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家常菜谱,美食攻略

烤箱土豆饼 怎样用烤箱做土豆饼

烤箱土豆饼怎么做 ?

食材用料:

土豆一个相克食物

面粉适量

盐适量

五香粉一点

菜谱做法:

1.土豆去皮上锅蒸熟透,想各种办法碾成土地泥

2.添加适量面粉,不用太多,直到能揉成团

3.把面团装进保鲜袋,用擀面杖擀成皮,饼干模具走起…锡纸刷层油

4.烤箱230度25分钟,其间翻面,让两面金黄即可…

土豆饼怎么做最好吃 烤箱怎么做土豆饼 ?

土豆饼几种做法:
  一、用料:
  土豆2个、面粉50毫升、鸡蛋1个、葱适量、水适量。

  做法:
  1、葱切成粒待用。
  2、土豆刨成细丝,打入鸡蛋。
  3、加入面粉、盐和葱花,然后放入少量的水拌匀,放5分钟。
  4、不沾锅里刷上油,烧热后转为小火。
  5、把搅拌好的土豆液放入锅里,小火煎制。
  6、两面煎黄即可。
  二、用料:
  土豆500克、油适量、红豆沙适量。

  做法:
  1、土豆洗净去皮,切成块入蒸锅蒸至熟,然后取出用勺子压成土豆泥。
  2、土豆泥种加入淀粉,慢慢搓成松散的颗粒状。
  3、将沸水淋入土豆粉中,揉成光滑的粉团。
  4、粉团和豆沙分成若干份,取一份粉团压扁,包入豆沙馅料,将豆沙包起来压扁做成小饼。  5、电饼铛刷油预热,做好的土豆饼生僻生坯放入电饼铛,煎至两面微黄呈透明状即可。
  三、用料:
  小麦面粉500克、土豆450克、油5勺、盐1/3勺。
  做法:
  1、土豆去皮蒸熟或煮熟,把熟土豆压碎成泥,拌入面粉,放一点盐。
  2、不用加水,直接和成面团。稍醒一下。
  3、把面团搓粗长条状,切成剂子,擀开,成饼状。
  4、饼铛油热放饼,双面成微黄即可。

烤土豆饼的做法,烤土豆饼怎么做好吃,烤土豆饼的家常 ?

食材
主料
土豆
2个
全麦粉
400g
辅料
色拉油
适量

少许

少许
白芝麻
少许
酵母
少许

适量
胡椒粉
少许

步骤

1.所有食材

2.酵母放入温水溶化

3.土豆去皮洗净,放入微波炉8分钟,再装入保鲜袋压成泥

4.压好的土豆泥放入面粉里

5.放少许葱

6.放少许盐

7.再放少许胡椒粉

8.然后放入酵母水搅拌

9.再放适量的色拉油搅拌

10.揉成光滑的面团醒30分钟

11.把面团分成8小团

12.取一面团揉成圆团

13.放入烤盘再压扁

14.然后放上白芝麻,烤箱160度预热5分钟,放入烤箱烤30分钟

15.30分钟后出烤箱放凉

最好吃的土豆饼怎么做,既简单又好吃 ?

其实土豆是非常营养健康的食品,大家应该多吃,但是由于烹调方法不当,会导致发胖。
我个人认为蒸、煮和土豆泥比较好,以下有几种做发和大家一起分享。
有几种需要煎、炸,可能不太健康,但偶尔也可以试试滴。

家常土豆饼
原料:土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。 做法:
1、 土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。
2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。
3、 再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。
4、 热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。
5、 翻转一面,继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。

香煎土豆饼
材料:土豆(1只,300克)
面糊:鸡蛋(1只)、清水(1杯)、面粉(1.5杯)
调料:油(5汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)
做法:
1土豆去皮,切成细丝,浸泡在清水中待用。
2取一大碗,放入鸡蛋、清水和面粉,将其混合拌匀,调成浓稠的面糊。
3土豆丝捞起沥干水,加入面糊中,一同搅拌均匀。
4加入1/3汤匙盐和1/2汤匙鸡粉,与土豆面糊一同拌匀入味。
5烧热平底锅,加入5汤匙油烧热,舀入一半土豆面糊,用勺子摊平成饼状,煎至其底部凝固。
6翻面以中小火续煎,煎至双面呈金黄色,盛起用厨房纸吸干余油,然后将剩下的土豆面糊煎熟。
7将两块土豆饼置于砧板上,分别切成八等份。
8将切好的土豆饼排放于碟中,即可上桌。

泡菜土豆饼
原料:大型土豆2只,鸡蛋1个,培根4片,泡菜1小碗
配料:香油,盐
做法:
1,土豆洗净去皮,我一般是喜欢用那种质量高的钢丝球直接擦去皮,这样很省事。
2,把去皮的土豆擦成洗丝。
3,培根切碎,泡菜切碎,加入一个鸡蛋个少许香油与盐拌匀。
4,将土豆丝也拌入其中。
5,平底锅加热,倒适量油。将混合好的土豆丝糊揉成小圆饼状,待一面煎得焦黄后,再小心翻过来煎两外一面。
6,当然,如果你懒,也可以直接把土豆丝糊倒入锅,直接摊成一张大圆的土豆泡菜饼也不错。
7,煎好的饼很香,很脆,很有味道。

