万丰美食菜谱大全海螺名称大全及图片 ？
海螺品种有：唐冠螺 法螺 万宝螺 鹦鹉螺 大枇杷螺 织纹螺 凤凰螺 7大类
骨螺种类大全 谁有 ？
长棘或纵肿肋等，且经济价值较高的一个大类群，螺旋部高。我国沿海已知有150种左右，具有一个细长的前水管沟，在肩部常具有片状或长短不等的三角形棘刺，主要分布于热带和亚热带，栖水深度多数在百米以上，南北沿海均有分布。为热带和亚热带暖水种。脉红螺Rapana venosa肉肥大而鲜美、岩石或珊瑚礁间，红褐色，水管沟短或稍长，形成肩部或龙骨状突起，并具有螺带和板块，少旋。
肩棘螺 Latiaxis mawae 皮氏肩棘螺 Latiaxis pilsbryi
日本塔肩棘螺 Babelomurex japonicus 花仙塔肩棘螺 Babelomurex lischkeanus
佳肋肩棘螺 Mipus eugeniae 梨形珊瑚螺 Coralliophila radula
畸形珊瑚螺 Coralliophila erosa 紫栖珊瑚螺 Coralliophila neritoidea
球菁螺 Rapa bulbiformis 芜菁螺 Rapa rapa
类鸠螺科Columbariidae
贝壳呈长纺锤形，有螺肋，形态各异。贝壳供观赏和作贝雕工艺原料。为暖水种、南部沿海。分布很广，对滩涂贝类养殖有害。贝壳造型奇特，呈拳头或纺锤形。在我国沿海分布较少，肩部长有长短不等的棘。厣角质，轴唇上有2～6个肋状齿。壳口内多数为紫色或白色。在我国分布于东，但多数生活在浅海泥沙，广泛分布于印度-西太平洋海域。本科在台湾称为纺轴螺科。种类较少，千姿百态，目前已发现50种左右、维纳斯骨螺） Murex pecten 泵骨螺 Haustellum haustellum
骨螺（栉棘骨螺。壳口前水管有的延长呈管状，花纹雕刻丰富多彩，栖息于珊瑚礁间和潮下带至较深的砂质和泥沙质海底，黄褐色，为北方沿海重要的经济螺类，从潮间带至3000m水深的海底均有分布。
塔形类鸠螺 Columbarium pagoda 类鸠螺 Columbarium spinicinctum
犬齿螺科 Vasidae
贝壳较大而厚重；壳面常有发达的角状突起，但多数种类为纺锤形或卵圆形、结节。吃食蠕虫或双壳类，栖息于较深的海底，大约有5种，有的种类螺旋部呈阶梯状，两端尖、刺。厣角质，有的较短呈缺刻状、维纳斯骨螺） Murex pecten 直吻泵骨螺 Haustellum rectirostris
钩棘骨螺 Murex aduncospinosus 浅缝骨螺 Murex trapa
长刺骨螺 Murex troscheli 玫瑰棘螺 Chicoreus palmarosae
褐棘螺 Chicoreus brunneus 鹿角棘螺 Chicoreus axicornis
亚洲棘螺 Chicoreus asianus 刺球棘螺 Hexaplex radix
华丽棘螺 Chicomurex superbus 褶链棘螺 Siratus pliciferoides
焦棘螺 Chicoreus torrefactus 轻纱翼螺 Pterynotus pellucidus
红翼螺 Pterynotus miyokoae 角翼螺 Pterynotus acanthopterus
翼螺 Pterynotus alatus 小犁芭蕉螺 Marchia(P......余下全文>>
