万丰美食菜谱大全喝红酒对身体有好处吗？每天什么时候喝，喝多少？ ？
当然有好处，每天晚餐时用红酒佐餐，喝多少依酒量而定，喝到胃里感觉微微发热，有了三分酒意为最好，既能软化血管，预防心脑血管疾病，又能美容养颜，同时还能体会到喝酒的乐趣。建议买红酒一定不要图便宜，一般经济条件的买六七十块钱一瓶的喝起来就不错，品质有保证。纯手打，望采纳！
经常的喝红酒对身体有害吗？ ？
应该在饭后喝效果更好,晚餐后更佳!
喝葡萄酒的学问
吸烟有害健康，喝酒可不能一概而论。比如说，坚持喝适量的葡萄酒，就能够保健养生。 葡萄酒源于波斯。《史记·汉书》中说的张骞出使西域，带来了葡萄酒和葡萄酒酿造技术。 葡萄酒自问世以来，就一直受到了人们的喜爱和欢迎。它被当作药物，记录在古代西方的药典当中。在我国著名的《本草纲目》当中，也多次提到过葡萄酒的药用价值。最近，美国科学家发现了这样一个现象和他们饮食习惯非常相近的法国人心血管疾病发病率远远低于美国人，而两国之间饮食习惯上唯一明显的区别就是，法国人比较喜欢喝葡萄酒。于是科学家们对葡萄酒重新进行了分析，结果发现葡萄酒里竟含有大量的维生素、蛋白质和多种氨基酸。他们还在葡萄酒里发现了一种叫做丹宁酸的物质。 红葡萄酒里的高密脂蛋白是抗动脉硬化的，近年来通过研究发现，从红葡萄酒中提取出的丹宁酸，防治心血管病比较有效。现在心血管病可是威胁人类健康的第一大杀手，所以中老年朋友不妨坚持喝适量的红葡萄酒，这不失为自我保健的好办法。另外，现在的很多年轻朋友，工作压力大，精神也很紧张。所以，很多人健康状况不容乐观。他们也可以从现在开始养成喝葡萄酒的习惯，镇定神经、缓解压力。自我保健还是从年轻的时候抓比较好。 听说喝葡萄酒还能够抗衰老，这太神奇了，是真的吗？红葡萄酒中含有一种物质叫抗氧自由基。由于抗氧自由基在体内能够防止脂肪的氧化，如果我们能够多吃一些抗氧自由基的物质，就会使脂肪的氧化受到阻止。所以，喝葡萄酒不单纯是预防疾病，要是长期喝的话，能够延缓衰老。 虽说葡萄酒的原料是葡萄，可是吃葡萄是达不到喝葡萄酒的保健效果的。这是因为红葡萄里抗衰老的自由基主要存在于葡萄皮里，所以喝带皮发酵的红葡萄酒和吃葡萄的效果当然不一样啦！那么，如何挑选适合自己的葡萄酒呢？买葡萄酒当然要先考虑自己的口味，这里简单地给您做一个介绍红葡萄酒是用红葡萄发酵酿制的，口感浓郁芳香；白葡萄酒当然是由白葡萄酿制的，喝起来清胃爽口。至于酸甜度，可不是由酒的颜色决定的。葡萄酒的酸甜度是根据葡萄酒的含糖量来划分的。比如说，红葡萄酒根据不同的含糖量可分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒、甜葡萄酒。白葡萄酒也一样。所以说患糖尿病的朋友也可以享用葡萄酒。只要您选择含糖分最少的干红葡萄酒和干白葡萄酒，一样可以通过喝葡萄酒来保健养生。 下面我们看看葡萄酒储存的方式。 葡萄酒应该平躺着存放。因为葡萄酒是有生命力的，在每瓶葡萄酒没有打开盖之前，它都会在瓶里有一个继续生长和成熟的过程。葡萄酒平躺着放，它的软木塞就会保持湿润，空气就进不来，这样，葡萄酒的质量就不会发生变化。酿酒师把平躺着存放的酒叫作睡觉的酒。同时，保存葡萄酒还是有温度要求的。白葡萄酒要放到8℃～10℃的温度里，红葡萄酒喜欢12℃～15℃的温度。总之，葡萄酒喜欢冷一些的环境，在20℃以上的环境中放久了就容易变质。葡萄酒只要不结冰，对品质就不会有影响，因此放在家里冰箱的冷藏室里，葡萄酒就会很安全。另外，刚买回来的白葡萄酒，您先别急着喝，最好放进冰箱的冷藏室里冷藏几个小时，喝起来就又清凉又干爽，味道最好了。 葡萄酒是经过酿酒师精心酿造而成的。我们饮用它，是为了享受它独特的颜色、香气和口感，如果勾兑了其他的饮料，那就太可惜了，所以在喝葡萄酒的时候，最好不要添加其他任何饮料。葡萄酒是百分之百原汁发酵而成的，营养成分如果被破坏，实在是太可惜了！同时还要提醒您的是，打开的白葡萄酒喝不完，还是应该放在冰箱里保存，只是这会儿要立起来，但是，顶多能保存四五天§葡萄保存时间要长一些，大约可以在冰箱里保存一个星期，所以......余下全文>>
女人每天喝多少红酒对身体好 ？
你好，请仔细阅读如下：
健康的酒量：
