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家常菜谱,美食攻略

酸豆角肉沫饭 酸豆角包子馅做法大全

肉末豆角焖饭的做法,肉末豆角焖饭怎么做好吃,肉末豆角焖 ?

主料
豆角
300克
猪肉
500克
大米
700克

辅料
干葱粒
10克
姜末
10克
料酒
生抽
2汤匙

2勺
鸡精
1勺
步骤

1.1.长豇豆洗净后摘成小段;

2.2.猪肉切成小片状;

3.3.锅内热油下入肉片煸炒;

4.4.待肉片变干出油后下入干葱粒和姜末煸香,然后烹入料酒和生抽;

5.5.下入豆角煸炒至变色;

6.6.米淘洗干净后加入炒好的豆角瘦肉,然后加适量水调入盐、鸡精后放入电饭锅焖煮;

7.7.待电饭锅跳起后饭菜拌匀即可食用。

土豆,豆角肉焖饭的正宗做法,土豆,豆角肉焖饭怎样做 ?

前言我很喜欢菜饭一起做,这样营养又解饿,之前一般是加豆角和肉来做,看有人加了土豆,说是味道更好,于是也尝试加了土豆丁,味道也很好呢。

茶餐厅的菜单 ?

菜甫煎蛋饭13元 潮式椒酱肉饭13元 红烧豆腐饭13元 姜葱大肠饭13元
榄菜肉松豆角饭13元 罗汉斋饭13元 酸豆角肉沫饭13元 银芽肉丝饭13元
鱼香茄子饭13元 八珍豆腐饭15元 叉烧滑骨饭15元 豉汁排骨饭15元
冬菇滑鸡饭15元 豆腐火腩饭15元 芙蓉煎蛋饭15元 黑椒牛柳丝饭15元
姜葱鱼腩饭15元 腊味荷兰豆腐饭15元 凉瓜牛肉饭15元 南乳猪手饭15元
沙嗲牛肉饭15元 什锦饭15元 酸菜腩肉饭15元 五香牛什饭15元
虾仁滑蛋饭15元 鲜菇牛肉饭15元 香煎红衫鱼饭15元 柱候牛腩饭15元
白汁鸡皇饭20元 豆腐斑腩饭20元 咕噜斑腩饭20元

怎样用电饭煲做豆角肉末煲仔饭 ?

1 将买来的豆角,摘掉豆角丝,洗净。
2 准备好葱姜蒜,大料,干辣椒。
3 准备好肉末。
4 将肉末中放入适量老抽和淀粉。
5 将淀粉与肉末搅拌均匀。
6 热锅放油,待油热后将搅拌好的肉末放入锅中。
7 此时用筷子转圈搅拌肉末,以防肉末粘锅,这样也可以使肉末均匀受热,炒出来以后不会粘在一起。
8 将切好的葱姜蒜和调料放入锅中,与肉末一起炒出香味。
9 然后倒入洗好的豆角,放入少许酱油。
10 将豆角与肉末翻炒均匀。
11 再次放入适量鸡精,食用盐,翻炒均匀,然后放入热水,没过豆角即可,水开后关火。
12 将大米洗干净,倒去水。
13 将豆角捞出放入电饭锅里,豆角汤留在炒锅中。
14 将豆角捞出放入电饭锅里。
15 豆角汤留在炒锅中
16 将炒锅中的豆角汤均匀浇在米上,盖上锅盖,插上电饭锅直至电饭锅自动跳闸。
17 其次开始调汁,豆角焖饭出锅后浇上适量蒜汁味道更佳。大蒜拍碎切成蒜末,一次倒入虾油、蚝油、生抽、醋。搅拌均匀即可。
18 最后,电饭锅跳闸后再焖三分钟,打开锅盖,晾一分钟,让水分蒸发。
19 然后搅拌均匀即可盛入碗中。
20 盛出浇上蒜汁,味道更美。

肉米饭怎么做好吃,豆角肉米饭的家常做法 ?

