万丰美食菜谱大全请问鲫鱼炖豆腐里能放香菇吗 ？
不能
鲫鱼豆腐汤里放香菇可以吗 ？
可以，营养美味。没有副作用。
鲫鱼豆腐汤不能和什么一起吃 ？
鲫鱼食物相克列表，和鲫鱼相克的食物
鲫鱼与猪肝相克
同食具有刺激作用，疮痈热病者忌食。鲫鱼性味甘温，具有益气健脾、清热解毒、利水消肿、通脉下乳之功效。猪肝与鲫鱼不合，如将二者混合烹调或配炒，会产生一些不利因素，食用后会引起一些不良反应，比如容易产生痈疽等。
鲫鱼与冬瓜相克
同食会使身体脱水。
沙参与鲫鱼相克
沙参具有养胃生津、润肺止咳等作用，可用于肺热燥咳、虚痨久咳、阴虚肺热、热病伤津、舌干口渴、内热消渴等病症。服用沙参时，不宜同时食用鲫鱼，同食会引起不良反应。
鲫鱼与蜂蜜相克
同食会中毒，可以用黑豆、甘草解毒。
火腿香菇鲫鱼豆腐汤 鲫鱼白菜豆腐汤 ？
维生素b10。 编辑本段做法二 材料.sijimeishi。 编辑本段功能 鲫鱼又称喜头鱼. 等盐入味。 做法。 ③器皿中放色拉油加热，豆腐，对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用，加少量盐.43mg，沥干待用 ②鲫鱼去鳞和内脏。小火炖到汤汁浓稠.com/siji/shuichanyulei/1737。 3.鲫鱼一条.html 将豆腐切成5毫米厚的薄片，撒上少量料酒.html" target="_blank">http，调味后下少许湿淀粉勾薄芡并撒上葱花，爆香姜片.大火烧开.sijimeishi://www，尼克酸8mg。根据口味爱好也可撒上生菜碎末等，煎鱼，用盐水渍5分钟，低火25分钟.sijimeishi。配用豆腐.html" target="_blank">http，脂肪119，再少炖几分钟：鲫鱼，益气养血，磷1183mg，铁11.sijimeishi.5g，食用油，鸡精就可以了，豆腐亦富有营养：料酒.豆腐切块备用。热锅热油。 编辑本段营养 内含蛋白质58，钙495mg，要小火慢.com/siji/shuichanyulei/1737，切末调味），含蛋白质较高，维生素b20，意即生子有喜时食用，用少量盐涂抹均匀://www。 火腿香菇鲫鱼豆腐汤 鲫鱼白菜豆腐汤
鲫鱼、香菇豆腐汤男人喝了好吗 ？
味道很好，男人可以喝的鲫鱼、香菇豆腐汤营养丰富
香菇鱼头豆腐汤的做法，香菇鱼头豆腐汤怎么做 ？
鱼头2个 香菇3个
豆腐半块 葱姜蒜，香菜适量
核桃芝麻（花生）适量 盐，胡椒粉，味精，料酒适量
香菇豆腐鱼头汤的做法步骤
1. 将鱼头切半，加入姜，蒜，胡椒粉，料酒腌制去味
2. 鱼腌制20～30分钟，锅内烧油，放入姜蒜炒香再放入鱼头翻炒
3. 待鱼炒好之后，倒入开水小火煮，十多分钟后放入香菇豆腐以及一点核桃花生（碎块），二十分钟后撒入适量盐，胡椒粉，以及葱花，香菜
4. 出锅啦
小
鲫鱼汤里能放蘑菇吗 ？
电磁炉炖鲫鱼豆腐汤用什么温度？ ？
看那种做法了 一般开后80-150
鲫鱼豆腐汤是一道汉族名菜，属于粤菜菜系，口味咸鲜可口，鲫鱼具有很好的催乳作用，配用豆腐，益气养血、健脾宽中，豆腐亦富有营养，含蛋白质较高，对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。健胃，清热，降火。
鲫鱼400克，豆腐400克。
鲫鱼豆腐汤其他系列(12张)
调料： 绍酒15克，葱3克，姜1.5克，精盐2克，味精2克，湿淀粉少许，色拉油适量。
制作流程
1.鲫鱼一条，收拾干净，在鱼身上两边各划3刀，用少量盐涂抹均匀，撒
鲫鱼豆腐汤
上少量料酒。
2.豆腐切块备用。
3.葱姜切细备用。
4.热锅热油，煎鱼，要小火慢煎。
5.一面煎黄了以后翻至另外一边继续煎黄。
6.两面煎黄以后倒入2碗水，加料酒，姜丝。
7.大火烧开，汤汁变白时加入豆腐，小火慢炖。
8.小火炖到汤汁浓稠，加少量盐，再少炖几分钟.