除非对酒精过敏的人，滴酒不沾并不是保守健康的方式，因为我们的身体自身有一定的解酒能力，只要是不超过这个量，酒精并不会给身体造成影响。适量的葡萄酒是多少呢，医生与酿酒师建议葡萄酒的饮用量为男性每人每天：300~400ml，女性每人每天：200~300ml 最为适合。
还有一个公式可以帮助大家计算一下不同酒精含量酒的适饮量：
瓶上标示的酒精浓度（只取数字）×所喝的份量（以公升计）＝酒精单位（约数）
使一瓶12％酒精浓度的750毫升红酒，大概有12×0.75=9个酒精单位。男士一天的摄取的酒精单位不超过4个，女士一天的摄取的酒精单位不超过3个，基本就是适量，那么，一天内喝半瓶葡萄酒，应该是健康的。
健康的时间：
喝酒的最佳时间是在晚上7点至9点半，这段时间人体肝脏中乙醇脱氢酶的活性升高，精酒更容易被代谢掉，但9点半之后，越往深夜，肝脏的解酒能力越低，因此美酒虽好，却不宜用来它陪伴良宵，不如早一点品酩，在微醺之中渐入夜色佳境。
健康的方式：
不要空腹喝酒，如果尚未掌握葡萄酒的配餐技艺，可以用一点芝士来配酒，无论哪一种葡萄酒，和芝士搭配在一起都会扬长避短，变得更加迷人，芝士可搭配一小片苏打饼干来吃，这也是品酒会上经常用的小点心。喝酒前，可以补充维生素C、维生素B，吃些甜食和蛋白质食物或喝些牛奶保护胃粘膜，如此能够缓解酒精对人体的伤害。
葡萄酒应该慢慢品酩才能体会到佳酿的美妙，如此品酒的方式与葡萄酒的健康主张不谋而合——慢饮细品，一部份的酒精会从呼吸系统散发出去，从而减少直接进入身体的酒精量。
适当喝点葡萄酒对身体有什么好处 ？
红酒的功效一 有滋补作用
红酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。特别是对体弱者，经常饮用适量红酒，对恢复健康有利。红酒中的酚类物质和奥立多元素(Oligoe Lement)，具有搞氧化剂的功能，可以防止人体代谢过程中?生的反应性氧(Ros)对人体的伤害(如对细胞中的DNA和RNA的伤害)，这些伤害是导致一些-退化性疾病，如白内障，心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。
因此，经常饮用适量红酒具有防衰老、益寿延年的效果。
红酒的功效二 有助消化的作用
红酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克红酒能使胃液分泌增加120毫升。红酒中单宁物质，可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩，调整结肠的功能。对结肠炎有一定疗效。甜白红酒含有山梨醇，有助消化，防止便秘。
红酒的功效三 有减肥作用
红酒有减轻体重的作用，每升干红酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后，红酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。
所以经常饮用干红酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减肥。
红酒功效四 有利尿作用
一些白红酒中，酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高，具利尿作用，可防止水肿和维持体内酸碱平衡。
红酒的功效五 杀菌作用
很早以前，人们就认识到红酒的杀菌作用。
例如：感冒是一种常见的多发病，红酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用，传统的方法是喝一杯热红酒或将一杯红葡萄-酒加热后，打入一个鸡蛋，搅拌一下，即停止加热，稍凉后饮用。研究表明：红酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质。
红酒的功效六 可预防乳腺癌
最新试验结果显示：以红酒饮料，喂养已诱发得了癌症的老鼠，发现红酒对癌症有强烈的抑制作用。美国伊利诺斯药科大学的研究人员，选用了桑椹、花生、葡萄皮中-抗癌活力最强。
