怎样用多用蒸锅做菜 ?
先将米放水里浸泡一小时以上,蒸时在把米全部包在蒸布里,在蒸锅里放上水(水多点但别满到米)再放上架子,将蒸布还有米放进去,压平点。将蒸布多出来的压在米上面。最好全盖住,然后蒸就行。蒸饭吃是好吃点花的时间也多!
蒸锅可不可以炒菜? ?
如果临时使用的话 是可以凑合用的 但是你要控制好火力 因为蒸锅锅底又平又薄 火太大了容易糊锅 还有蒸锅容易粘锅 一定要注意~
用营养蒸锅怎样做菜 ?
建议去关注一下Beauty_sml,很多做菜的方法。
想找一些 蒸锅可以做出的简单的美食菜谱很需要。 ?
我们学校网站上有非常多的美食做法,你可以去看看,陕西的哦~
如何用蒸锅煮饭 ?
材料
白米适量,海带100g,干贝50g,鲑鱼200g,葱花少许,日式酱油2大匙,盐巴少许
做法
【准备高汤】:
1、把洗净的海带与干贝,加入水和适量日式酱油,在汤锅中焖煮一段时间直到水开。
2、汤煮沸后一段时间即可把海带捞上来,汤才不会变太粘。捞出来的海带可做成凉拌菜或者其他美味。
【煎鲑鱼】:
1、在鲑鱼上抹些盐巴,腌渍一下。
2、将鲑鱼双面煎至稍微变色即可起锅。不用煎熟,待会跟饭一起煮时才不会变太老。
【开始煮鲑鱼饭】:
1、把煮好的高汤和洗净的白米放入炊饭陶锅,汤米比例与一般电饭煲相同(约1:1)
2、把陶锅盖上双层锅盖,开大火煮,约8-10分钟后,当气孔冒烟时即可把火关至最小或关灭,再放入鲑鱼。
3、放完鲑鱼后盖好双层锅盖,开最小火继续煮,大约十分钟过后即可关火。
4、稍微焖煮几分钟再打开盖子,饭匙搅拌一下,可让鲑鱼、干贝与饭更均匀,饭粒更松软,撒上葱花就完成了。
想找一些 蒸锅可以做出的简单的美食菜谱 ?
蜂蜜蒸南瓜的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱
工艺:蒸蜂蜜蒸南瓜的制作材料: 主料:南瓜400克,葡萄,罐装樱桃各适量。
调料:糖,蜂蜜各适量。教您蜂蜜蒸南瓜怎么做,如何做蜂蜜蒸南瓜才好吃 1.南瓜去皮洗净,切块,焯水待用。2.南瓜块、葡萄、罐装樱桃如图放入盘中,淋上调料,上笼蒸至酥烂即可。蜂蜜蒸南瓜的制作要诀: 南瓜蒸的时间要长一点,使南瓜酥烂香甜。 霉毛豆蒸臭豆腐的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱
工艺:蒸霉毛豆蒸臭豆腐的制作材料: 主料:臭豆腐200克,霉毛豆100克,香菜适量。
调料:盐,鸡精,胡椒粉,花雕酒,色拉油各适量。教您霉毛豆蒸臭豆腐怎么做,如何做霉毛豆蒸臭豆腐才好吃 1.臭豆腐洗净,切块,下油锅炸至金黄色,捞出。2.炸臭豆腐块放入碗中,放上霉毛豆,加盐、鸡精、胡椒粉、花雕酒调好味,上笼蒸25分钟,撒上香菜即可。
大家都用蒸锅做什么吃 ?
蒸鸡蛋膏,超市买来现成的包子、饺子、粽子、馒头、清蒸鱼,地瓜,土豆...
蒸锅能烧菜汤么 ?
能做炖菜,汤的话勉强可以
想找一些 蒸锅可以做出的简单的美食菜谱可以告诉我一下吗? ?
电饭锅做红烧肉
其他的配料
:
大料也叫八角
(
八角俱全的用一块
,
残缺的用
2
块
),
姜
(
削皮切块
),
葱
(
洗净切段
),
糖
(
白糖
,
冰糖
均可
),
老抽
(
是酱油
),
生抽
(
少许
,
就是一小勺
,
调味用不用太多
),
料酒
(
一小勺
).
香叶
(
一片
,
多了味道大
,
实际上有
没有都无所谓
,
主要是装相的
!),
水
(
凉水就行
).
具体做法
: 1\
将肉洗净切块放入电饭锅中
. 2\
加入葱姜糖
(
我用的是黄糖
,
所以看着黄
!
呵呵也甜
!)
老抽酱油
(
稍微多加一点
,
上色用的
,
少了上不去
)\
生抽酱油
3\
加入水
,
要没过肉多一些
,(
说不明白了
)
见图吧
! 4\
放在电
饭锅里
,
正式开始加热
,
就用煮饭的那一个档位
,
直到将汤汁收少
!
出锅就行了
!(
还带热气呢
!!)
西红柿炒蛋
1
。把锅刷干净,倒适量油,盖好盖子,电饭锅一般会弹起来,可以拿本厚书压着(我的鲁迅全集
这个时候派上了用场,
哈哈)
2
。
油烧的过程中,
打个鸡蛋
(可以根据自己情况,
打几个都行)
,
搅匀。
洗西红柿,切成块状
3
。油烧开了(也就是电饭锅自动弹起来的时候),把鸡蛋倒进去,待鸡蛋微微成
饼状,把西红柿倒进去,用筷子搅拌,这个时候可以把盖子盖上,让锅里的东东自己加热。
4
。盛一小
勺淀粉,加一点水,搅匀,待到西红柿鸡蛋快干的时候加进去。
5
。放盐,收汤。
爱吃葱蒜的同
志可以在油烧开的时候放入。
鸡蛋炒别的东西也可以这么做,其实很简单的
锡纸做菜能在蒸锅里边蒸吗 ?
如果有带针孔的锡纸就可以代替蒸布了