芸豆角炒肉的做法,芸豆角炒肉怎么做好吃,芸豆 ?
食材
主料
芸豆角
500g
肉
25g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
水
适量
步骤
1.先准备好适量的芸豆角
2.摘干净然后用水冲洗干净
3.用手把豆角掰开盛在喽喽里
4.在炒勺中加入适量的水烧开
5.待水烧开后将掰好的豆角倒入炒勺中煮
6.待豆角煮的差不多的时候用笊篱沥出
7.把捞出的豆角盛入喽喽当中控水
8.炒勺中加入适量的油,待油热之后将戳好的豆角倒入炒勺中烹饪
9.取适量炒好的肉
10.把取出来的肉倒入炒勺中
11.然后在炒勺中加入适量的盐和酱油
12.用锅铲翻炒几下即可出锅盛入盘中食用
小贴士
吃芸豆角的时候一定要炒熟,不然容易中毒。所以最好事先先用水戳一下。
怎么做好吃,圆芸豆炒肉片的家常做法 ?
.芸豆洗净,掰成小段。
2.锅内烧热水,将芸豆焯一下,控干水份。
3.炒锅内放油,烧热,放入猪肉片,葱姜片,煸炒出香味。
4.将芸豆倒入锅内,煸炒片刻,加入少许水。盖盖炖一会。
5.犒干水分,加入盐、味精出锅装盘即可。
芸豆角炒鸡肉的家常做法大全怎么做好吃视 ?
主料
芸豆角
200g
鸡肉
150g
辅料
油
适量
盐
适量
豆瓣酱
适量
步骤
1.鸡肉切丝。
2.葱花适量。
3.豆角切块。
4.开水绰一下。
5.油热,放入葱花,豆瓣酱。
6.放入鸡肉丝,放入盐。
7.接着放入豆角。
8.炒好了,美味极了。
小贴士
不要放入太多的盐,鸡肉本身有咸味。
芸豆炒肉的制作方法 ?
你好!
说下“芸豆炒肉丝”的做法:
img1.qq.com/xian/pics/3943/3943905.jpg
主料:猪里脊150克,芸豆200克,酱油10克,料酒10克,精盐3克,葱米、姜米、蒜米各10克,味精2克,香油10克,花生油或者色拉油25克,鸡汤500克。
特色: 肉片嫩香,豆角软面,滋味清鲜。
做法:
1.将芸豆去掉两头和边筋,洗净。里脊洗净切成薄片或者细丝。
2.炒锅放火上,放花生油或者色拉油,烧热,放入葱姜蒜、,加入酱油、料酒、鸡汤,放入里脊丝或者片,中火烧开,撇去浮沫,烧到肉片软烂,再放入豆角,大火烧到豆角软烂时,加精盐、味精炒匀,淋上香油,出锅就好了。
谢谢!
扁芸豆炒肉丝的做法,扁芸豆炒肉丝怎么做好吃 ?
扁芸豆炒肉丝的做法
主料
扁芸豆
500g
猪肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
大葱
适量
姜
适量
步骤
1.扁芸豆切丝飞水备用,猪肉切丝备用。
2.锅中放油。
3.肉热后放入肉丝炒至变色。
4.肉丝变色后放入葱姜丝炒香。
5.倒入飞水孔好水的芸豆丝翻炒均匀。
6.倒入适量生抽。
7.加入适量咸盐,关火,翻炒均匀。
的做法,芸豆炒肉丝怎么做好吃,芸豆炒肉丝的家常做法 ?
主料
芸豆300g
猪肉150g
调料
食盐
适量
生抽
适量
淀粉
适量
食油
适量
芸豆炒肉丝的做法
1.准备好芸豆、红椒和猪肉。
2.猪肉切丝,用生抽、淀粉拌匀备用。
3.芸豆、红椒洗净切丝、姜蒜拍破备用。
4.锅中油热,滑散肉丝,盛起备用。
5.锅中余油爆香姜蒜,倒入芸豆丝。
6.翻炒均匀,至软变色;倒入肉丝,炒匀。
7.加入红椒丝,炒匀。
8.加入盐,淋入生抽,炒匀。
9.调好味,盛入盘中。
怎么做好吃,芸豆炒肉丁的家常做法 ?
芸豆炒肉丁的做法
芸豆切丁。
猪肉切丁放碗中,加少量料酒,酱油,胡椒粉,淀粉,腌十分钟。
油锅烧热,放入葱,大料,肉丁大火翻炒至肉丁变色,然后放入芸豆丁一起炒。
倒入适量酱油,水,锅盖上盖,调中火焖。芸豆熟透即可。
最后倒入少量水淀粉(淀粉和水和在一起)
芸豆炒肉,如果芸豆没炒熟是不是有毒 ?
芸豆中含皂素和血球凝集素,具有凝血作用,如果炒不熟,就不能彻底破坏这些有毒成份,极易导致中毒。预防方法就是最好炖食,炒食时不要过于贪图脆嫩,应充分加热,使之彻底熟透。
?鲜芸豆:又名四季豆、刀豆。鲜芸豆中含皂甙和血球凝集素,前者存于豆荚表皮,后者存于豆中。食生或半生不熟都易中毒。芸豆中的有毒物质易溶于水中,且不耐高温,熟透无毒。
芸豆炒肉怎么炒? ?
芸豆切细丝,肉丝切丝用料酒淀粉腌制,干辣椒切段备用热锅热油爆香肉丝后加葱花,中间加入盐和味极限酱油放入芸豆丝煸炒芸豆要炒熟才可以吃,所以多炒阀会,也可盖盖焖一会,不过那样色彩稍差成品
芸豆炒肉的做法,芸豆炒肉怎么做好吃,芸豆炒肉的家常 ?
1.肉切丝备用,芸豆用手掰成断备用
2.热锅热油下肉丝煸炒至熟烹入酱油盐,加入芸豆煸炒至熟,调味出锅