新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

土豆做法视频 土豆做法视频在线观看

土豆籽的做法图解的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

食材
主料
土豆
400g
青椒
1个
紫甘蓝
30g
胡萝卜
50g
辅料
干辣椒
适量
花椒粒
适量
生抽
适量
白糖
适量

适量
陈醋
适量
麻油
适量

步骤

1.首先将去好皮的土豆切丝,泡入清水中、青椒切丝、胡萝卜切丝、干辣椒切节、紫甘蓝切丝。

2.锅中倒入小半锅清水,水开后,倒入土豆丝,焯熟,捞出入凉水。接着倒入胡萝卜、紫甘蓝、青椒,焯熟,捞出。

3.锅中放入油,下入干辣椒、花椒粒,炸香备用。

4.准备好土豆、青椒、胡萝卜、紫甘蓝,倒入适量生抽,加半勺白糖、一勺盐,淋入适量陈醋、麻油,浇上炸好的香油,拌匀,装盘即可。

盖浇土豆的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

盖浇土豆的家常做法
食材用料

土豆一个相克食物

面条适量

小米椒三颗

盐一勺

生抽一勺

醋两勺

调味粉半勺

食用油适量

香油适量

1.准备好食材

2.土豆切丝,小米椒切小段

3.水沸后加入面条

4.煮至八分熟后捞出过水备用

5.食用油烧热,爆香小米椒

6.倒入切好的土豆丝

7.快速加入盐、调味粉、生抽、醋翻炒入味,出锅前加入适量香油

8.将炒好的土豆丝浇到面条上,拌匀即可

黄金土豆的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

黄金土豆的家常做法
主料

土豆5颗

辅料
蒜苗
1根
大蒜
2颗

适量
菜籽油
50毫升
1.
将土豆洗干净放在锅里煮熟

2.
蒜苗和大蒜洗干净并切成碎末备用

3.
煮土豆大约20~30分钟,土豆熟了以后出锅,剥掉土豆皮,将土豆改刀成小块,出锅时间具体按土豆熟的程度决定,可以用筷子试着戳下

4.
锅里放入50毫升的油(可以多放一点),将土豆倒入锅中,炸至土豆金黄

5.
等到土豆金黄,放入刚刚准备的蒜末,盐,快速翻炒

6.
蒜末放入后煸炒半分钟,尽量不要时间太长,保证蒜香味出来即可

7.
出锅

土豆的简单做法? ?

【土豆煎饼】

将土豆洗净,去皮,在沸水中煮熟。土豆放在大碗中,用汤勺压烂成泥状,再放入面粉和少许食盐、葱花,加入清水拌匀。平底锅放油,待油热后放入拌好的土豆泥,用勺压平成一个圆形的饼,用中火煎至两面呈微黄色即可。将土豆饼装盘,用刀切成大小一样的6块,每块饼抹上炼乳和番茄酱,即可食用。可当点心或佐餐食。常食有益气健脾,促进食欲,润肠通便的食疗效果

【黑胡椒土豆汤】

土豆蒸熟去皮捣成泥,支锅放入水,待水开后把土豆泥倒入,用一个小碗调稀淀粉,并加入黑胡椒粉和盐、味精,倒入锅中,小火煮片刻后盛盆,最后加入少量橄榄油即可。(戚均清)

【蚝油土豆泥】

土豆去皮洗净,切成小块,放入碗中隔水蒸至酥烂,用勺子把它压成泥,拌入极少的盐和味精,使其有微微的咸味。炒锅入少许油,放入蚝油翻动几下,加水和糖搅匀,勾芡后浇在土豆泥上即成。(史美芬)

【土豆面小麻团】

将土豆洗净,上笼蒸烂去皮,搓碎搅匀,凉后倒入面粉拌匀,揉透和成面团。将红果酱加熟面粉拌匀。芝麻加水搓湿。将面团揉成条状,揪成小块儿按扁,包入少许红果酱捏紧收口抟成圆团,滚上芝麻,制成麻团生坯。将锅置火上,倒入植物油,烧至六成热,把麻团生坯下入锅内,炸至浮起,表面呈金黄色即熟。注意:熟土豆泥与面粉和成团,如面团破,可加少许温水。(清清)

【土豆烧烤】

土豆预先煮至六七成熟,用锡纸包好。在开始烧烤时将其放在烤炉边缘,等完全熟透后用夹子取下放在餐盘中,再用刀在上方十字切开(不可切到底,保持土豆不散),在里面塞入酸奶油、培根碎粒及撒上少许盐即可食用。(刘清)

【奶香土豆饼】

洗干净土豆,上屉锅蒸,将鸡蛋打匀,加入牛奶,再加少量精盐、白糖、味精(鸡精就更好啦!)。然后将蒸好的土豆去皮,弄碎倒入调好的牛奶鸡蛋汁,加适量面粉,拼命地搅,将加过面粉(定型)后捏成的土豆饼坯放进平