美国科学家最近了现，红酒里含有一种可预防乳腺癌的化学物质，位于旧金山红酒研究所的罗伊威廉姆斯在华盛顿举行的记者招待会上说，他们在红红酒和白红酒中发现一种有预防乳腺癌作用的物质。这一物质这所以有这种功效，是因为它能抗雌激素，而雌激素与乳腺癌有关。
红酒的功效七 能抑制脂肪吸收
日本科学家发现，红红酒能抑制脂肪吸收，有老鼠作试验，老鼠饮用红酒一段时间后发现，其肠道对脂肪的吸收变缓，对人作临床试验，也获得同样的结论。以上事实说明，红酒被称为是“整个世界历史长河中，未曾间也非使用的最古老饮料和最主要的药物”并不夸张。
望大家多喝红酒；身体健康！
喝红酒对身体到底好不好？ ？
事实确实如此。在法国，不喝葡萄酒的人群集中在20岁左右的年轻人中。大多年轻人同意葡萄酒是法国文化和传统的一部分，但认为它是属于老年人的饮料。他们更喜欢啤酒、瓶装水、苏打水和果汁等其他饮料，只是在与家人进餐时偶尔才喝1—3杯葡萄酒。
还有一些研究颠覆了人们“葡萄酒有益健康”的观念。大家都知道，法国在发达国家里是心血管病发生率最低的国家。很多人都说这是因为他们爱喝葡萄酒的缘故，更有不少法国人引以为豪。不过，最近有法国科学家希望大家破除“葡萄酒迷信”。法国“营养公告”组织一直在提醒消费者：“为了预防心血管疾病，酒远远谈不上什么‘保健’饮品。葡萄酒也一样，因为它也是‘含酒精’的饮料，葡萄酒固然对人体有益，但‘有害’的一面也同时存在，只要摄入过量，就会给人体增加以下风险：一是增高血液里的脂肪含量；二是增加体重（因为酒精所含的热量很高）；三是增高血压；四是引发其他心脏疾病；五是导致肝病和部分癌症。”
对于“葡萄酒是否是酒类产品里对心脏最有好处的一种”这一问题，法国专家认为，葡萄酒并不是酒里的“灵芝”。最近，法国医学界多个研究显示，低量和适量饮用不同的酒和酒精饮料，其“保护心脏”的功能很多都高于喝葡萄酒。到目前为止，葡萄酒里面含有的两种物质，经常被人们当成是“对心血管”有好处的因素，一是酒精；二是一种叫做“多酚”的抗氧化元素。除此以外，还没有人发现它有什么“特殊成分”对心脏有好处。而且，还有科学家发现，在法国，因喝葡萄酒使健康受益的民众，传统上也有喜欢吃水果、蔬菜、鱼类等其他有益心脏食物的习惯。
喝什么样的红酒会对身体好 ？
推荐长城的银色庄园，或金色庄园，或者智利的一些也可以
红酒中含有人体维持生命活动所需的三大营养素：维他命、糖及蛋白质。葡萄糖是人类维持生命、强身健体不可缺少的营养成分，是人体能量的主要来源。葡萄酒中还有24种氨基酸，是人体不可缺少的营养物质。葡萄酒中的有机酸成分也不少，如葡萄酸、柠檬酸、苹果酸，大都来自葡萄原汁，能够有效地调解神经中枢、舒筋活血，对脑力和体力劳动者来说，都是不可缺少的营养物质。干红葡萄酒中还含有Ve、Vb、VB2等多种维生素和钙、镁、铁、钾、钠等多种矿物质，其中矿物质与多种微量元素集合起来，远胜于最优质的矿泉水。
红酒中的多酸含量相当多，因此它对于预防心血管疾病有极好的作用，有助于防动脉硬化和早老性痴呆症等疾病，还具有减少骨质疏松症的危险和“驻颜”等重要功效。
在一般人的观念里，生活上的享受似乎总是身体健康背道而驰的，葡萄酒向我们证明了，只要不过度，享受和健康原是可以兼得的。1992年，美加流行闰，病学家区艾-利森（C ELLISON)指出：在法国，人们经常食用富含脂肪类食品，法国人平均胆固醇含量也都不低于其它国家，但法国患心脏病***的比例，在各工业化国家中却是最低的，它的发病率只为美国的60％，而且平均寿命比美国人长寿的秘方，就在于经常饮用葡萄酒，以及其它饮食和生活习惯的协调。
一、葡萄酒的保健作用
1、增进食欲
葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目；倒入杯中，果香酒香年鼻；品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中，有利于身心健康。
2、滋补作用
葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。特别是对体弱者，经常饮用适量葡萄酒，对恢复-健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素（Oligoe Lement），具有搞氧化剂的功能，可以防止人体代谢过程中?生的反应性氧（Ros）对人体的伤害（如对细胞中的DNA和RNA的伤害），这些伤害是导致一些-退化性疾病，如白内障，心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。 因此，经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果。
