怎样制作百香果酱? ?
补充楼上的
百香果有"果汁之王"的称号
由此可见它的果汁成分是很高的
所以在做百香果酱的时候要注意尽量避免加水,在倒入果汁的时候不要忘了搅拌一下
因为水分过多
容易引起沉淀
百香果果酱除了用来抹面包之外还能怎么吃?另外,冲水好喝吗? 10分?
可以做百香果蜜的 非常好吃 xianlingling88 另外百香果泡水加蜂蜜超级好吃哦
百香果怎么吃;百香果的正确吃法 ?
百香果的正确吃法方法/步骤:
首先按住百香果,把刀放水平,横着切过去,这样就可以防止切割的过程中汁液溅出或流出。
吃法一、切开,刮出果肉和籽,放入白糖或蜂蜜拌匀,然后就这样吃。百香果直接吃是酸酸的。
吃法二、刮出果肉和籽,加适量的糖、蜂蜜和水搅拌做成果汁,也可以把以上原料再加点冰块放入搅拌机中做成果汁,风味更佳。
吃法三、刮出的果肉和籽混着蜂蜜抹涂在蛋糕和面包上,酸酸甜甜比一般果酱要好吃得多。
吃法四,切开两半放入杯中,加入沸水,加点冰糖或蜂蜜,泡5分钟左右饮用。
吃法五、刮出果肉和籽,放入杯中,加入可乐雪碧,有点冰块就更好。
留下的果壳也是大有用处的,可以用来泡酒或泡茶,做焖、烩、炖菜是放点果壳也是别有一番风味。
百香果是直接泡水喝好还是做成果酱喝好 ?
直接泡水
超好吃的百香果酱怎么做 ?
用料
百香果果肉 500G
青柠 2个榨汁备用
糖 根据个人口味来增减
蜂蜜 200G
大筛网
超好吃的百香果酱的做法
百香果取500G果肉备用。
青柠檬取果汁备用。
将百香果果肉,青柠檬汁,蜂蜜,糖混合后在冰箱静置一晚。如果喜欢加酒精的可以在这个时候加入适量朗姆酒。
取不锈钢的锅子,倒入混合物开始熬酱。熬到液体逐渐变得很浓稠即可。
拿一个家里平时煮水饺,面,馄饨时候用的大筛子。趁热将果酱倒进去过筛,这一步是为了将百香果的籽去除,如果不介意有籽可以不去。去除的话看起来比较美:)
最后装瓶即可,成品口感是酸酸甜甜的,拿来做甜品,饮料都很合适,取点果酱加冰块和水打出来的冰沙都好吃极了!!
百香果酱怎么做好吃,百香果酱的家常做法 ?
前言这款冰淇淋不是一般的好吃,浓浓的百香果酱配上香滑的冰淇淋.勾起人们无限的甜蜜.冰爽.细腻的口感为酷热送上一片清凉,而且没有任何的添加剂,健康卫生.
好吃的百香果酱怎么做 ?
用料
主料百香果24个冰糖500克
辅料矿泉水适量蜂蜜适量
1.
百香果又称鸡蛋果!广西特产,常年成熟!
2.
洗净果的外皮,切开,用勺子刮出果肉
3.
所有果子切开,取出里面果肉!二十四个约三斤左右!收集果肉这么多
4.
云南老冰糖为佳!个人建议十岁以内小朋友不食用蜂蜜,所以用冰糖熬制!保存时间相对比较久
5.
只要是矿泉水就好!根据自己要熬制的黏稠度决定矿泉水量
6.
准备好沙锅,倒入果肉,煮开后加入一瓶矿泉水,煮开,加入500g冰糖,转小火慢炖!煮到有一定黏稠度,关火晾凉!加入适量蜂蜜!
百香果怎么吃才是正确的方式 ?
百香果的正确吃法方法/步骤:
首先按住百香果,把刀放水平,横着切过去,这样就可以防止切割的过程中汁液溅出或流出。
吃法一、切开,刮出果肉和籽,放入白糖或蜂蜜拌匀,然后就这样吃。百香果直接吃是酸酸的。
吃法二、刮出果肉和籽,加适量的糖、蜂蜜和水搅拌做成果汁,也可以把以上原料再加点冰块放入搅拌机中做成果汁,风味更佳。
吃法三、刮出的果肉和籽混着蜂蜜抹涂在蛋糕和面包上,酸酸甜甜比一般果酱要好吃得多。
吃法四,切开两半放入杯中,加入沸水,加点冰糖或蜂蜜,泡5分钟左右饮用。
吃法五、刮出果肉和籽,放入杯中,加入可乐雪碧,有点冰块就更好。
留下的果壳也是大有用处的,可以用来泡酒或泡茶,做焖、烩、炖菜是放点果壳也是别有一番风味。
百香果酱怎么做热饮 ?
若觉得使用果汁机太麻烦,亦可将所有材料(柠檬已压汁、百香果肉已挖出)放入雪克杯中,以上下摇动的方式,快速摇汤至雪克杯身有雾气时即可,口感一样好。
材料
柠檬1颗,百香果1个,生蛋黄1个,奶油球1个,蜂蜜30cc,冷开水100cc,冰块适量
做法
1.柠檬对切,压汁;百香果对切,将果肉挖出备用。
2.将作法1的柠檬汁、百香果肉及生蛋黄、奶油球、冷开水一起放入果汁机中搅打约10秒,加入蜂蜜调味一下,食用时加入适量冰块即可。
百香果果酱的做法,百香果酱怎么做,百香果果酱最简单 ?
百香果香芒果酱的做法 芒果洗净去皮果肉切小块
加入百香果果肉和新鲜柠檬汁
加入细砂糖,拌匀
用保鲜膜密封入冰箱冷藏糖渍6小时以上取出
倒入砂锅或者不沾锅
置于火上中大火加热至沸腾
将表面的浮沫撇掉,可以使果酱成色更漂亮口感更干净
然后转中下火继续熬煮,并且不时搅拌。
直到搅拌时感觉到阻力,果酱越来越浓稠并且有光泽的时候离火即可
马上将其装入消毒好的瓶子里,拧紧盖子倒放至冷透即可