田园什锦土豆饼
材料:
土豆(2只,500克)、红椒(1/2只)、火腿(80克)、青豆(50克)、玉米粒(25克)、面粉(2杯)、葱花(1汤匙)
调料:
油(5汤匙)、千岛酱(3汤匙)、盐(2汤匙)
1土豆去皮切成薄片,放入锅内清蒸15分钟至变软,取出压制成土豆泥,摊凉待用。
2红椒去蒂和籽,切成细丁;火腿也切成细丁;洗净青豆和玉米粒,沥干水份。
3烧开锅内的水,加入1汤匙盐,倒入青豆、玉米粒汆烫30秒,捞起沥干水。
4往土豆泥里,依次倒入红椒丁、火腿丁、葱花、青豆和玉米粒,与土豆泥一同拌匀。
5加入3汤匙千岛酱、1汤匙盐和2杯面粉,拌匀做成土豆面糊,静置30分钟待用。
6双手沾上面粉,依次取鸡蛋大小的面团,揉搓成丸状再压制成面饼,撒上一层面粉。
7 取一平底锅,注入5汤匙油烧热,依次放入土豆面饼,以中小火煎至双面呈金黄色,捞起沥干油,盛碟即成

炸土豆饼(不很健康,最好少吃)
用料
土豆、猪肉、胡萝卜 、新鲜香菜叶 、鸡蛋、豆蔻 、白胡椒粉 、盐、黄油、油
做法:
1、将土豆、胡萝卜洗净,用水煮或隔水蒸的方法烹熟透(中火约需15分钟)。趁热去皮,略切块,放在深盆中用结实的勺子轧成土豆和胡萝卜混合的泥糊状。
2、将豆蔻砸开,剥去薄壳,用研磨器或食物臼磨成豆蔻粉。
3、将肉馅进行二次加工,剁的越细碎越好。
4、将黄油用刀背碾细碾软,将香菜叶略切。
5、取稍大的汤盆,将土豆胡萝卜泥......余下全文>>

用煤气灶烤土豆饼好吗 ?

最好不要用煤气灶做烧烤,煤气的化学成分比较复杂,还是用木炭做烧烤比较好,还有就是用电烤炉/箱做烧烤,现在还有一种空气炸锅也不错。希望帮到你。

怎样把土豆用烤箱烤的得又香又脆? ?

1,土豆洗净,擦干;

2,表皮抹油(我用的橄榄油,植物油都可以),入烤箱200度45分钟;

3,土豆剖开,两半或四半,随你,将瓤挖出,注意,多挖些,我昨天就是挖的还不够,土豆层太厚,薄些好吃;

4,依次在挖好的坑里填入火腿(家里没火腿了,我昨天用的培根,太费料了,以后还是用火腿)、一部分挖出又进一步打碎成泥的土豆瓤、撕碎的奶酪片,撒些黑胡椒调味(随意)码完一层再码一层;

5,入烤箱再10分钟,奶酪融化,就OK了

如何用烤箱烤土豆 ?

这是最简单的烤土豆的方法
1.小土豆煮熟后拍扁,刷上一层橄榄油,撒上黑胡椒颗粒、芹香碎和竹盐
2.烤箱预热200度,上下火10-15分钟

烤箱烤土豆怎么做比较好吃 ?

食材
主料
土豆
2个

辅料
玉米油
适量
烧烤料
适量
步骤

1.将土豆去皮、洗净、切块,放入容器中。

2.准备好一包烧烤料。

3.放入适量烧烤料。

4.搅拌均匀。

5.放入玉米油。

6.上下翻拌均匀。

7.将土豆块平铺在锡纸上。

8.放入烤箱,200度,烤17分钟。

9.当土豆用牙签能轻易穿透时,将其取出晾凉食用即可。
小贴士
1 土豆块不要切太大,否则不易入味。
2 油可以选择豆油等其他油。
3 一定要将烧烤料和油均匀地裹在每块土豆上。
4 烤到土豆用牙签能轻易穿透即可。

土豆笑脸饼可以用烤箱烤吗 ?

可以的啊 注意形状就行了

用电饼铛做土豆饼如何 ?

一、原料:土豆1个、鸡蛋1个、盐10克、花椒粉5克
二、制作方法:
1、将土豆削皮,切成细丝。
2、加入鸡蛋、盐、花椒粉拌匀。
3、加入适量面粉,搅拌成糊状。
4、电饼铛加热,将土豆糊倒入电饼铛中,摊成约一公分厚的饼,按下大饼键。中途翻面。
5、装盘,香喷喷的土豆饼做好了。

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