凉拌火龙果皮的做法,凉拌火龙果皮怎么做好吃 ?
凉拌火龙果皮的做法
食材明细
火龙果皮一个
黄甜椒半个
青甜椒半个
罗勒叶适量
盐适量
胡椒粉适量
橄榄油适量
美极鲜味汁适量
操作步骤
1. 剪去火龙果上的尖角。
2. 用刮皮刀削去外层薄皮,清洗干净。
3. 火龙果切4半,取出果肉。
4. 将将火龙果皮切成丝,青椒黄椒切同样的丝。
5. 放入盘中,加入盐、胡椒粉鲜味汁、罗勒叶和橄榄油调味。
凉拌火龙果皮的做法,凉拌火龙果皮的家常做法,怎么做凉拌火龙果皮好吃 ?
凉拌火龙果皮的做法
食材明细
火龙果皮一个
黄甜椒半个
青甜椒半个
罗勒叶适量
盐适量
胡椒粉适量
橄榄油适量
美极鲜味汁适量
操作步骤
1. 剪去火龙果上的尖角。
2. 用刮皮刀削去外层薄皮,清洗干净。
3. 火龙果切4半,取出果肉。
4. 将将火龙果皮切成丝,青椒黄椒切同样的丝。
5. 放入盘中,加入盐、胡椒粉鲜味汁、罗勒叶和橄榄油调味。
火龙果的皮能吃吗 ?
火龙果果皮中色素即为甜菜红素,红肉种果实果肉中所含色素也是betacyanin。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的发生。
除了含有丰富的碳水化合物、蛋白质及花青素外,还含有浓度很高的维生素A、B1、B2、B3、C及钙、磷、铁等矿物质,为最佳的天然维生素来源。有明目、降火及良好的养颜美容效果。
火龙果皮最好的吃法就是榨成汁加点砂糖,冻到冰柜里口渴的时候拿来饮用,清甜可口,消暑解渴。
除了榨汁还能做凉菜。
昨天尝试了用火龙果皮做的凉菜,简单的很,而且味道不错。
原料相当简单,火龙果两个、盐、鸡精、香油
把火龙果洗干净
因为是要凉拌着吃,所以一定要洗干净哦
1、去掉火龙果皮上的多余的那些叉
去掉两头
2、切开
把皮剥下来
3、果肉切成块就可以吃了
皮切成丝放在盘子里
4、先加入少许香油,搅拌(凉拌的时候先放香油是为了让菜不会塌下去,而且菜能颜色更鲜亮)
5、放适量的盐、鸡精拌匀
就这样一盘好吃简单营养丰富的凉拌火龙果皮就做好啦
快去试试吧
以后吃火龙果不要把皮扔掉了哦
另外,火龙果皮一定要生吃,因为许多营养物质对高温很敏感
加热后不但味道变了,而且营养也流失掉了。
附: 火龙果皮别急丢
吃完火龙果,果皮别急着丢。因为火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素。花青素是一种强力的抗氧化剂,强于胡萝卜素10倍以上,且能在人体血液中保存活性75小时。它能够保护人体免受有害物质——自由基的损伤,有助于预防多种与自由基有关的疾病。花青素能够增强血管弹性,保护动脉血管内壁;降低血压;增进皮肤的光滑度,美颜肌肤;抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性,预防关节炎;可以促进视网膜细胞中的视紫质再生,改善视力;还具有抗辐射的作用等。
我们在吃火龙果的时候,尽量不要丢弃内层的粉红色果皮。因花青素对温度敏感,应生食为佳。可以用小刀刮下直接生吃,或切成细条凉拌,榨汁食用也是不错的选择。最好的吃法就是榨成汁加点砂糖,冻到冰柜里口渴的时候拿来饮用,清甜可口,消暑解渴,除了含有丰富的碳水化合物、蛋白质及花青素外,还含有浓度很高的维生素A、B1、B2、B3、C及钙、磷、铁等矿物质,为最佳的天然维生素来源。有明目、降火及良好的养颜美容效果。
火龙果的果皮含有十分珍贵的养分物质花青素,这是一种强力的抗氧化和提拔免疫力的物质,能在人体血液中保管活性 75 小时,比胡萝卜素强 10 倍以上的抗氧化才能。经过血液被运到全身起抗氧化、抗自在基、防衰老、按捺老年发呆症的效果。 在吃火龙果时,可以用
火龙果的果皮含有十分珍贵的养分物质——花青素,这是一种强力的抗氧化和提拔免疫力的物质,能在人体血液中保管活性 75 小时,比胡萝卜素强 10 倍以上的抗氧化才能。经过血液被运到全身起抗氧化、抗自在基、防衰老、按捺老年发呆症的效果。
火龙果皮凉拌可以放辣椒么? ?
