做猪肉白菜怎么做猪肉白菜肉菜怎么做 ?
食材 主料 大白菜 五花肉 辅料 葱姜片 八角 盐、生抽、味精 步骤 1.白菜洗净,切条,竖切,然后从中间切断。五花肉切块,葱姜切片。 2.炒锅放油,烧热加热葱姜和五花肉,爆香,加入大白菜,煸炒,添水。 3.可以加入粉条,会更好吃。加入八角,生抽,开大火炖至熟烂。 4.加入盐、味精,出锅即可。
白菜能和猪肉一起吃吗? ?
可比,白菜炖猪肉粉条、白菜猪肉饺子
怎样做白菜瘦肉汤 ?
1.食材:瘦肉。
2.食材:大白菜。
3.将大白菜用清水浸泡30分钟,然后再洗净。
4.沥干。
5.切丝。
6.将瘦肉洗净,切四块,放入汤锅中,加入适量的清水。
7.盖锅盖,大火煮滚。
8.揭盖,捞起瘦肉,再次洗净瘦肉和汤锅。
9.将瘦肉重新放入锅中,加入适量的清水。
10.盖锅盖,大火煮滚。
11.转文火煮30分钟。
12.将大白菜丝放入汤锅中。
13.盖锅盖,大火煮滚。
14.倒入适量的粟米油。
15.加入适量的鸡粉。
16.加入适量的食盐。
17.拌匀,煮滚,即可关火。
白菜猪肉汤怎么做 ?
一锅炖汤了
大白菜瘦肉面的做法,大白菜瘦肉面怎么做好吃 ?
主料
瘦肉
100g
大白菜
100g
干面条
200g
辅料
油适量
盐适量
生抽适量
步骤
1.瘦肉洗净,加适量盐和生抽搅拌均匀,腌制片刻
2.大白菜洗净切好
3.热锅放油,放瘦肉炒至变色
4.倒入适量热开水
5.放面条大火煮四分钟
6.放大白菜再煮一分钟左右
7.熄火,起锅
小贴士
腌瘦肉的时候放足够的盐,面汤就不要放盐了。加热开水煮面可以节省时间。
白菜,肉怎么做稀饭 ?
白菜瘦肉粥
主料:瘦肉200克 大米200克 白菜200克 油适量 盐适量 蚝油适量 酱油适量
步骤:
1.把大白菜切成小丝。
2.把猪肉切片,用酱油、蚝油、油,盐腌制20分钟。
3.锅里的水开后,把米放进去。
4.等米变成饭后,再把腌肉放进去。
5.再开几开后,把大白菜丝放进去。
6.搅拦几下,粥好了。
大白菜瘦肉汤的家常做法大全怎么做好吃视 ?
切丝,切四块。
7,大火煮滚。
12。
9,然后再洗净.揭盖。
13。
14。
16.拌匀。
15。
8.食材。
4,大火煮滚.盖锅盖大白菜瘦肉汤的家常做法
主料
大白菜
595g
瘦肉
193g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
香菜
适量
步骤
1.盖锅盖。
11.加入适量的食盐,即可关火。
18.将大白菜用清水浸泡30分钟.将大白菜丝放入汤锅中:瘦肉.盖锅盖,再次洗净瘦肉和汤锅.沥干,捞起瘦肉,大火煮滚,放入汤锅中:大白菜。
2.将瘦肉洗净。
17.将瘦肉重新放入锅中。
3.食材,加入适量的清水.转文火煮30分钟。
5。
10,煮滚.倒入适量的粟米油。
6.加入适量的鸡粉,加入适量的清水.盛入碗中
怎样水煮白菜和肉?步骤?? ?
原料:·猪肉(或者牛肉)瘦肉250克 ·白菜(或者其他时令蔬菜,如莴笋)200克 ·郫县豆瓣50克(3汤匙) ·料酒25克(1.5汤匙) ·淀粉25克(1.5汤匙) ·盐2克(约1/2茶匙) ·鸡精少量 ·干辣椒10克 ·花椒20粒 ·葱适量 ·肉汤400克 ·油100克 ·酱油3克(1茶匙) ·糖5克(1茶匙) ·蒜4瓣(去皮,切成末) ·姜5克(切末)作法: 1、将瘦肉切成约5厘米长、2.5;厘米宽、0.3厘米厚的大薄片(只是大概,不用严格衡量,总之薄一些会比较好),如果觉得不好切,可以将肉放入冷冻室稍冻,待肉有些硬时切片,用淀粉、料酒、盐和少量水将肉抓匀稍腌待用。 2、白菜洗净,叶用手撕成大片,白菜帮子用刀斜切成薄片;葱洗净切成葱段;干辣椒用剪刀剪成段待用;郫县豆瓣剁碎待用。 3、炒锅内倒入40克油,放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色,捞出待用。 4、转大火,将葱段放入炒锅内炒香,再放入白菜炒断生,铺在大碗内待用。 5、锅烧热,再倒入40克油,放入郫县豆瓣和姜末炒香,直到炒出红油。 6、加入肉汤,烧沸。 7、将腌好的肉片放入锅中,用筷子拨散,待肉片煮至散开变色时,加入酱油、鸡精、糖调味。 8、将肉片和汤汁一起倒入铺好白菜的大碗中。 9、将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎,撒在肉片上,蒜末也均匀撒在肉片上。 10、锅洗净擦干,放入20克油,烧至9成热(冒烟),然后将热油均匀浇在肉片上即可。
腌猪肉烩小白菜怎么做 ?
把猪肉放锅里用少点油靠干 然后各种调料放进去,放水烧一个开,开锅放小白菜 鸡精,搞定!!!
白菜香菇瘦肉能一起吃吗? ?
白菜香菇瘦肉能一起吃 可以的,没有相克成分,按个人喜好而定了。