡奶油放得有点少,直接就结成硬块了,然后我再把巧克力融了,再多加点淡奶油,完了之后就成这样了,吃起来还是不错的
然后就到裹粉了,融掉一块巧克力,不用加什么,只要量够足就好,我这盘就太少了,外面那层硬皮皮没了
8
把杏仁用搅拌碎成粉末,不过用搅拌机的时候要注意,不要搅太久,否则因为杏仁含油,会搅成面糊糊的,如果没有搅拌机,可以用保鲜膜包住,拿重物砸成碎片片
9
最后用手把软心捏成团团,放到7里,捞起来后再放到杏仁碎里滚一圈,就大功告成
好处:热量多,口感好,是一种好的零食。剧烈运动后可吃点补充能量。
坏处:所含的可卡因对神经有兴奋作用,孩童不而多吃。
多营养低热量一百克不含糖的纯巧克力含蛋白质约六克、每人每日必需量的百分之十五的核黄素、百分之九的钙和百分之七的铁。巧克力中的类黄酮物质具有抗氧化、调节免疫和抑制血小板凝聚等作用。一百克纯巧克力仅含四百二十卡路里的热量。瑞士是巧克力消耗量最多的国家,每人每年要吃掉十千克巧克力,而肥胖率却是世界最低的。
保心护牙美国宾夕法尼亚州立大学的研究人员进行了一项实验,让四十二名健康男性每天食用四十六克牛奶巧克力,二十天后经测试发现,巧克力对血总胆固醇和低密度脂蛋白水平均无影响,却能显著升高对心血管系统有益的高密度脂蛋白水平。另外两组志愿者分别进食二十五克巧克力和普通面包,然后在相隔二和六小时后检测两组人的血小板。结果发现,进食巧克力的志愿者体内的血小板活性较低,而进食面包者的血小板活性保持不变,因而证实吃牛奶巧克力能保护心血管。牛奶巧克力富含蛋白质、磷酸盐和其他矿物质,这些物质对牙齿的珐琅质都有很好的保护作用。
愉悦身心消除疲劳巧克力中含有苯乙胺,能促使大脑释放内啡肽,进而使人产生愉快感。一方面,吃巧克力对淡漠或体虚者会产生类似运动的作用,另一方面对过度兴奋者又有宁神镇静的作用。此外,有试验证明,一个在宇宙飞行四十六小时而筋疲力尽的宇航员,只需吃一块巧克力,就能消除疲劳、恢复体力。
希腊科学家根据最新研究成果说,他们首次证实了黑巧克力(不加奶巧克力)具有改善血管功能的功效,它能促进血管扩张,防止血栓的形成。
共有17名志愿者参加了科学家的调查,其中一部分人吃100克黑巧克力,另一些人吃没有巧克力的替代食品,第二天两组人交换吃东西。研究发现,吃黑巧克力的那些人的血管内皮功能都改善了,而不吃黑巧克力的那组人就没有改善。内皮是覆盖在血管内表面的一层极薄的膜。
黑巧克力能保护心脏,可能是因为其中......余下全文>>
什么牌子的松露巧克力好吃?? ?
巧罗~~~~~~~
哪个牌子的松露巧克力好吃? 10分?
之前朋友给带回来一个牌子叫 金德漫斯 的巧克力 到现在还是很爱这个牌子的 很喜欢 仅仅是个人看法 希望对您有用处吧
什么是松露巧克力 松露巧克力好吃吗 ?
松露其实是一种菌类,生长在欧洲的森林里,产量非常少,但是味道很特别,所以他的价格和金条的价格一样,论克卖,这里的巧克力呢之所以叫松露,不是因为它里面含有松露,那样的话价格太高一般人接受不了,只是因为他的样子有点像松露,口感软嫩的感觉也类似松露,所以就叫松露巧克力,外国人叫德菲丝,但是这里的和网上卖的那种德菲丝巧克力并不是一种东西,网上卖的他的配料使用的是代可可脂,其实并不能成为真正意义上的巧克力,使用代脂的在外国只能成为巧克力口味的糖果,上面的松露巧克力是含有纯可可脂的软巧克力,外面裹得是可可粉,他的口感入口即化,很美妙与硬巧克力还不一样的口感,白兰地松露,就是含有少量法国进口白兰地酒的软巧克力
谁吃过法国松露巧克力,真那么好吃吗 ?
其实吧,没吃过的人会觉得,咋就那么好吃呢,这是第一次吃。第二次还想吃,然后第三次你就会觉得,还行吧,也没什么太特别的。基本上是这样滴!想吃就买,吃不完放冰箱也不会坏,要不馋的时候没的吃是比较难受地!
贝得嘉松露巧克力哪个味道的好吃的 ?
以前小时候就是喜欢吃DOVE,长大了就喜欢挑。。最喜欢明治了,我爱抹茶啊~~然后贝德嘉的松露巧克力。还有乐天的巧克力,便宜,好吃。