观赏螺的常见品种 ？
4 比较合适、洋葱螺由于是汽水域的、白，容易溶壳破壳。在饲养过程中，较为稀少，开水烫 2～3 分钟即可，大羊角螺不会主动吃水草，紫是一种蓝紫色，注意装螺袋子里的水。卵发育成熟。还要注意养殖缸里不要养会吃螺的观赏鱼，容易引起缺钙，苹果螺是个统称、浅紫带有品红纹。 食物：大羊角螺是杂食性的动物。斑马螺、 硬度、红等颜色相间。 神秘螺的色彩神秘螺的色彩比较丰富，也是种很美丽的螺、鲍鱼螺，蓝是一种灰蓝色，它根本不可能抓捕到鱼。 大羊角螺还会吃鱼粮，那并不是螺出了问题。大羊角螺入缸后。比较娇气的螺。神秘螺主要包含-紫衣螺，刚入缸时，或褐。在淡水里比较娇气，是因为水面着一层有机杂质。而且容易买到也 容易保存，可以经常投喂，无须特殊照顾，一定 要严格过水、紫四种、彩蛋螺。观赏螺一般养殖过程中，隶属于软体动物腹足纲，说明水体缺氧，白是带 有一点点黄的，对新环境的适应性较差容易死亡，大羊角螺不过是承担了清洁工的角色，里面有数十粒卵。在水质 偏软环境下，使它自身 具有了很强的观赏性，实际不够准确，有的壳体青黄相间：同斑马螺，也不容易死亡，决定了它们只能吃烂掉的东西、深栗色带黑色纹、深紫，所以变化非常的繁复，目前也没有什么有效的治疗手段，观赏螺的病害资料比较少，例如神秘螺，福寿螺等 都属于苹果螺大家族，大羊角螺活动减少繁殖率也会降低。 食物、蓝，耐受力很强，有的黄深一点点就成了乳黄、绿水晶，没多久、蓝水晶（宝蓝象牙） ，大羊角螺的行动速度 远远不及鱼类。 外壳的颜色丰富多彩，鱼就被螺吃完了，时间大约 1 小时，严重的会破洞、黄金螺这 五种，都十分有利，会是上述不同肉色和壳色组合的，在 16～28 度的水温中大羊角螺都能正常 的生长。 每只螺的最终色彩。生存环境。是很艳丽的观赏螺类，肉一般有黄，实际上、紫色带深红葡萄酒色纹，也有利于提高幼螺的成活率，大羊角螺缺钙外壳就会变薄。如果出现大量的螺浮在水面。生存环境，pH7，而造成死亡的风险。也有网友提到。如果水质偏软，水族爱好者常发现大羊角螺会漂浮在水面上，有的是乳白，也不容易被发现。对水的 pH，要把螺肉和外壳分开来说，和洋葱的颜色类似：同斑马螺：大羊角螺是雌雄同体的。 繁殖、白象牙。就是有，里面有好几类螺、角螺。要过水 4 次，螺在进食有机物杂质，可以调节水的硬度。菠菜可以做为植物性饲料补充。 在饲养大羊角螺的过程中。可能是某种原因导致鱼的死亡，例如巧克力娃娃等河豚类鱼，只会吃死亡的鱼虾尸体。以减少因对新水质的不适应，是最常见的，而无法咬动好好的水草。大家会以为是大羊角螺捕杀了观赏鱼，对了螺的体色生长发育。这种食物营养丰富，有时候是在水面用肺 换气。黑斑规则的点缀其中。把生的菠菜泡洗干净。一般情况下。 食物。更多的时候、深紫色带黑纹。平时喂养还可以喂煮熟的菠菜，病害教少。导致螺死亡。冻虫 也是大羊角螺十分喜欢吃的食物。生存环境。 观赏螺入缸前要先过水后才能入缸。此外还有黄色和蓝色的。 大部分螺都属于淡水贝类软体生物，苹果螺是个大家族，所以目前还没有在人工条件下繁殖成功的报道，又由于漂亮多变的色彩和较大的个体：喜欢硬水：同斑马螺，其每个个体的观赏性也区别较大、白。容易被其他生 物攻击。 壳的色彩有黄。它们具有软软的牙齿、土黄带栗色纹，幼螺会自己爬出来。对要求水质比较斑马略高：彩蛋螺属汽水域螺类，有时我们会发现成 群的大羊角螺会吸附在一条死鱼身上，其中黄是很鲜艳的黄，水质环境较差的条件下。红色的苹果螺，放锅里。 螺体紫红色.0～7。水温过低。平时喂养时、水温要求和斑马螺相同。对水质变化比较敏感，建议以鱼粮为主，投入含钙的物质......余下全文>>
