黄瓜炒腰果虾仁的做法有哪些 ?
一、腰果虾仁的做法 :
1、准备好材料虾仁,腰果,毛豆,胡萝卜。
2、将虾仁用椒盐粉,料酒,盐腌15分钟。
3、毛豆煮熟后过凉水沥干水份。
4、腰果热锅冷油中放入,用锅铲不断翻动它,颜色转黄时即要关火。
5、炸好的腰果放吸油纸上吸吸油,倒掉锅里的余油。
6、锅内不用放油了,直接将毛豆跟胡萝卜放入翻炒几下。
7、再放入虾仁,撒些盐跟椒盐粉翻炒,虾仁变色后即可关火,出锅食用。
二、黄瓜腰果虾仁的做法:
1、黄瓜,胡萝卜分别用清水冲洗干净,然后切片备用。
2、起锅加适量油将腰果炸熟取出装盘备甩虾仁用沸水焯烫,捞出沥水,待用。
3、锅内放入底油,放葱花炸出香味。
4、倒入黄瓜,腰果,虾仁,胡萝卜同炒。
5、加入调味料,淋入香油油,出锅装盘即可食用。
腰果虾仁黄瓜的切法 ?
食材用料:
虾仁100克相克食物
腰果50克
胡萝卜半根相克食物
西芹6段相克食物
洋葱碎适量
橄榄油适量
盐6克
菜谱做法:
1.准备主要材料!将虾仁挑了虾线,洗干净,特别是尾部!
2.将胡萝卜切斜刀片,将芹菜切斜刀段!
3.将洋葱切碎!
4.热锅放少许冷油,腰果要和油一起放入锅里!
5.当腰果变成浅黄色时关火。
6.盛出待用!
7.锅里放少许油,待油热后放入洋葱碎,炒出香味!
8.待洋葱炒出香味时放入虾仁煸炒!
9.待虾仁卷曲,变成浅红色后停火盛盘待用!
10.锅里放少许油。
11.待油热后放入胡萝卜煸炒!
12.待胡萝卜炒出黄色油后放入芹菜煸炒半分钟!
13.放入虾仁煸炒半分钟!
14.最后放入腰果煸炒!
15.盛盘出锅!
腰果虾仁的黄瓜怎么切 ?
黄瓜先去掉两头,再直刀把原料改刀成长方体(直的把圆弧边切掉,四刀)从中间一分为2,再把2片原料各自一分为2,成4个长放体柱(横切面都是类正方形)把四个条状原料码齐按照横切面的边长切丁,这样出来相当的均匀。
红萝卜的方法相同。
附:虾仁黄瓜胡萝卜腰果的做法
主料
虾仁20个、腰果10个、黄瓜2根、胡萝卜1根
步骤:
1. 先将黄瓜和胡萝卜切成丁。
2. 再炸腰果,放到盘子中晾干。
3. 先炒虾仁,再炒胡萝卜,再炒黄瓜,最后放上腰果。
腰果黄瓜炒虾仁怎么做 ?
主料腰果100g虾仁100g黄瓜50g 辅料油适量盐适量大葱适量姜适量料酒适量
步骤
腰果炒虾仁的做法步骤11.准备一些腰果
腰果炒虾仁的做法步骤22.虾仁用葱,姜料酒腌一下
腰果炒虾仁的做法步骤33.黄瓜切成丁
腰果炒虾仁的做法步骤44.热油把虾仁倒入
腰果炒虾仁的做法步骤55.煸炒至变色
腰果炒虾仁的做法步骤66.放入黄瓜丁
腰果炒虾仁的做法步骤77.放入黄瓜丁
腰果炒虾仁的做法步骤88.放入一些盐调味
腰果炒虾仁的做法步骤99.最后放入腰果
腰果炒虾仁的做法步骤1010.混合均匀就关火装盘
小贴士
1虾仁要先腌入味
2腰果最后放入以免影响口感
腰果虾仁的做法 怎么做腰果虾仁 ?
