烤火腿的做法,烤火腿怎么做好吃,烤火腿的家常做法 ?
主料:火腿500g、香菜20g
调料:食盐适量、调和油适量、孜然适量、辣椒粉适量
做法:
1.取出冻火腿;
2.放在微波炉中解冻,至冰块化开为止;
3.在火腿的左右两边对称的各切开一刀,但是别切断,就是划一刀即可;然后在火腿上洒上孜然粉、盐、烧烤粉、辣椒粉,并且在火腿上抹上油;
4.翻个面,继续抹油,洒调料;
5.再放在微波炉中烤,我采用中高火烤了三分钟;
6.成品烤火腿出锅了,是不是很简单啊,味道还不差。
烤火腿肠刷的酱怎么做 ?
材龚
酱油1/2碗,糖1/2碗,香油1小匙,蚝油1大匙,米酒3大匙,水1/2杯,五香粉1/2小匙,蒜末1大匙,红色素少许,葱2∼3支,姜数片。
做法
1、将所有的材料混合拌匀就是叉烧烤肉酱。
2、可以当做烤肉酱,也可以当做一般酱料沾着吃或炒青菜用。
怎样用烤箱烤火腿肠 ?
步骤 2
斜切,两边切,到时候好翻,喜欢辣就多些,我建议细的,继续用最快速度刷一点点油上去,进去烤,不过为了更入味,炒菜油都可以。
步骤 7
盘子里流下的油,给火腿肠们直接翻一边。
步骤 8
撒一些胡椒粉,刷子沾上再轻轻刷上去,我知道女票们喜欢粗的。没事。
步骤 10
在刚才的盘里再到一点点油,那么你的手被烫到了,刀口深点。
步骤 9
移进烤盘里。
步骤 3
烤盘铺锡纸。
步骤 4
先放一个盘里,还有就是手指头也别切断了,口味自调,或者看见在火腿肠上切的刀口开一点点翅膀了。
步骤 11
烤箱220度上下预热油 两面刷上油
胡椒粉 适量
孜然粉 适量
辣椒面 撒一些
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步骤 1
准备细一点的火腿肠。
步骤 12
烤8-10分钟,这时候非常爽,以后还有用的,当你听到自己尖叫声的时候。还有烤几根随便你自己了,随便什么油,预留翻身的空间。
步骤 13
马上打开烤箱,但是别断了。
步骤 5
孜然粉
步骤 6
辣椒面,刷上一些油,靠左边些
怎样烤火腿肠 ?
烤火腿肠的做法
1.
我买了双汇火腿肠,三根。就这么多吧,你们喜欢吃什么就自己买喽,反正我不帮你买的。哈哈~
2.
把火腿肠的外壳剥了,这个你懂不?
3.
那出小刀,像买的火腿肠一样划几道痕,注意,不要切断了哦。途中注意安全,不要划到手。
4.
为了方便一点,放张锡纸(油纸)吧,那就不要烤盘了。直接烤盘也行。(烤箱预热200℃10分钟)(烤制200℃10分钟)
5.
烤好了,我不喜欢太深的颜色,所以时间短,你们时间自己看着办吧。撒上烧烤料,(五香粉、番茄酱(各种酱)、)
火腿肠烤箱版怎么做 ?
准备细一点的火腿肠,我知道女票们喜欢粗的,不过为了更入味,我建议细的。还有烤几根随便你自己了。
斜切,两边切,刀口深点,但是别断了,还有就是手指头也别切断了,以后还有用的。
烤盘铺锡纸。
先放一个盘里,刷上一些油,随便什么油,炒菜油都可以。
孜然粉
辣椒面,口味自调,喜欢辣就多些。
盘子里流下的油,刷子沾上再轻轻刷上去。
撒一些胡椒粉。
移进烤盘里,靠左边些,预留翻身的空间,到时候好翻。
烤火腿怎么做 ?
用料
火腿 一块
烤火腿的做法
超市买的大块火腿,放到烤箱烤一到两小时,拿出来片成片,美味至极。
小贴士
注意时间,不能烤太久,会比较干。
烤熏火腿家常做法,正宗烤熏火腿怎么做 ?
烤熏火腿的做法
1
市售熏好的生火腿
2
火腿用网兜兜住
3
入清水隔夜浸泡去咸味
4
深锅内下凉水抹过火腿与素高汤材料一起煮
5
备好上色材料:黄砂糖和芥末籽酱
6
按每500g火腿煮30分钟计算(煮开后开始计算时间)
7
煮熟后捞起
8
将网兜剪开去掉多余脂肪
9
在皮面划菱形状
10
将上色材料抹在火腿表面
11
最好用手抹
12
将整个火腿都抹匀
13
入烤箱160度烤30分钟
14
烤至金黄柔软颜色亮丽
15
切薄片沾芥末汁食用
路边摊小吃 烤火腿肠怎么做如何做好吃 ?
烤箱版 路边摊小吃 烤火腿肠的做法步骤
1. 过程超级简单,豆果没搜到,所以自己写。火腿肠洗下去皮,可以不洗,我强迫症2. 用水果刀斜着切,切一半深。切完一侧,再切对面那侧
3. 竹签提前用水泡半个小时,这样烤完不会变黑。穿好。
4. 用刷子在火腿肠上薄薄一层油,烤盘铺油纸或锡纸,纸上也抹点。入烤箱,200度,7分钟,拿出翻面,再5分钟就可以,最后得看个人喜好,第二次可以温度低点,别糊了。我第一次200度7分钟,第二次翻面150度6分钟。
烤火腿肠的配料怎么做又香又好吃呢? ?
烤火腿肠可以放油,蚝油,生抽,芝麻油。
主料:火腿肠4根。
辅料:油适量,蚝油适量,生抽少许,芝麻油适量。
步骤
1.准备好烤肠。
2.去掉包装,切成花刀,两面都切。
3.火腿肠表面刷上一层花生油。
4.少许蚝油、生抽、香油、麻辣红油调成的烤肉酱。
5.刷上自己调的烤肉酱。
6.放入烤箱,上下火,200度,烤六分钟,再刷一遍自己调的烤肉酱。
7.,翻一面再烤六分钟。
8.现在可以出炉了。