猪瘦肉
100g

辅料

适量

适量
大葱
适量
酱油
适量
步骤

1.猪瘦肉切成小丁

2.豆角切成丁

3.油热后放入葱花、酱油翻炒

4.放入豆角、盐翻炒约2分钟

5.关火豆角盛出备用

6.大米洗好后放入适量的水

7.将豆角肉丁放入盛米的锅里

8.放入电压力锅内蒸6分钟

9.美味熟了

豆角肉米饭的做法,豆角肉米饭怎么做好吃,豆角 ?

猪瘦肉 一00g 辅料 油 适量 盐 适量 大葱 适量 酱油 适量 步骤 一.猪瘦肉切成小丁 二.豆角切成丁 三.油热后放入葱花、酱油翻炒 四.放入豆角、盐翻炒约二分钟 5.关火豆角盛出备用 陆.大米洗好后放入适量的水 漆.将豆角肉丁放入盛米的锅里 吧.放入电压力锅内蒸陆分钟 9.美味熟

豆角焖饭的做法,豆角焖饭怎么做好吃,豆角焖饭的家常 ?

主料
大米
500g
豆角
500g
猪肉
200g

辅料

适量

适量
酱油
适量
淀粉
适量
料酒
适量

适量
步骤

1.大米淘洗干净加入适量水备用。

2.豆角去掉筋,清洗干净切成条状备用。

3.猪肉切片。

4.肉里面放入适量淀粉料酒腌渍。

5.点火,炒勺加入油,油热了爆香葱,加入猪肉煸炒一会,在加入酱油炒熟。

6.猪肉熟了下入豆角炒制。

7.炒制一会加入盐、加入适量的水继续煸炒五成熟盛出。

8.将炒制的豆角放入已经放好米的锅里,焖制25分钟即可。

9.焖制好了。

小贴士

不喜欢吃软面的豆角,可以将豆角炒制时间少一些。

有种早饭,最上面一层好像是蛋皮,接下去是米饭,在下面有豆腐干,萝卜干,酸豆角,肉糜等等好多东西~ ?

湖北的特产,就叫豆皮或三鲜豆皮

豆角鸡肉焖饭的做法,豆角鸡肉焖饭怎么做好吃 ?

用料
鸡腿肉 2只
豆角 10根左右
调料 味极鲜3勺
鲍鱼汁1勺
蚝油半勺
鸡肉豆角闷饭的做法
准备好所有的食材,鸡腿肉去骨切丁
豆角切小块
土豆是我多加的。可加可不加,看大家口味

锅里放油,鸡腿肉放进去炒,依次加入豆角和土豆
加入我的调料

土豆和豆角不需要炒太久。因为闷饭会再次闷煮
出锅。

电饭煲里加入米,和水,把菜丢进去。按煮饭键即可,煮开后再次按煮饭键。回锅闷会香一点

完成!享用吧

豆角瘦肉炒饭怎么做 ?

豆角瘦肉炒饭用料
豆角
瘦肉
鸡蛋
瑶柱
胡萝卜
白米饭
豆角瘦肉炒饭的做法
首先要用水泡瑶柱
瘦肉的处理,切成小片
将切片的瘦肉放入碗中,加入油、酱油、盐和生粉,用筷子边搅拌边戳
打鸡蛋入另一碗中,戳破并搅匀
豆角和胡萝卜切成粒,取出瑶柱并用手撕开
食材准备完成

下油热锅,加入腌制好的瘦肉,炒熟,起碟
再加入豆角、瑶柱和胡萝卜,翻炒
炒熟后,不用起碟,直接倒入瘦肉和白米饭,继续翻炒 PS:要用力炒,不然会粘底的。太干怕粘底就加油
待饭炒热的时候,倒入打好的鸡蛋,继续炒
待炒的均匀,看起来一粒粒的时候,关火撒盐就大功告成啦
如果感觉味道不够香,色泽不好看,可以在最后开火加入酱油再炒炒

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