3、助消化作用
蛋白质最优良佐餐饮料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中单宁物质，可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩，调整结肠的功能。对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助消化，防止便秘。
4、减肥作用
葡萄酒有减轻体重的作用，每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减肥。
5、利尿作用
一些白葡萄酒中， 酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高，具利尿作用，可防止水肿和维持体内酸碱平衡。
6、杀菌作用
很早以前，人们就认识到葡萄酒的杀菌作用。例如：感冒是一种常见的多发病，葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用，传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄-酒加热后，打入一个鸡蛋，搅拌一下，即停止加热，稍凉后饮用。研究表明：葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质。
二、葡萄酒对某些疾病的辅助治疗作用
1、葡萄酒与心血管病的防治
葡萄酒中的原花色素，能够稳定构成各种膜的胶原纤维，能抑制组氨酸脱羧?，避免?生过多的组氨，降低血管壁的透......余下全文>>
每天喝红酒对身体好不好？ ？
适量喝可以，红酒可以增强我们机体的免疫抗病机能，但是喝多了就会机心梗塞喔。
说每天喝一杯红酒对身体好，那具体的量是多少呢？ ？
红酒不仅养心更有保肺作用 近年来，人们已开始逐渐认识到红葡萄酒有益于心脏的功效。最近的科学研究又传来好消息，红葡萄酒对于养肺和保肺也有着积极的作用。 研究人员发现，红葡萄酒里含有一种自然化合物，能够帮助治疗气管炎 target=_blank>慢性支气管炎和肺气肿。这种叫做刃藜芦醇的化合物存在于红葡萄皮中，能够抑制造成肺部疾病的有害化学物质的产生。研究人员也幽默地指出，当然，这并不等于说喝上一杯红葡萄酒就能使支气管炎患者完全恢复健康。 研究人员介绍说，根据世界卫生组织的统计，这些肺部疾病统称为慢性阻塞性肺病，每年在世界上要夺走290万人的生命。其中，因吸烟患上慢性阻塞性肺病的人数为非吸烟者的十倍。 这项研究发现，适量饮用红葡萄酒，加之健康合理的饮食结构可以减少肺部的这种感染。科学家们在过去已证实，刃藜芦醇是喜欢饮用红葡萄酒的国家，如法国心脏病发生率较低的原因之一。为了进一步证明刃藜芦醇的其它功效，科学家们又开始研究其对肺部的作用。研究人员从15名吸烟者和15名患有慢性阻塞性肺病患者的身上抽取了肺液试样，然后将刃藜芦醇加入到肺液试样中。结果他们发现，刃藜芦醇能够减少白细胞间素-8的产生，后者是一种能够引起肺部炎症的化学物质。研究结果显示，在吸烟者身上，这种有害物质的产生减少了94%，而在慢性阻塞性肺病患者身上则降低了88%。 研究人员介绍说，目前医生一般采用类固醇药物治疗慢性阻塞性肺病。但根据实验结果来看，刃藜芦醇似乎更为有效。虽然刃藜芦醇不能逆转对肺部已造成的损害，但却能阻止其进一步恶化。 可以减肥 睡觉前喝一小杯红酒，是小茶杯的量 再配上一片至两片的奶酪！全脂高钙起司配红酒，可以提高代谢率，有利于燃烧脂肪。只要3餐正常吃，在睡前30分内，吃 1-2片起司或50g乳酪，再喝1杯50-100c.c.的红酒，3周可瘦7公斤。起司含蛋白质和脂质；红酒含酒精，都具有产热作用，且可让血糖上升。热量很低，才129卡，又加上饮食的控制，就更容易减重。