万丰美食菜谱大全烧烤时玉米怎么烤？ ？
玉米在烧烤也是经常烧烤的一个菜，烧烤玉米好吃而且操作起来也不难。只是烧烤的时间也稍微长一些。
望京小腰和大家分享如何烤制玉米。
烤玉米的时候一定要用旺火烤，一次性直接烤熟，翻来复去烤熟的玉米口感就不怎么好。整理出旺火区以后将玉米上炉，及时刷少许油，掌握好翻动的时机，最好是刚烤熟就翻动一下，这样玉米一圈转下来就完全烤熟了。烧烤的时候要根据自己的口味，如果比较喜欢吃嫩一些的，一拳烤熟了就可以吃了，如果喜欢吃老一些的，可以烤的时间长一些，吃起来有嚼头。
烤玉米最终有四种状态，前面两种就是老和嫩，还有后面的两种就是咸和甜。按照我烧烤的经验来讲吃原味或者是微甜的比较合胃口，如果有的人偏偏喜欢咸辣，烤熟以后要加味道撒上辣椒粉
烤甜玉米的做法，烤甜玉米怎么做好吃，烤甜玉米 ？
用料
主料
甜玉米4个
调料
黄油
30克
白糖
(水)适量
烤甜玉米的做法
1.将甜玉米用清水煮熟，熟的时候保留玉米须和最里面的两三层外皮，这样煮出来的玉米会更香。正常大小的玉米一般需要煮10分钟，个头小点的适当缩短时间
2.煮玉米的时候，另拿一小锅，将黄油隔水融化
3.把煮好的玉米放在烤架上沥干水分，底下的烤盘铺上锡纸，用于烤制的时候接沥下来的水分和油
4.把融化好的黄油均匀涂在玉米的表面，烤箱预热220度，先烤制20分钟，然后取出刷一层白糖水或蜂蜜水，再入烤箱烤制7分钟，或至表面稍稍上色即可
烹饪技巧
其实甜玉米用清水煮煮就很好吃，在这里，说个吃煮玉米的私家吃法吧。玉米煮熟后，在表面薄薄撒上一层盐，口味会更加有层次感，很丰富的感觉。
KFC的烤甜玉米的做法，KFC的烤甜玉米怎么做好 ？
奶香烤玉米的做法玉米洗净，切小段，放入蒸锅蒸至半熟。取出放在锡纸上，均匀的刷上一层黄油。一种撒上黑胡椒和少许盐，另一种撒上些糖。将玉米用锡纸紧紧包裹起来，头尾捏紧成为糖果状。放入预热到200度的烤箱烘烤10-15分钟至全熟。取出，趁热享用~~
什么方法烤玉米最好吃 ？
用柴火烤
木炭烧烤烤玉米的做法 ？
材料
玉米2根，调味料A：1大匙，盐少许，调味料B：1大匙，猪油1/3大匙，沙茶1/2大匙，辣椒粉4匙，糖1小匙
做法
(1)将玉米洗净沥干备用。
(2)取玉米1根用筷子固定，另一根用铝箔纸包起，并加入调味料A，包密后放入烤架上烧烤，至熟透约须5分钟左右，也可以放入家中烤箱中烤也很方便。
(3)将调味料B，搅拌均匀备用。
(4)将烤网洗净放在碳火上，放入由竹筷固定好的玉米，先烤三分熟后，再涂上调味料B，继续烤，并须翻动玉米，以能让玉米能入味，烤至熟透并微焦香，即可食用。
烤玉米要用哪种玉米 ？
粘玉米，也就是糯玉米。甜玉米不能烤，水分太大，爆玉米专门用来爆米花的，普通玉米烤出来的口感不好。
吃烤吃玉米有好处吗 ？
吃玉米可以让人免遭饥饿之苦，这是最大的好处。
其次就是营养的了
吃玉米并不是说他有减肥的功效，而是他当中不含脂肪和过多的能量，能够使人体产生饱腹感，就不用再吃其他的东西了，大概原理就是这样的。
玉米当中含丰富的粗纤维，同时，还有丰富的B族维生素，能够满足人体的需求，同时，玉米的粗纤维可以让人体有饱腹感，自然吃下去后就不会再想吃其他的，就避免了过多的能量和脂肪的进入。自然就达到减肥的功效了
那么一天最好不要吃太多，本来玉米可帮助胃肠蠕动，可帮助排便，但是过多的话，加重胃肠到负担，导致体内过多的营养素随着蠕动一起排除，就起到不好的效果，所以建议一天2根就足够了。物及必反，注意控制量的摄入
烤玉米选什么玉米 ？
市面上贩卖的烤玉米主要有两种加工方式；一是传统碳烤，二是用石头闷烤。
传统烤玉米
先将木碳烧红，用水煮过包叶的玉米放在烤架上熏烤，并注意翻转，可以避免玉米表面烤焦，同时去除多余的水分，烤一段时间再除剥除叶子涂上沙嗲酱，继续翻烤反复涂酱到全熟。
石头烤玉米
首先将黑石头(麦饭石)烧烫，将包叶的玉米放进石头堆里闷烤到熟，达到均匀受热的效果，去除多余的水分并保留玉米的甜味不会流失，再来放上烤架翻烤涂酱即可。 这是一种新的料理方式，由于花费的碳烤时间比传统方式的少，能降低致癌风险，而受到消费者欢迎，不少的店家改用石头闷烤以符合消费者的健康需求。
其他口味
依烧烤方式或者是酱料调配的不同，衍生出各种新奇的口味，让消费者有更多的选择，例如有奶油烤玉米、法式烤玉米、麻辣口味、咖哩口味、芥末口味、黑胡椒口味等等。
烤水果玉米怎么烤 ？
新手也能烤出香玉米：选不要太嫩的玉米，用指甲轻轻一掐就挤出奶白色液体的太嫩，掐不动的是过老了；玉米棒先图上一层色拉油，然后用5丝左右厚的铝铂把整个玉米棒包起来；炭火过旺时，在炭火上面放一张烤网，再放上玉米，如果是文火可以直接放炭火上面。这样只要过3-5钟翻一个面再烤，大概翻4次以上就可以出炉吃到黄橙橙香喷喷的玉米了
玉米一定要烤熟才能吃么？ ？
生吃没毒，但是很难吃
熟了有香味，而且更容易消化