清炒空心菜怎么做好吃? ?
我自己再家一直抄这个的
你先放蒜或干辣椒
油稍微先多点点,但是火不要很大
等蒜和辣椒差不多味道出来了
就开大火等几秒钟
空心菜放进去的时候一定要是热锅热油哦
然后就翻炒,基本等所有菜都粘了油后,放点料酒进去
这样火大料酒下去会一下子蒸汽出来
然后翻炒几下就盖上锅盖
过2分钟开锅放盐味精,抄珐下就能出锅了
绿叶菜都可以这样做,一个是菜嫩又绿,千万当中不要加水
广东人素炒空心菜的做法 ?
素炒空心菜的制作材料: 主料:空心菜500克
调料:盐5克,味精3克,大葱4克,料酒5克,大豆油50克素炒空心菜的特色: 口味清淡,香嫩可口。教您素炒空心菜怎么做,如何做素炒空心菜才好吃 1. 将葱洗净切成末待用;
2. 先将蕹菜摘去根、茎和老叶,洗净,沥干水分;
3. 炒勺坐旺火上,放猪油烧热,下入蕹菜、葱末,翻炒;
4. 再下盐,烹料酒,放味精,炒至菜色变深,至汤汁开几开即可出勺。
清炒空心菜怎么做 ?
用料
主料
空心菜350克
辅料
花生油
1勺
食盐
鸡精
4克
清炒空心菜的做法
1.
空心菜
2.
摘去老梗,然后清洗干净,沥水待用
3.
炒锅放油,大火把油烧热后,倒入空心菜
4.
大火翻炒至软身,加入食盐、鸡精炒匀即可
5.
出锅
清炒空心菜的介绍 ?
清炒空心菜,将空心菜摘洗干净,沥干水分。炒锅置旺火上,加花生油烧至七成热时,煽葱、蒜、下空心菜炒至刚断生,加盐、味精翻炒,淋芝麻油,装盘即成。
叶子的做法,清炒空心菜叶子怎么做好吃,清 ?
主料
空心菜400g
辅料
油适量
盐适量
鸡精适量
步骤
1.准备好空心菜叶子,并清洗干净。
2.锅中放油。
3.放入空心菜叶子,翻炒。
4.放入盐,翻炒。炒好,关火,放入鸡精即可。
5.空心菜叶子就炒好了。
小贴士
用大火炒,空心菜叶子软了,就炒好了
销魂清炒空心菜怎么做 ?
销魂清炒空心菜材料
空心菜
广东米酒
蒜头
盐
味精,鸡精
糖
做法
1. 1.将空心菜摘短去尾、蒜头切末。
2. 2.油锅烧热后加入蒜末爆香后加水和酒放入空心菜大火爆炒后加盐、糖、鸡精味精炒至熟透出锅。
空心菜要怎么炒! ?
素炒空心菜的制作材料: 主料:空揣菜500克
调料:盐5克,味精3克,大葱4克,料酒5克,大豆油50克素炒空心菜的特色: 口味清淡,香嫩可口。教您素炒空心菜怎么做,如何做素炒空心菜才好吃 1. 将葱洗净切成末待用;
2. 先将蕹菜摘去根、茎和老叶,洗净,沥干水分;
3. 炒勺坐旺火上,放猪油烧热,下入蕹菜、葱末,翻炒;
4. 再下盐,烹料酒,放味精,炒至菜色变深,至汤汁开几开即可出勺。素炒空心菜的制作要诀: 蕹菜即是空心菜;炒蕹菜也可以做炖肉等荤菜的菜底。
清炒空心菜叶能吃吗 ?
主料
空心菜
400g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
1.准备好空心菜叶子,并清洗干净。
2.锅中放油。
3.放入空心菜叶子,翻炒。
4.放入盐,翻炒。炒好,关火,放入鸡精即可。
5.空心菜叶子就炒好了。
酱炒空心菜的做法,豆瓣酱炒空心菜怎么做好 ?
食材
主料
空心菜
500g
豆瓣酱
适量
辅料
蒜
适量
葱
适量
油
适量
鸡精
适量
麻辣鲜
适量
盐
适量
步骤
1.1空心菜洗干净控下水,蒜切末,葱切末
2.2锅中倒油加热后,放入蒜葱爆香
3.3放入适量豆瓣酱煸炒1分钟
4.4放入空心菜,鸡精,麻辣鲜,大火炒,炒空心菜炒软放盐炒均匀
5.5就可以出锅咯
清炒空心菜要炒成什么样算熟了? ?
一般都要用开水焯一下,这样将基本就快熟了。然后将熟的空心菜再来稍稍清炒一下就好。