万丰美食菜谱大全炖肉怎么做好吃，豆角土豆炖肉的家常做法 ？
食材：
主料豆角1000g、土豆200g、排骨700g、葱5g、姜2g、八角1/2颗、花椒20颗 辅料：
油适量、盐适量、老抽适量、豆瓣酱2大匙、鸡粉适量
步骤：
1.豆角去筋折成适口的段
2.排骨放入冷水锅煮出浮沫后洗净沥水
3.葱切段，姜切片
4.土豆去皮切小块
5.热锅冷油放入葱姜爆香
6.放入八角和花椒爆香
排骨土7.放入排骨和老抽翻炒
8.加入豆角翻炒均匀
9.加入两勺豆瓣酱
10.加入土豆翻炒均匀
11.加入足量的水没过食材
12.大火烧开后转小火40分钟
13.大火收汁，加盐和鸡粉即可
土豆炖豆角的做法，猪肉土豆炖豆角怎么做好 ？
食材
主料
豆角
400g
猪肉
100g
土豆
2个
辅料
盐
适量
葱花
适量
味精
适量
酱油
适量
油
适量
步骤
1.豆角去筋，洗净备用
2.猪肉切片，葱切段备用
3.土豆切块备用
4.葱花炝锅，放入猪肉翻炒
5.放入豆角翻炒至变色，加入清水，酱油，炖10分钟
6.放入土豆，炖10分钟，加入盐，味精调味，关火
小贴士
中火慢慢炖制，入味好
土豆豆角加点红烧肉怎么个炖法比较好吃？ ？
先把肉煮上 加点作料 再放入豆角和土豆 炖个20分左右就好了
继续追问：
要详细的步骤可以吗？我很少做饭
补充回答： 把肉在锅中炒一下 加入盐 花椒 大料 姜面 和葱 爆香以后加入水（储量就好 把肉淹没超过1厘米即可) 等水开了3分后 加入豆角炖会 再把土豆放入等水干土豆炖熟就好了
猪肉炖土豆豆角的做法，猪肉炖土豆豆角怎么做 ？
猪肉炖土豆豆角主料
豆角400g
猪肉100g
土豆2个
辅料
盐适量
葱花适量
味精适量
酱油适量
油适量
步骤
1.豆角去筋，洗净备用
2.猪肉切片，葱切段备用
3.土豆切块备用
4.葱花炝锅，放入猪肉翻炒
5.放入豆角翻炒至变色，加入清水，酱油，炖10分钟
6.放入土豆，炖10分钟，加入盐，味精调味，关火
关于东北家常菜排骨土豆炖豆角的细节做法 ？
我是东北人，这道菜我也经常做，我教你吧。首先把排骨放凉水里泡15分钟，泡出血污，然后锅里放油炒，葱花炝锅。炒好后一次性加水，中途不要再加，水的多少要看你炖豆角和土豆的量而定。加水后放入姜片，少许盐，大料一个，开始炖。排骨炖到7分熟，一起加土豆和豆角，炖好后稍微还有点汤就算成功了，加入土豆豆角后大约15--20分钟就熟了。豆角不要有嚼头那样，要炖烂，这是东北菜的特点，土豆要炖面，不要加酱，那不是东北做法
用压力锅做土豆，豆角炖肉怎么做？直接放进去一起炖可以吗，还是得用火 ？
我的建议是。你最好不要这么做
或许，使用高压锅会方便一些，但，由于高压锅的特性，你做的时候必须保证锅里有汁，那么豆角熟了是熟了，可如果不收汁，就没有好味道，如果收了汁，豆角就烂了，味道就会激好多。
如果你说，事先可以放少一点水，压的时间短一些之后再收汁，那么，这就跟不用高压锅，用大勺做的时间差不多了
其实，豆角炖肉很容易熟的，只是你心急，所以，再快也是慢了。如果对付着吃，那么何必做这需要时间的菜呢
土豆炖豆角怎么做 ？
食材明细
土豆适量
豆角适量
胡萝卜适量
大料适量
葱适量
酱油适量
其它口味
炖工艺
廿分钟耗时
普通难度
土豆炖豆角的做法步骤
1
看看原料吧。
2
土豆和胡萝卜切条，豆角掰成段。
3
土豆用清水泡一下。
4
锅中放油，大料葱花炝锅，
5
烹入放酱油，放少许盐。
6放入土豆，豆角，胡萝卜。
7
翻炒均匀。
8
加水稍微没过蔬菜。
9
炖至豆角土豆软烂，汤汁收干，放少许味精提味即可。
10
看看成品吧
红烧肉炖土豆豆角怎么做 ？
五花肉切拇指大的丁，土豆一样的，油烧热下肉翻炒出香味，下泡的红辣椒和姜，炒出香味了放土豆，略炒，加水，加适当酱油，八角一个，香叶一片，盐适中，水快没了起锅放葱即可。
如何将豆角土豆炖排骨做的更好吃 ？
豆角土豆炖排骨
原料：
精肋排2根、土豆2个、豆角300克
调料：
冰糖2小块、老抽2大匙、姜1小块、盐、鸡精
炖料包：
八角2个、香叶2片、干辣椒3-4个、花椒适量、山奈3个、陈皮2片
做法：
1.排骨洗净切小段，豆角摘成小段，土豆切滚刀块备用；
2.锅内放少许油烧至微微热，放入冰糖炒化；
3.加入排骨翻炒，使排骨均匀裹上糖浆；
4.掺入开水适量，淹没排骨适宜，倒入老抽，加姜、调料包，盖上锅盖焖20分钟左右；
5.加入豆角和土豆，放少许盐，继续焖至汤汁稍收干；
6.最后加入少许鸡精，出锅装盘。
豆角土豆炖排骨的做法，豆角土豆炖排骨怎么做 ？
食材明细
排骨300克
土豆2个
豆角200克
大料1个
花椒3克
葱5克
姜5克
蒜3克
生抽5克
老抽3克
咸鲜口味
炖工艺
三刻钟耗时
简单难度
排骨土豆炖豆角的做法步骤
1
排骨冷水下锅，水开后捞出洗去浮沫。
2
将原料都备好如图。
3
锅中油热后放入排骨炒至到表面金黄盛出。
4
下入葱姜蒜大料翻炒出香味。
5
再放入豆角继续翻炒，炒至豆角油亮色。
6
加入温水，等水开后放入排骨和土豆，汤汁再次翻滚后放入液态调料和花椒。
7
焖煮三十分钟后就盛盘。
8
如此美味不可多的哦。