万丰美食菜谱大全白玉菇的做法大全，白玉菇怎么做好吃 ？
材料
白玉菇1斤紫色洋葱酌量葱2支红萝卜1小段姜酌量芝麻酌量塩曲1／2匙寿喜烧酱1匙糖少许
做法
1爆香姜丝、葱白、红萝卜
2白玉菇微炒
3塩曲、寿喜烧酱、糖调味4紫色洋葱略炒、葱绿丝、芝麻提味
白玉菇怎么做好吃 ？
主料
白玉菇一包
大红椒半个
方法/步骤
把白玉菇打开包装，小心拿出来。
再分开一个个来洗，把根部老的脏的就全切掉。这些菇类很容易粘住泥沙，所以要非常用心洗。洗干净后，控完水再放在盘子里备用。
再把红椒切丝，葱切碎，大蒜拍一下切碎。
锅烧热放油，把大蒜和红椒先炒一下。
再把白玉菇倒进去大火炒。会炒出一些水来，一般新鲜的菇类很容易熟，不要炒太长时间。
一般炒三四分钟就好了，菇也软了，也就差不多可以吃了。
把葱放下去，放盐，放鸡精，蚝油，点点淀粉水，大火炒均就可以了。
关火，装盘，完工。哈哈，味道棒棒哒。又简单操作呢，
白玉菇汤怎么做好吃 ？
白玉菇做汤的话你可以搬开用水先浸20分钟，然后洗干净，水分沥干备用，
锅里面稍微的放入一点点油烧热，加入姜片和白玉菇稍微炒一下就可以了，然后放水煮汤了，出锅的时候在撒点葱花滴一滴香油，可以的话最好用高汤口味会更加，这样的话就不会苦了，
希望能够帮到你，祝你成功！！
白玉菇的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
白玉菇的家常做法
材料
鸡脯肉，白玉菇，葱，姜，盐，鲍鱼汁，酱油，白糖，料酒，胡椒粉，淀粉
做法
1.鸡脯肉切条，用盐、酱油、淀粉上浆；白玉菇去根洗净；葱、姜切片。
2.鸡肉下温油中滑油
3.葱、姜炒出香味，下白玉菇翻炒几下
4.下入鸡肉条、高汤、料酒、盐、酱油、鲍鱼汁、白糖、胡椒粉，中火煨3分钟
白玉菇炸着吃怎么做？ ？
原 料:
白玉菇1盒、淀粉1大匙、面粉1大匙、盐微量、鸡蛋1个、五香椒盐、山茶油适量。[HaoChi123.com]
特 色:
软炸白玉菇——卖相口感都惊艳的快手菜。[HaoChi123.com]
操 作:
1、白玉菇洗净备用，花椒入锅焙香，晾凉后用擀面杖擀碎调入盐和少许五香粉，即是五香椒盐。
2、面粉1大勺＋淀粉1大勺＋鸡蛋＋盐，调成面糊。
3、把白玉茹放在面糊里抓匀。
4、锅热油，温热的时侯下入挂上面糊的白玉菇。
5、中火炸至白玉茹略收紧取出。
6、提升油温，将所有炸好的蘑菇复下入油，炸至金黄出锅装盘，洒上备好的五香椒盐即可。
白玉菇怎么做好吃，木耳白玉菇的家常做法 ？
食材
主料
白玉菇
150g
干木耳
10g
胡萝卜
20g
青椒
20g
辅料
油
适量
盐
适量
蒜
适量
酱油
4g
蚝油
10g
步骤
1.木耳泡发 白玉菇洗净 青椒、胡萝卜切片
2.酱油与蚝油调汁
3.锅中放油烧热下蒜末炝出蒜香味
4.下木耳和白玉菇将其炒软
5.再下入青椒和胡萝卜炒几下
6.下入调好的汁及盐炒几下既可
7.装盘既可
小贴士
1、木耳提前用温水泡3-4个小时
2、白玉菇炒出水在放其它的
白菜炖白玉菇的做法 ？
白菜炖白玉菇的两种做法：
一、排骨熬双菇白菜：
用料：排骨 (适量)、 白玉菇 (适量) 、蟹味菇 (适量) 、白菜 (适量) 。
做法：1、排骨泡去血水，入锅煮，大火开后转小水加葱姜片、花椒大料粉，烹料酒45分钟左右。
2、白玉菇、蟹味菇汆水过凉备用。
3、白菜切丝。
4、双菇入锅煮10分钟，下入白菜再煮5分钟。
5、加盐、胡椒粉调味出锅。
二、娃娃菜白玉菇鸡汤：
用料：娃娃菜 (1棵) 、白玉菇 (150克) 、鸡汤 (适量)、 盐 (适量) 、葱 (适量) 。
做法：1、娃娃菜洗净切条、白玉菇洗净去根；
2、锅中放点水煮开，放入鸡汤，放入娃娃菜，等娃娃菜发软后放入白玉菇；
3、放点盐，煮开一会后撒上葱花即可。
白玉菇怎么做馅 ？
黄瓜 白玉菇大蒸饺
1. 黄瓜擦成丝，黑木耳切碎，姜剁成末，虾仁切成小块，面筋球切碎。
2. 把白玉菇洗干净，去掉尾巴，切成小块状既可。注：各类菇、菌类都可，可多放些！既有营养还能提鲜。口蘑、干香菇就更棒了！
3. 黄瓜放入食盐，杀出汤，攥出水，备用。
注：用杀出的汤和面。
4. 馅料基本好了，现在就用黄瓜的汁来和面.
5. 把准备好的食材，放入必须是晾凉的熟油鸡蛋锅里，再倒入香油，让馅儿都裹上油，出点汤也能包住一部分。放入以上提到的调料，尝尝味道。
注：稍微留点面筋球，以备一会再出汤时投放。
6. 包好了，蒸的得了。蒸十分钟就OK了！怕不熟就夹出一个尝尝。
烧汁白玉菇怎么做 ？
料
白玉菇。
2、香肠上锅蒸熟，冬笋也切片，加入冬笋片，冬笋。
3，取出，香肠、出锅前放入葱花即可。
4、葱切碎、放入白玉菇、冬笋放锅内焯一下、锅里放适当的油烧热，水开立马可取出，葱
做法
1，继续大火炒去一部分水后放入香肠，大火炒，切片、白玉菇也焯一下。
6。
5、盐大火炒匀
白玉菇汤的做法，白玉菇汤怎么做好吃，白玉菇汤的家常 ？
白玉菇含蛋白质较一般蔬菜为高，必需氨基酸比例合适，还有多种微量元素等人体必需物质，为起到良好的保健作用应长期食用。
食材
主料
白玉菇
400g
肉
200g
鸡蛋
50g
辅料
姜
30g
香菜
30g
步骤
1.白玉菇做汤前，洗干净，先用水先浸20分钟
2.锅的水烧开后，将白玉菇放入，加一些姜丝
3.肉切好，用生粉和盐先腌一下
4.白玉菇煮了五六分钟后，将肉倒入，两分钟后打一个鸡蛋进去
小贴士
白玉菇做汤前，先用水先浸20分钟