火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素。花青素是一种强力的抗氧化剂,强于胡萝卜素10倍以上,且能在人体血液中保存活性 75小时。它能够保护人体免受有害物质——自由基的损伤,有助于预防多种与自由基有关的疾病。
且火龙果属于凉性,放一点辣椒可以综合一下,所以放辣椒不碍事,但是火龙果不能与牛奶同食。
糖拌火龙果皮的做法,糖拌火龙果皮怎么做好吃 ?
主料:火龙果1个、白砂糖50g;
辅料:盐适量
糖拌火龙果皮
1
火龙果一个,皮有光泽,椭圆形的,长得饱满的。
2
用一小把食用盐搓果皮,再用清水反复的冲洗,最后用凉开水浸泡五到十分钟。
3
将火龙果两头叶子去掉。
4
从中间切开将火龙果剥皮。
5
将果皮切成四份。
6
将其切细条。
7
拌上白砂糖即可食用。
小贴士
一定要用清水反复冲洗火龙果。果皮除了可以糖拌外,还可以做汤。
火龙果皮凉拌可以放醋吗? ?
凉拌火龙果皮的做法
食材明细
火龙果皮一个
黄甜椒半个
青甜椒半个
罗勒叶适量
盐适量
胡椒粉适量
橄榄油适量
美极鲜味汁适量
操作步骤
1. 剪去火龙果上的尖角。
2. 用刮皮刀削去外层薄皮,清洗干净。
3. 火龙果切4半,取出果肉。
4. 将将火龙果皮切成丝,青椒黄椒切同样的丝。
5. 放入盘中,加入盐、胡椒粉鲜味汁、罗勒叶和橄榄油调味。
火龙果的外皮怎么凉拌着吃 ?
很多农药的凉拌??
火龙果皮的吃法6种,火龙果的皮怎么吃 ?
一、酸甜味的凉拌火龙果皮
原料:火龙果皮适量,盐少许,白醋、白糖各适量。
准备工作:把火龙果皮切成细丝,用淡盐水泡一会再捞出控水。
做法:控好水的细丝放在盘子里,加盐、白醋和白糖拌匀即可食用。
二、咸香味的凉拌火龙果皮
原料:火龙果皮适量,盐、鸡精、香油各适量。
准备工作:同上。
做法:在火龙果皮丝里加入盐、鸡精和香油拌匀后即可食用。
火龙果的皮怎么做好吃 ?
推荐几种吃法:
火龙果皮炒蛋
“火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素。花青素是一种强力的抗氧化剂,强于胡萝卜素10倍以上,且能在人体血液中保存活性75小时。 花青素能够保护人体免受有害物质——自由基的损伤,有助于预防多种与自由基有关的疾病。 花青素能够增强血管弹性,保护动脉血管内壁,降低血压。 花青素能增进皮肤的光滑度,美颜肌肤。”所需食材/厨具
主料
鸡蛋(2只)
调料
火龙果皮(1只)盐(适量)糖(适量)味精(适量)
厨具
炒锅
制作步骤
1 原料
2 把火龙果切成四块,剥皮,切片,加调料。
3 鸡蛋打均匀,先加盐。
4 加油,炒鸡蛋
5 炒火龙果皮
6 把鸡蛋和火龙果皮一起炒,加味精,糖,盐。
糖拌火龙果皮
主料
火龙果1个
辅料白糖适量
步骤
1.这火龙果买回来好几天了,都蔫了。
2.将其一分为二,先把火龙果肉取出喂完宝宝,接下来就是处理火龙果皮了,先将里面刮干净,露出红皮最佳。
3.在将外皮去除掉。
4.切条即可。
5.放入沸水中焯水1-2分钟即可捞出。
6.控水后放入适量白糖。
7.拌匀晾凉即可食之。
小贴士
焯水不要时间太长,避免营养流行。
火龙果皮凉拌可以放醋吗? ?
可以,加点蒜泥