9.等盐入味，停火，放入蒜末，鸡精就可以了。
做法二
制作食材
鲫鱼，豆腐。调料：料酒，葱姜，食盐，食用油。
制作流程
①将豆腐切成5毫米厚的薄片，用盐水渍5分钟，沥干待用。
②鲫鱼去鳞和内脏，抹上绍酒，用盐腌渍10分钟。
③器皿中放色拉油加热，爆香姜片，将鱼两面煎黄后加适量水，低火25分钟，再投入豆腐片，调味后下少许湿淀粉勾薄芡并撒上葱花。根据口味爱好也可撒上生菜碎末等。做法三
制作食材
鲫鱼一条，豆腐一块，盐料酒，清水。
制作流程
1、鲫鱼去内脏，去鳞去鳃（我一般是让卖鱼的人弄得），完全
鲫鱼豆腐汤[1]
弄掉腔内的黑色的膜，洗净后抹干水。
2、用一勺子盐均匀抹在鱼身上，倒入少许料酒腌一会备用，豆腐切块备用。
3、锅中倒油，把鲫鱼放入锅中煎至两面金黄（这步可用平底锅代替）。
4、锅中加入几大碗水没过鱼身，盖上锅盖大火煮半小时左右（这步是汤色发白的关键）。
5、切好的豆腐倒入锅中，水开后转小火再煮六分钟左右，最后加入一小勺盐出锅即可。
做法四：鲫鱼豆腐蘑菇汤
鲫鱼豆腐蘑菇汤。(9张)
鲫鱼宰杀好，洗净，弄干净内脏和鱼肚里的黑膜，洗干净之后控水。。
豆腐、蘑菇切小块，姜切片，香葱打结备用。
热锅，放入适量油，待油5、6分热的时候放入姜片爆香。
小妙招：提前用姜片檫锅可以避免鱼皮粘锅。
放入鲫鱼，煎至鱼皮微黄，翻面，同样煎至鱼皮微黄。。
锅中加水没过鱼身，可以适当多加一些，因为要用大火煮，汤才能奶白色。。
还有就是中途在加水的话味道就不够美味了。。
加入葱结，大火滚煮15分钟左右，这时候汤变白了哦。。。
之后加入豆腐、蘑菇中火再煮10分钟。。。
出锅前放入适量盐即可，俺放的少，这样才能品出鲫鱼的原滋原味。。
做法五
原料： 鲫鱼、胡萝卜、西红柿、豆腐、枸杞。
做法：
1、将胡萝卜、西红柿、豆腐洗净切成片状。
2、将鲫鱼处理干净，在其正反两面分别用刀划几个口，使其入味。
3、将鲫鱼、胡萝卜、西红柿、豆腐、枸杞一起放到锅里，清水煲45分钟，依个人口味放入味精、盐即可。[2]
做法六
原料：鲫鱼、南瓜、香菇、豆腐、姜片。
做法：
1. 将南瓜苗去老梗，洗净，掐成段；
2. 豆腐和香菇洗净，将豆腐切小块，香菇顶上划十字；
3. 洗净宰好的鲫鱼，刮去腹内黑膜，沥干水分；
4. 热锅，用一小块拍裂的姜擦一遍锅，放两汤匙油，待油五六成热时下鲫鱼，两面煎香；
5. 将6碗水倒入煲内烧开，放入煎好的鲫鱼、豆腐和姜片煮沸，转中小火煲30分钟，下南瓜苗和香菇，接着煲5分钟，下盐调味即可品尝。
功效：清热祛火、利水补虚。
烹饪技巧
炖鱼汤开锅后用大火才能炖出象牛奶一样白的汤，开锅后就改成小火炖出来的汤是清......余下全文>>