每天摄取固定的钙质可有效的减肥 由于起司成份与母乳比例接近，外加不含乳糖而且钙质易被人体吸收，且蛋白质经过发酵而产生的短链胺基酸，可提升代谢率。红酒含酒精，可帮助睡眠。而睡眠时代谢慢、体温低，吃起司和喝红酒，可产热，并加速新陈代谢，边睡边能消耗体内脂肪，以达到瘦身效用。前一餐不能吃淀粉类的食物，要不然会起到反效果。红酒要选橡木桶发酵成的。 材料 起司1-2片or 50g 红酒50-100c.c. 要选择脂质、钙质含量高、糖份低/低碳水化合物的 及自然发酵或烟熏口味的起司。而不可选择加工多、有添加口味，如草莓、柠檬、蓝莓等起司。记者根据医师说明全脂高钙起司可减肥，到超市选择5种起司，并由医师评鉴1包起司以100g为单位，糖份在5g以下、脂质在25g以上，就是可以用来减肥的起司。有利于燃烧腰腹和臀部脂肪。
喝酒对身体好吗 ？
国内外的最新调研表明，对酒完全持否定态度有失公正。专家指出，少量饮酒对身体不但没有坏处，还会有助于健康。
1、中医药物中医药学认为酒是一味药物，其性味属“苦甘辛热”，可以“行经络、御风寒、通血脉、行药势”，并可主治“风湿痹痛及胸痹诸症”。
2、抗炎德国一所大学医学中心的科研认为，适当饮酒者的血清反应蛋白水平低于不饮酒与过量饮酒者，表示少许饮酒具有抗炎效应。
3、防治幽门螺杆菌德国医学家对447名受试者调研发现，每周至少饮用80到86克酒精性饮料的人，其消化系统被幽门螺杆菌感染的人比滴酒不沾者要低67%。因为酒精性饮料中的酒精可推迟胃的排空时间，使幽门螺杆菌不易在胃肠内壁形成感染病灶，并认为葡萄酒具有颇强劲的抗菌活力。
4、有益心血管病加拿大蒙特利尔心脏病研究所的新科研显示，适当饮酒可保护心脏，可避免40%的冠心病发作。认为酒精可长期控制总胆固醇水平，增加“好”胆固醇的高密度脂蛋白的水平。酒精具有减少血小板血栓形成效应，不论葡萄酒还是烈性酒或啤酒中的酒精均可减少冠心病发作的死亡率。
5、防肾结石哈佛大学对45289名40岁到75岁的男子的为期6年的随访发现，若每天饮用380毫升啤酒可使肾脏结石发病风险下降21%；每天饮用180毫升葡萄酒，可使肾结石发病风险下降39%。
过量喝酒有损健康
醉酒——急性酒精(乙醇)中毒的俗称
急性酒精中毒民间俗称醉酒。醉酒的临床表现可分三期：一是兴奋期。大多面色潮红、少数面色苍白，眼结膜充血，语言多、情绪激动，打人毁物，喜怒无常，常有呕吐，呕吐物和呼气中均有酒精气味。二是共济失调期。动作笨拙、步态蹒跚、语无伦次，呈酩酊状。三是昏睡期。面色潮红或苍白、皮肤湿冷、口唇轻度发紫、心跳加快、呼吸缓慢且有鼾声、昏睡、瞳孔扩大，严重者可因呼吸、循环衰竭而死亡。
醉酒时还可能出现高烧、休克、颅压增高等症状，也可以发生低血糖。醉酒最致命的伤害是乙醇对中枢神经系统的抑制，导致呼吸中枢麻痹和心血管功能抑制而死亡。
当酒后呼气及呕吐物中有强烈的酒精气味，出现上述一些临床症状和体征，并排除了药物或其他化学气体等因素所致，则可诊断为急性酒精中毒。
此外，必须注意假酒或劣质酒中含有很高浓度的甲醇。饮用假酒或劣质酒可致甲醇中毒，引起肺、脑、肝和肾损害。
一般认为口服甲醇5一10毫升即可致严重中毒，30毫升即可致死。甲醇中毒时大多数症状与醉酒相似，但比较严重，更容易引起呼吸循环衰竭等严重后果。酒精性肝病——慢性酒精中毒的常见表现
酒精的刺激可诱发急性胃炎、急性胰腺炎或急性胃溃疡。长期酗酒更可导致营养不良、冠心病、酒精毒性精神障碍、酒精性肝病甚至猝死。其中，酒精性肝病是慢性酒精中毒最常见的表现之一。
据有关调查称：长期酗酒者有10%～20%发生酒精性肝病。本次讨论案例的主人翁庄言的患病经过，正体现了酒精性肝病的发生、发展全过程。
酒精在人体内要经过肝脏分解、解毒和排泄。当摄入的酒精超过肝脏的分解、排泄能力时，就会对肝细胞产生毒害，从而引起肝脏的病理性改变，发展成为脂肪肝、酒精性肝炎和酒精性肝硬变。三者既可单独出现，也可同时并存或先后移行。一般脂肪肝在先，或经过酒精性肝炎再演变为肝硬变或直接演变为肝硬变。
另外，长期大量饮酒还会出现酒精依赖的情况。有资料表明，在美国有1300万人饮酒成瘾，发生酒精依赖已成为仅次于心血管疾病和肿瘤之后的第三大公共卫生问题。
参考资料：......余下全文>>