洋葱炒鱿鱼的家常做法 洋葱爆炒鱿鱼的做法

洋葱爆炒鱿鱼须的做法，洋葱爆炒鱿鱼须怎么做 ？

步骤
洋葱爆炒鱿鱼须的做法步骤11.青椒、洋葱
洋葱爆炒鱿鱼须的做法步骤22.鱿鱼须
洋葱爆炒鱿鱼须的做法步骤33.鱿鱼须切段
洋葱爆炒鱿鱼须的做法步骤44.下锅焯水
洋葱爆炒鱿鱼须的做法步骤55.洋葱、青椒切好，鱿鱼须焯水后捞起备用
洋葱爆炒鱿鱼须的做法步骤66.热锅下油
洋葱爆炒鱿鱼须的做法步骤77.下洋葱、青椒煸炒
洋葱爆炒鱿鱼须的做法步骤88.下鱿鱼须煸炒，下适量的胡椒粉

怎么做好吃，洋葱爆八爪鱼的家常做法 ？

用料
鱿鱼须 4个
黄豆酱 1勺
辣豆瓣酱 少许
红洋葱 1个
味达美 少许
白糖 少许
盐 少许
孜然粒 少许
洋葱酱爆鱿鱼须的做法
鱿鱼须切段（我家妮爱吃头所以留下一起炒），焯水控干备用，洋葱切块。

热锅温油小火炒酱，炒出香味下洋葱。

翻炒匀后加入孜然粒，再加鱿鱼须。

加生抽、白糖、盐快速炒匀。

出锅装盘，开吃。

小贴士
1，焯鱿鱼时加点料酒去腥味。
2，没有用葱姜蒜炝锅，而用洋葱直接炒，是…………我忘了哈哈，不过这样也好，省得盖了洋葱的味道。

炒鱿鱼怎么做好吃，炒鱿鱼的家常做法 ？

主料
鱿鱼
2条
胡萝卜
1/3根
洋葱
半个

辅料
油
适量
韩国辣椒酱
1大勺
生菜
适量
生姜
2片
步骤

1.洋葱切丝，胡萝卜切丝，生菜洗净。

2.将鱿鱼表面的红褐色皮撕掉。

3.对半切开以后会发现有像塑料管的脊椎骨，去掉后，再把里面的白色黏膜也撕掉。

4.另外别忘记，在鱿鱼上面突出的小2片，各有1根软骨，也要撕掉。

5.肚子朝外，从一个角开始，刀呈45度角，轻轻的划斜刀。

6.切好后，再从另外一个角开始，90度直刀切。这样的切法叫做十字花刀。切好后的鱿鱼片再切成条。

7.锅里放入水，放入姜丝，烧开。

8.放入鱿鱼，看到卷曲立刻捞起，放入凉水里面。

9.油锅烧热后，放入洋葱丝炒香后。

10.放入胡萝卜丝，鱿鱼卷大火爆炒。

11.加入韩国辣椒酱拌炒均匀即可。吃的时候搭配着生菜吃，味道会更好。

小贴士
鱿鱼可以冷冻过后，就可以轻松的去掉皮。
切花刀的时候，需要轻轻切，不要切断。
焯烫的时间不能过久，看到打卷就捞起，放入凉水里面浸泡。
炒的时候，时间也不宜过久，否则鱿鱼肉质变老。

洋葱能和鱿鱼一起做么 ？

可以

洋葱炒鱿鱼

主要材料：洋葱、青椒、鱿鱼鱿鱼最好是超市买尽量新鲜的，这个直接决定口感。买回来后上面有层红皮要
撕掉，整个过程最费事的就是这个了，但是撕掉后腥味就去除了，而且口感更好。把内脏去除，切成大约1寸左右大小，在一个大碗里放调料：糖、盐、酱油、鸡精、酒、生姜、蒜泥，把鱿鱼块放进去腌，时间可长可短。我做的时候都是一边撕皮一边切了放进去腌的。然后把洋葱切块或丝，青椒去籽切块或丝。油高温，先后放洋葱、青椒和捞去调料的鱿鱼进取爆炒，同时加少量的水防止粘锅，看鱿鱼卷起来了就可以起锅。因为不用逐个放调料了，所以做起来还是很从容的。然后一盘色香味俱全的爆炒鱿鱼就好了。