底锅里炸,记着用小火来做,否则会影响土豆饼的色泽。可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦!看着好有食欲呢!(戚均清)

【印尼咖喱土豆球】

新鲜土豆500克煮熟,去皮并立即捣成土豆泥,加入盐、糖、鸡精、胡椒粉少许及小麦淀粉,拌匀并待其凉后放入冰箱置放2小时。精牛肉200克及洋葱200 克剁碎,加油炒熟,放入盐、糖、咖喱粉制成土豆球馅,待其凉后放入冰箱置放2小时。如同做汤团,用土豆泥把咖喱牛肉包成鸡蛋般大小的球,外面抹以面包粉,入油锅用中火炸至黄色即可。印度尼西亚人很喜欢吃这个菜。(洪建春)

【素料土豆丝】

将土豆洗净、去皮,切成丝,放入盆中加适量清水、少许醋调匀,浸泡20分钟,然后捞出放入沸水锅中烫一下,再用凉水漂凉,沥水,放入盆中,撒上精盐、白糖、白醋,拌匀。山楂糕切成小丁,香菜切成短段,撒在土豆丝上,即可食用

土豆烧排骨 -家常菜做法

原料:排骨300g、土豆500g

调料:豆瓣酱、大料、花椒、料酒、冰糖、姜

步骤:1、将锅中盛半锅水,放入一粒大料、六颗花椒、一小块拍松的姜,烧开;
2、将洗净的排骨放入,倒入少许料酒,焯净血水后捞出,洗净;
3、锅中放入少许油,放入一中勺豆瓣酱、一粒大料、六颗花椒、一小块拍松的姜、极少量冰糖,炒香,放入排骨同炒约3min;
4、将炒香的排骨中加入高汤(清水亦可),高度以稍稍漫过排骨为宜,烧开后转小火30min;
5、抽排骨小火慢炖的空隙,洗净土豆,削皮切排骨大小的滚刀块,放入凉水中浸泡洗净;
6、待排骨炖30min后放入洗净沥干水的土豆,中小火20min即可,因豆瓣酱是咸的,所以不需放盐了,直接装盘盛出。好吃...余下全文>>

土豆的N种做法 ?

酸辣土豆饼
材料土豆1个,鸡蛋1个。

调料:番茄酱半大勺,韩式辣酱1小匙,色拉油少许。

做法 1.土豆去皮,擦成细丝

2.鸡蛋打散放入土豆丝里,拌匀

3.加入番茄酱,辣酱拌匀

4.锅内放少量橄榄油,倒入拌好的土豆蛋液

5.中火,煎至两面金黄
拔丝土豆
主料:土豆(黄皮)300克,
调料:植物油40克,白砂糖100克,豌豆淀粉20克

做法 1.将土豆去皮洗净,切滚刀块,拍上干淀粉;
2.锅置旺火上,放入植物油,烧至五成热时,下入土豆块炸透,至色泽金黄时捞出,沥干油;
3.锅置中火上,放入少许油,下入白糖,慢慢熬至糖液溶化;
4.呈浅棕色时,下入土豆块,颠翻均匀,出锅装入抹有油有盘中;
5.上桌时配一小碗凉开水即可。
酸辣土豆丝
材料土豆丝500克,干辣椒30克,醋10克,辣椒酱15克,大蒜10克,生姜10克,葱10克

做法 1.把土豆去皮,切丝,边切边用冷水浸泡土豆丝,去淀粉,可以让土豆脆, 如果想配点青椒或者红椒都可以。
2.切大蒜,生姜,大葱切段。
3.热油锅,放入小红辣椒,花椒,大蒜,生姜,大葱段爆香
4.放入土豆丝,翻炒,然后加入盐,醋,如果喜欢味精的,关火以后放入,最后加点小葱,会更香哦
干锅土豆片
材料土豆,五花肉,尖椒,鲜朝天椒,葱姜蒜,老抽,白糖,青蒜,香辣酱

做法 1.五花肉切薄片,锅内不放油,将五花肉平铺锅底,小火熬至变色出油,盛出备用。
2.土豆切厚片过两遍清水,用中火炸至表皮略干,捞出备用。
3.尖椒切小片,鲜朝天椒切小段备用。
4.熬过五花肉的原锅再加适量底油,放姜片将豆豉炒香,加葱花\蒜片、香辣酱炒出香味,放入熬好的五花肉片,加老抽酱油炒至肉熟加少许水。
5.水开后加土豆、白糖两小勺、1/4.高汤块,烧至汁液即将收干加尖椒片、鲜朝天椒段略炒、最后加青蒜节,关火炒匀出锅。
6.家里有干锅就最好啦,盛到干锅里吃。不过没有也问题不大,味道差不太多的。
虾仁土豆
材料虾仁,土豆,番茄酱,盐,糖,醋