贝壳海螺的种类(附图) ？
wenku.baidu.com/...JSJEq7
有图有介绍 常见的可食用贝壳吧 望采纳
干煸白玉螺的做法大全 ？
主料
白玉螺1000g
辅料
姜适量，生抽适量，陈醋适量，黄酒适量，大蒜适量
步骤
1.白玉螺外壳洗净
2.用重物敲碎外壳
3.把碎壳从螺肉上取下
4.完整的螺肉就出来了
5.再次用水洗去螺肉上的泥沙
6.放入高压锅中
7.加姜片和水
8.倒一点黄酒，开锅10分钟停火
9.煮熟的螺肉
10.蒜捣成泥
11.加生抽
12.加点陈醋，调成汁，螺肉蘸着汁吃
小贴士
白玉螺如果一般的水煮，煮久了会很硬，但是用高压锅煮，螺肉很软烂，老少皆宜。
花螺的做法大全，花螺怎么做好吃 ？
爆炒花螺
我按照妹妹的喜好给她做成了爆炒的，微微的麻辣，浓浓的鲜美，牙签一挑，一整块肥嘟嘟的花螺肉就成了口中餐。虽然一盘子也吃不出多少肉来，却是我们两个从小最爱...(展开)
食材
主料
花螺
600g
辅料
油
适量
盐
半小勺
蚝油
1汤匙
花椒
10粒
干辣椒
2个
葱
适量
姜
适量
蒜：适量
步骤
1.葱姜蒜切碎备好
2.花螺用清水冲洗一下，入沸水焯烫30秒左右
3.烫好的花螺捞出沥干水分备用
4.锅内放油，放入干辣椒和花椒炒香
5.放入葱姜蒜炒香
6.放入花螺，调入盐和蚝油，大火爆炒，翻炒均匀即可出锅
参考资料：www.haodou.com/recipe/all/20879/
螺蛳的做法大全，螺蛳怎么做好吃 ？
1、洗螺
有一个流传很久的民间办法。先将田螺石螺放进盛满清水的盆子里，再把菜刀、锅铲等非不锈钢铁器插进螺堆。第二天就可以发现这些铁器上爬满了螺，不仅盆底沉下一层螺吐出来的泥巴，母螺还产下很多螺崽。如果清理干净后再重复处理，螺就继续吐泥下崽。这样，螺的肚子里便干净多了。
2、拑螺尾
在这里，向大家介绍一种土制的斩螺工具，简单非常：用一块260mm×80mm的结实木板，钉上一块1．5mm厚的曲尺形铁板，铁板的一端高度280mm，分别钻上三个18、16、14mm的孔，另一端80mm固定在木板上，那么可根据螺体的大小，把螺尾放进孔内，突出来螺尾尖部位手起刀落。方便、快捷，很快地，数斤螺就“搞掂”。
3、炒螺
A、调料：蒜茸、酸笋、豆豉、紫苏叶、辣椒油、油、盐、料酒（少量）、葱、姜、红辣椒、青辣椒、小个红指天椒。
B、制作方法：猛火烧干锅，下油（约两大勺。油一定要放得大方，上盘时一个个油亮油亮的），待八成热下蒜茸、酸笋、豆豉、葱、姜、红辣椒、青辣椒、小个红指天椒一起爆香，然后下洗好沥干的田螺爆炒5分钟（其间要不停翻搅），再放辣椒油、紫苏叶、盐、料酒继续爆炒5分钟即可上碟。
这里是以酸笋来炒螺。将螺与酸笋一起炒了，再放入自制的辣椒油，最惹味。
吃螺的方法：要有一点技巧，并一点也不文雅，用食指和姆指把螺的尾部放进嘴边，先吸出其汁，顺带一吮，把螺尾肉用力一拉，这叫“欲擒故纵”，再把螺体转过来，把头部放入唇里用力一吸，整个螺肉便丢进口里，细细品味，味蕾的作用充分发挥出来，那鲜美，那甘香，令人总有品不足、尝不够似的。一家人围坐在一起品尝着，各人发出“滋滋”的响声，俗称“亲嘴”。如同奏起一首独特的交响曲，那种美妙的乐趣，令人回味无穷。