食材用料:
腰果适量
虾仁适量相克食物
黄瓜,水淀粉适量
葱姜,鸡精,料酒适量
油,盐,糖适量
菜谱做法:
1.腰果洗净备用
2.冷淡虾仁放凉水中自然解冻
3.解冻后去沙线洗净
4.然后放入水淀粉中腌制,放适量盐,料酒
5.黄瓜洗净去皮
6.切成小方块
7.炒锅油热放入腰果
8.小火炒制颜色如同关火
9.把腰果捞出备用
10.把葱姜放入锅里小火煸炒
11.煸好后捞出葱姜,放入虾仁煸炒
12.炒好后放入腰果
13.放入黄瓜丁,少许盐,糖,鸡精关火
14.出锅盛盘
腰果虾仁的做法 ?
腰果虾仁
食材:腰果适量、虾仁适量、黄瓜适量、水淀粉适量、葱姜适量、鸡精适量、料酒适量、油适量、盐适量、糖适量;
做法:
1、腰果洗净备用;
2、虾仁去沙线洗净;
3、然后放入水淀粉中腌制,放适量盐,料酒;
4、黄瓜洗净去皮;
5、切成小方块;
6、炒锅油热放入腰果;
7、小火炒制颜色如同关火;
8、把腰果捞出备用;
9、去沙线洗净把葱姜放入锅里小火煸炒;
10、煸好后捞出葱姜,放入虾仁煸炒;
11、炒好后放入腰果;
12、放入黄瓜丁,少许盐,糖,鸡精关火,出锅盛盘。
腰果虾仁的做法,腰果虾仁怎么做好吃,腰果虾仁的家常做法 ?
食材用料:
腰果适量
虾仁适量相克食物
黄瓜,水淀粉适量
葱姜,鸡精,料酒适量
油,盐,糖适量
菜谱做法:
1.腰果洗净备用
2.冷淡虾仁放凉水中自然解冻
3.解冻后去沙线洗净
4.然后放入水淀粉中腌制,放适量盐,料酒
5.黄瓜洗净去皮
6.切成小方块
7.炒锅油热放入腰果
8.小火炒制颜色如同关火
9.把腰果捞出备用
10.把葱姜放入锅里小火煸炒
11.煸好后捞出葱姜,放入虾仁煸炒
12.炒好后放入腰果
13.放入黄瓜丁,少许盐,糖,鸡精关火
14.出锅盛盘
腰果虾仁怎么做? ?
美食材料:
虾仁200克,腰果仁50克, 油1000克(约耗100克),料酒25克,醋15克,盐2克,味精7克,鸡蛋30克,水淀粉25克,葱花、蒜片、姜各2克,香油10克,汤少许。
美食做法:
1、将大虾洗净,剥出虾仁,挑去虾线;
2、绩白打发,加盐、酒、淀粉调和,将虾仁放下去,抓匀糊,喂拌一下;
3、锅内加油,先炸腰果,捞出发,放在一边,凉着;
4、锅内再放虾仁,划开,停片刻倒出。沥净油;
5、原锅放少量油,加葱、蒜、姜、料酒,加醋、盐、味精、汤、倒虾仁、腰果、颠锅,淋香油,出锅即成。
藁城宫面是河北省富有地方特点的传统风味食品,是以精粉、精油、精盐 为原料,经独特工艺而制成,条细空心,油亮洁白,粗细均匀整齐。煮熟挑入碗中,半汤半面,汤清味佳,既可作主食,又可佐餐,尤宜病人和产妇食用。因其系手工制作,故耐火而不糟,回锅而不烂,较有口劲,食用简便,富有营养,深受国内外市场欢迎。淘宝“懿德名特坊”店,做名特健康美食。
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步骤
1.准备好食材
2.锅里放底油炒香葱姜蒜
3.放入黄瓜胡萝卜,适量盐炒匀
4.放入适量鸡精提鲜
5.放入腰果炒匀
6.美味的黄瓜炒腰果出锅了
腰果炒虾仁怎么做? ?
1、将大虾洗净,剥出虾仁,挑去虾线;
2、蛋白打散,加盐、料酒、淀粉搅拌均匀,将虾仁放下去,抓匀糊,喂拌一下;
3、锅内加油,先炸腰果,捞出,放在一边,凉着;
4、锅内再放虾仁,划开,停片刻倒出,沥净油;
5、原锅放少量油,加葱、蒜、姜、料酒,加醋、盐、味精、汤、倒虾仁、腰果、颠锅,淋香油,出锅即成。