做法 1.去皮去头的虾仁洗净,裹上干淀粉下锅炸熟捞出控油。
2.土豆切粗丝下锅炸熟出锅。
3.番茄酱加入糖,醋,盐调成汁,锅开后把虾仁和土豆倒入,再把碗汁倒入炒匀。
炸土豆条
主料:土豆(黄皮)500克,
调料:植物油30克,盐5克

做法 1.将削去皮的土豆切成半厘米厚、4厘米长的方条(也可以切成蒜瓣形),用清水洗净,用漏勺控干水分。
2.炒锅上火,放入植物油烧热,将土豆条入中火炸至金黄色,捞出,控干油,撒匀盐,即可。
印度风味香辣土豆
材料洋葱1个,切碎,植物油60毫升,土豆450克,去皮洗净,切成块,盐1茶匙,辣椒粉1/2茶匙,姜黄粉1/2茶匙,孜然粉1/4茶匙,蕃茄2个,切成块

做法 1.煎锅置中火上预热。放入油,加洋葱炒至浅黄色,约2分钟。
2.加盐,辣椒粉,姜黄和孜然粉,炒匀。加入土豆炒匀,盖上煮10分钟,其间搅拌几次。
3.加入蕃茄,炒匀;盖上煮至土豆熟软为止,约10分钟。
酸甜土豆片
材料土豆。葱。醋。白糖。料酒。酱油。盐。芡粉。食用油。鸡精。

做法 1。先将土豆洗净去皮切片沥干水备用。

2。入七成热油中炸至呈金黄色时捞入漏勺滤油,并将部分葱爆香。

3。加入白糖、酱油、醋、料酒、盐烧开。

4。放入土豆片,鸡精,用湿淀粉勾芡,出锅装盘撒上葱花即可。
可乐土豆
材料土豆2个,鸡胸肉半块,洋葱1/4个,奶酪丝1杯,淀粉1/2杯,鸡蛋1个,面包粉2杯,盐1/2茶匙,胡椒粉少许,酒1&......余下全文>>

的大洋芋的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

大洋芋的家常做法
材料
主料:土豆(黄皮)250克,
调料:大葱5克,豆瓣辣酱10克,盐3克,酱油5克,味精1克,植物油50克做法
1.土豆去皮洗净,切成粗细均匀的粗丝,放在清水中浸漂,炒前捞出。
2.锅放在旺火上,倒入菜油,烧至六成热时,下豆瓣辣酱炒香至油成红色,放入土豆丝快速翻炒,加精盐、葱段、酱油、味精、少量鲜汤炒匀,炒至土豆丝刚熟,起锅装盘而成。

如何在土豆网上做相册视频! ?

首先在土豆网上注个册,不麻烦,免费的。你就在土豆网拥有了自己的空间主页。登录后进入,点击右上角的[制作相册]进入到制作新的相册视频页面的添加图片——(可以一张一张传,每次最多可上传10张图片)点击[浏览],从电脑中选择要加入该相册中的图片,——点击[选好了传上去],上传成功的图片会一一显示在下面,上传结束后在右边第2个框内分别点击选定相框、特效和基本设定,——按住鼠标可移动图片调整排序——给图片加入文字说明——在每张图片的下面点击[选择翻页动画]点击选择——最后点击右上角框中[添加音乐]选择要加入的音乐。——在相册下方[预览效果](可修改,再编辑)——点击[保存视频]填写名称后最后[保存]。至此相册就做好了,(可能要等待审查后)点击导航栏上{我的主页}、或[我的相册],相册即在列表中显示出来了。点击就能在线欣赏,把网址发给朋友,大家就能共享。复制Flash地址,就可以把相册转贴到个人博客上。(日志中插入多媒体,选项设置尺寸650X550上下比较适宜)

家常土豆酱的做法 ?

1,备料。

主料:土豆去皮切成一厘米见方的正方形丁。

辅料:葱花(洋葱也可以、多一些)、大酱对水适量(不要多了,小心呴到)、胡椒面、花椒面、味精、辣椒油、米饭

2,葱花、胡椒面、花椒面同时爆锅,多放一些油(油要比普通炒菜时放耿多,这一点很关键),待葱花呈金黄色,放入土豆丁,翻炒,把土豆炒熟成金黄色,熟大点也没有关系。用铲子切一下土豆丁,感觉较面即可。保持大火,放入搅均匀的大酱,翻炒,待酱香扑鼻即可,关火。

3,拿一个盘子,现盛一点做好的土豆酱,再盛一点米饭,铺开,这样一层土豆酱一层米饭的装盘,便于吃的时候搅拌。装好后,用勺子压一下米饭和土豆酱,上面浇少量辣椒油,并撒上胡椒面。旁边放生洋葱若干片。大功告成,坐享美食。

4,特点:土豆鲜美,酱香浓郁,微辣,可刺激食欲。

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