怎么做好吃，孜然辣炒鱿鱼须的家常做法 ？

用料
鱿鱼 1条
洋葱 1个
料酒 适量
盐 少许
胡椒粉 适量
辣椒面 适量
烤肉料 适量
孜然粒 适量
蒜蓉辣酱 适量
辣炒孜然鱿鱼的做法
鱿鱼洗净，去掉粘膜，鱿鱼须里的小吸盘也要一个一个清除干净。洗净的鱿鱼切成小段，加入料酒、盐、胡椒粉拌匀。

加入辣椒面、烧烤料、孜然粒搅拌均匀，放入冰箱腌渍半小时以上。

洋葱切丝备用。锅烧热，放入油煸炒洋葱。煸炒出香味，马上盛出放入盘中待用。

原锅，放入鱿鱼和腌料一起煸炒。炒出香味后放入蒜蓉辣酱翻炒。

再将刚才煸出香味的洋葱倒回锅中，大火翻炒均匀即可出锅。

美味上桌~~

洋葱炒鱿鱼放甜面酱好吃吗 ？

主料
鱿鱼
1条
洋葱
1个
辅料
油
适量
盐
适量
耗油
适量
大蒜
适量
辣酱适量

步骤

1.将鱿鱼和洋葱切丁备用

2.鱿鱼块热水焯一下

3.焯好的样子

4.油锅加热放蒜片爆锅

5.放入洋葱翻炒

6.放入辣酱调味

7.不断翻炒

8.洋葱炒的差不多的时候就放入鱿鱼块

9.放入适量盐翻炒

10.放入耗油

11.翻炒入味即可

红烧鱿鱼家常做法，正宗红烧鱿鱼怎么做 ？

红烧鱿鱼的做法
1.
鱿鱼去皮，去除不可食用部位，洗净

2.
生姜切片，洋葱切丝

3.
食用油烧熟放入生姜爆香一分钟

4.
加入洋葱爆香至洋葱略有变色

5.
捞起生姜和洋葱，放旁边备用

6.
将沥干水份的鱿鱼下锅

7.
煎至两面都膨胀发硬

8.
将之前捞起的生姜和洋葱放入锅中

9.
依次添加白酒、料酒、冰糖、老抽、花椒，适量清水煮大约一个半小时

10.
捞起鱿鱼切开摆盘

11.
捞出汤汁中的辅料，用生粉勾芡

12.
浇适量汤汁在鱿鱼身上
建议不用太多，以免不好看

爆炒鱿鱼圈怎么做好吃，爆炒鱿鱼圈的家常做法 ？

食材明细
鱿鱼圈200克
胡萝卜2棵
洋葱0.5个
美极鲜酱油2勺
盐3克
黑胡椒粉1勺
姜5克
咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
爆炒鱿鱼圈的做法步骤

1
准备两根不太粗的胡萝卜，洋葱半个

2
胡萝卜切片备用

3
洋葱切成圈备用

4
鱿鱼圈洗净后，开水中汆烫一分钟

5
捞出备用

6
炒锅爆香姜片

7
放入洋葱，炒至稍变软

8
放入胡萝卜片翻炒至熟

9
最后放入鱿鱼圈，倒入适量酱油，翻炒一分钟即可。关火后，加入盐、黑胡椒粉翻拌均匀。

10
盛出装盘即可。

煎鱿鱼怎么做好吃，煎鱿鱼的家常做法 ？

食材
主料
鱿鱼须
250g

辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
蚝油
适量
番茄酱
适量
生抽
适量
步骤

1.鱿鱼须洗净

2.倒入碗中

3.开水灼一下

4.捞出控干

5.加入盐
6.加入料酒

7.加入蚝油

8.番茄酱

9.还加入生抽调味

10.腌制好的鱿鱼放入平底锅煎熟即可
爱吃辣椒的最后倒入一勺辣椒酱煎入味

11.盛出

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