新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

馒头片怎么做好吃 怎么炒馒头好吃又简单

馒头片怎么做好吃 ?

方法/步骤

1
首先取两个已经干了的馒头备用,

2
将馒头用刀切成馒头片,不要切太薄了,大约是一个馒头切四到五块馒头片。

3
取两个新鲜的鸡蛋打入盘子中再加入适量的水,放适量的食盐备用。

4
将放好食盐和凉开水的鸡蛋用筷子打碎备用。

5
然后取切好的馒头片放入鸡蛋中双面都沾上鸡蛋液,然后放入平底锅中开始煎馒头。

6
等几分钟后馒头的一面煎到馒头表面金黄色后,给它翻个个,再继续煎几分钟。

7
几分钟后既柔软而且又非常爽口的煎馒头片就出锅了。

晒干馒头片怎么做好吃 ?

冬天天气寒冷,馒头放久了会又干又硬,弃之可惜,吃着困难,怎么办。一是将干硬馒头切成片在盐水中浸一浸,然后放入热油锅中炸,便会变成香脆可口的美食。二是将干硬馒头剁成碎末,根据自已的口味加入盐、味精、酱油、葱、姜、蒜末或五香粉等各种作料,加适量水和匀,揉成丸子,或蒸或炸。

干馒头片还能怎么做的吃 ?

炸馒头片时,先在冰箱里冰镇一下,再入锅去炸,这样炸好的馒头片焦黄酥脆,既好吃又省油。

1、把馒头切为厚片,上锅蒸透,下油锅前把馒头片在热水中刷一下,然后,再放入油锅中翻炸,至金黄色即可。这样,炸出来的馒头片不仅省油,而且酥软好吃,颜色也十分好看。

2、准备一碗凉水,把馒头片用水浸透,立即放进油锅里炸。注意,要炸一片浸一片,不要一下子全都浸入水中,否则,馒头片要泡散。

3.先准备好一碗凉水,并把馒头切成片。炸时将馒头片用水浸一下后,立即放入锅里炸,浸一片炸一片。这样炸出的馒头片颜色金黄,外焦里嫩,既好吃又省油。注意不要把馒头片浸入水中时间过长,以免泡碎。

炸馒头片怎么做好吃 ?

油炸馒头片做法:
  1、盛半碗凉白开水,放上适量的盐和鸡精,搅动使它们溶入水中。
  2、把馒头切成3到4mm左右的片(不宜太薄,以防浸入水中时粉烂;也不宜太厚,炸出来不够酥脆)。
  3、把适量豆油倒入平底锅中,不需太多,以没馒头片为宜,也可以更少一些,不过就要翻动得勤了,把油烧热。
  4、把馒头片在制好的水中稍微浸一下(别太久,这样既省油而且炸出来的馒头片也不腻),放入已烧热的油里,这时可以把火关小一点,以防炸糊了,适时地翻动一下馒头片。
  5、看到馒头片变黄,立即夹出。
  稍凉一会,即可食用。

分分钟搞定/好吃的煎馒头片怎么做 ?

1、馒头切片,一个馒头大约5片左右;
2、鸡蛋两个加点盐打散;
3、平底锅加油,热时晃匀,然后馒头片两面沾蛋液放进去煎,两面煎黄即可。

不加鸡蛋炸馒头片怎样做好吃 ?

炸馒头片
菜品口感:此炸馒头简单易做,香酥松脆,色泽金黄。
制作材料
主料:馒头(450克)
调料:盐(3克) 花椒(2克) 花生油(150克)
制作工艺
1.将花椒放入碗内,用沸水浸泡后,捞出花椒,放入精盐,备用。
2.将馒头切成片,备用。
3.锅内倒入花生油,烧至七成热,放入蘸过花椒水的馒头片,炸成金黄色捞出,即可食用。

花样馒头片的做法,花样馒头片怎么做好吃,花样 ?

花样馒头片主料
2个馒头
2个鸡蛋6个小番茄

配料
50ml牛奶
适量植物油

制作步骤
1.馒头去皮,切成片,用饼干模具依次把馒头片切成花形和圆形。
2.鸡蛋磕入碗中打散,搅匀,往蛋液中加入牛奶一起拌匀。
3.将馒头片逐一蘸取鸡蛋液,放入刷有少许植物油的平底煎锅中。
4.用小火将馒头片煎至两面色泽金黄后取出,备用。
5.取一煎好的馒头片放入盘中,将番茄花摆在馒头片中央即成花样馒头片。

烤馒头片的做法,烤馒头片怎么做好吃,烤馒头片的家常做法 ?

把馒头切成薄片放到烤箱里
也可以一个人爱好加些东西

第一种 蒜蓉奶酪馒头片:
馒头片上撒点盐,一粒蒜切成末放馒头片上,然后把片状奶酪切碎,也撒在馒头片上,180度烤20分钟。

第二种 豌豆剁椒馒头片:
用蛋黄沙拉酱抹在馒头片上,豌豆化开(超市那种大袋熟豌豆),用刀背压一压,放沙拉酱上,再撒点剁椒,180度烤20分钟。

第三种 黄油培根馒头片:
室温下的黄油抹在馒头片上,撒点盐(如果是有盐黄油就不用了),放上培根,180度烤20分钟。

第四种 番茄孜然馒头片:
把番茄沙司在馒头片上抹匀,打散的鸡蛋液小心地抹在番茄沙司上,然后撒上孜然,180度烤20分钟。

暖身早餐:煎馒头片的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

煎馒头片的家常做法
食材明细
白馒头1个
鸡蛋2个
油适量
炼乳适量
甜味口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度1
白馒头切成厚薄均匀的片。

2
鸡蛋放入碗里,打散,馒头片两面沾满鸡蛋液。

3
热锅后倒入适量油,油热后放入沾满鸡蛋液的馒头片,煎至两面金黄即可。

4
趁热好吃。晚上预约一锅白粥,或者直接配豆浆,牛奶都可以。

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