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怎样快速发木耳 木耳怎么快速泡发

发木耳快速发木耳方法 ?

多数家庭采热水泡发的方法。由于热水泡发的速度快,可以很快地使用,这种方法被一些主妇所喜爱。其实,这种热水(尤其是开水)发木耳的方法是不足取的。因为用热水发, 一是影响木耳涨发的数量(每公斤约出2.5—3公斤),二是影响质量。用热水发的木耳,口感粘软。正确的泡发方法是,用凉水(冬季可用温水)泡发。经过3-4小时的浸泡,水慢慢地渗透到木耳中,木耳又恢复到半透明状即为发好。这样泡发的木耳,不但数量增多,而且质量好。对银耳的泡发,也宜采用这种方法

怎样快速泡发木耳? ?

木耳是菌类植物,用热水发木耳,时间短,水不能充分浸透到木耳中去,半公斤干木耳只能发3公斤左右水木耳。用冷水发,时间长,水渐渐浸透到木耳中去,不仅可以使木耳恢复到生长期的半透明状,而且可以发出4公斤左右水木耳,吃起来鲜嫩脆爽。热水发的木耳,吃起来软绵发粘,不可口。

怎样让木耳快速泡开? ?

一、1个带盖的、可密闭保鲜盒
二、一杯温热水,水温不要很高,以手指擦试水中感觉不烫手为好

黑木耳泡发过程:
1、将干黑木耳倒入保鲜盒中

2、注入温水

3、水量添加标准,以浸没黑木耳为准(注意:水量添加不可太满,留出保鲜盒1/5--2/5的空间,以便黑木耳涨发)

4、将保鲜盒盖上盒盖,将密封阀关闭

5、开始计时,手机显示:16:30

6、单手或双手握住保鲜盒,上下、左右、正反,总之不论姿式、动作难看与否,力争保持高频率晃动保鲜盒,增大盒内黑木耳与温水的接触摩擦,分子运动使木耳迅速吸水膨胀

7、16:33 3分钟时间到,揭盖,我家常用的黑木耳朵形较小,所以3分钟足够,如果朵形较大时间要适量延长1-2分钟

怎样才能快速泡黑木耳呀? ?

用适量的温水,加稍许的食盐,我自梗百试百爽的。
你可以试下,并且这样泡之后木耳会更干净,且不影响口感。
呵呵。

如何3分钟快速泡发黑木耳? ?

快速泡发黑木耳,只需准备两样东西:
  一、1个带盖的、可密闭保鲜盒
  二、一杯温热水,水温不要很高,以手指擦试水中感觉不烫手为好  黑木耳泡发过程:  1、将干黑木耳倒入保鲜盒中

怎样发木耳快 ?

木耳是菌类植物,用热水发木耳,时间短

3分钟快速泡发黑木耳的妙招,黑木耳怎么泡发快 ?

最快的方式就是使用开水冲泡、然后将容器的盖子盖上、是最快的方式、但是木耳的营养成分会流失部分------

干木耳怎么快速泡开 ?

用适量的温水,加稍许的食盐,我自己百试百爽的。
你可以试下,并且这样泡之后木耳会更干净,且不影响口感。

用40~50度左右的温开水泡发,可以达到最快的泡发效果。水温过低,泡发时间长;水温过高,泡发后木耳就容易成胶状。

一分钟泡发木耳的妙招怎么做 ?

将干木耳放在保鲜盒里面备用。加入自来水,水没过木耳即可,准备半勺的白糖备用,加入白后盖上保鲜盒的盖子,不停的摇晃保鲜盒一分钟,木耳发好了,这是泡发前的木耳和泡发后的木耳的对比,就这么神奇哦!

20克的干木耳能泡发这么多呢。

望采纳,谢谢!

木耳如何浸泡 5分?

怎样泡发木耳才能使木耳又好吃而又少损失营养成分呢?多数家庭采热水泡发的方法。由于热水泡发的速度快,可以很快地使用,这种方法被一些主妇所喜爱。其实,这种热水(尤其是开水)发木耳的方法是不足取的。因为用热水发, 一是影响木耳涨发的数量(每公斤约出2.5—3公斤),二是影响质量。用热水发的木耳,口感粘软。正确的泡发方法是,用凉水(冬畅可用温水)泡发。经过3-4小时的浸泡,水慢慢地渗透到木耳中,木耳又恢复到半透明状即为发好。这样泡发的木耳,不但数量增多,而且质量好。对银耳的泡发,也宜采用这种方法。

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