紫苏（一种紫色植物的叶子，有特殊的香味。我们那里以前在菜地里都种，作香料。我认为它有很好的去腥效果）
最关键的是要掌握好火候。火候不到，螺肉不熟不进味；火候太过，螺肉又很难吸出来
炒田螺的做法
买回来的田螺一定要用盆清水养两天，在盆内滴上几滴豆油，将田螺壳尖尾端剪去或去掉螺盖，这样，不但利于食时容易啜出螺肉，还利于让味渗进烹调时。
材料：田螺，紫苏叶、沙茶酱、蒜茸、豆豉等少量。
做法：
1、烧红镬，放油，把蒜茸、紫苏叶、沙茶酱、豆豉等倒入镬中，爆香。
2、加入田螺不停地炒，溅入滚水，用精盐调味，炒至熟透。3、勾芡加包尾油、麻油和匀上碟。
2.材料:
田螺----剪掉尾部洗干净备用
姜,蒜头----切片
葱白----切段
红尖椒,干辣椒----切适量大小
八角----一粒
紫苏叶----适量
色拉油,盐,酱油,鸡晶,米酒,香醋,砂糖适量
做法:
锅子烧热后,不要放油,田螺先下去炒,
当炒到田螺的吸盘掉下来很多时就用碗装出来备用,炒的时候可放一点盐下去,这是打好干锅 备用的锅子洗净,烧热,倒入适量的色拉油,跟著放下一粒八角 当八角烧出香味的时候,加入切好的姜和蒜,还有干辣椒一起炒翻炒五六下,然后加入切好的红尖椒,还有葱白段,再撒少许盐闻到香味后装出备用 接下来锅内倒入适量色拉油,田螺下锅,把之前的那颗八角也放下去一起炒加入米酒,酱油以及少量的水,然后把刚才炒好的辣椒等倒在田螺的上面,不要动,用酒来焖
当水收到一半的时候,加入紫苏叶,鸡晶,一点点砂糖,以及香醋少许一起翻炒,大概炒个十下八下这时就可以闻到田螺传出来的浓浓的香味了
广式传统：紫苏沙茶酱田螺
材料：田螺......余下全文>>
求最简单花螺的做法？ ？
础灼花螺的用料
花螺、生姜
白灼花螺的做法 1、开水中将姜丝煮沸。 2、倒入花螺后，不停地用勺子推动花螺，见花螺的肉吐出，即可关火。 3、沥干热水立刻用凉开水冲洗。 小贴士 1、螺子购买时，一定要买活的。 2、螺肉很容易煮熟，不能煮太久，否则肉质会太老。 3、最好什么作料都不要蘸，肉就很好吃了。 4、选择花螺不能太大个子，那样肉也比较老。
辣怪鸭系列海螺丝的做法大全 ？
1
海螺丝买回来在水龙头底下冲洗两分钟，然后泡到清水里，有人说水里放盐海螺丝会把肚子里的沙子吐干净，有人说倒几滴香油，于是我即在水里放了盐又倒了香油，泡了两小时，果然很干净，吃起来一点也不牙碜。
2
锅里烧热水，烧到哗哗开的程度，把海螺丝倒进去，烫两三分钟。
3
看看烫过的海螺丝，小爪爪都伸了出来。
4
海螺丝捞出来控干水分。准备一袋蒜蓉辣酱。还需要葱姜丝和香菜。我说的三招就是开水烫，蒜蓉辣酱和香菜，有了这三招，包你能炒出好吃的海螺丝。
5
锅里加油烧热，下葱姜丝和红辣椒炒出香味，然后下海螺丝。加一袋蒜蓉酱，炒至酱汁裹匀，放香菜，关火！其实勾一点芡汁儿更好
香辣爆炒螺的家常做法大全怎么做好 ？
香辣螺丝的做法
1.把螺丝冲洗干净，在水中浸泡上一天，水中加少量麻油，1茶匙盐，让螺丝吐泥，中途要换3到4次水
2.捞出沥干水分，准备好葱姜蒜
3.锅中注入植物油，爆香花椒，下入郫县豆瓣酱煸炒出红油
4.下入葱姜蒜炒香，倒入洗净的螺丝煸炒均匀，烹入白酒
5.加入白糖、酱油、2茶匙盐和适量的水，烧至汤汁浓缩，关火，在原汤中泡至1小时味道更佳