万丰美食菜谱大全味增豆腐怎么做 ？
味增豆腐用料
白味增
酱油
老豆腐
味增豆腐的做法
忽略中间的盐，只加了味增和酱油
酱汁浴
200度烤15分钟
再用剩余汁水煮到收汁
我的世界豆腐工艺味增怎么获得 ？
味增的制作方法
1．大豆＋麦→酒曲的种子
2．将它放入背包，使用体温培养它。
3．直到种种子变成酒曲为止。
4．制作一个木桶。
5．酒曲+盐+木桶→味增桶。
6．在味增桶上压上镇石，进行发酵（桶的颜色会改变）。
7．味增桶的颜色变为黑色的时候，发酵便完成了，用手破坏它就可以获得味增。
（对着发酵完成的味增桶使用铁桶，就可以获得一桶酱油，将它与玻璃瓶合成即可获得能够使用的酱油瓶）
（每个发酵完成的味增桶只能获取一桶酱油）
另附豆腐工艺说明书
参考资料：Minecraft吧
味噌汤的味噌是那一种？并且在中国可以用什么代替？ ？
味噌汤用的味噌是黄豆为原料做的，中国叫味噌汤或大酱汤。市场上一般都是卖的韩国大酱，跟味噌基本相似，可以代替。
做味噌汤的时候弧以配些豆腐和海苔，葱花，味道更香
地道日本味增汤的做法？ ？
首先要有味曾哦 ！
味曾自己可作不出来，要买才可以。
如果你有了味曾，就算是只加水，弄出来的汤都很鲜美哦！
前提是要好的味曾，买最贵的不会错啦。
味曾加开水，加海带，豆腐，小葱。搅匀后煮开。
超级简单，我妈咪经常做~
日本味增的做法 ？
日式味增汤 材料:
味增、虾5个、嫩豆腐半块、干裙带菜1小把、金针菇1小把、干贝素半汤勺。
做法:
1、准备好所有原料，可以根据自己手边上的原料调整配料。
2、我用的味增调味料包装，一休品牌哈。
3、干裙带菜用水泡发备用。
4、嫩豆腐切成片或者块。
5、干贝素提鲜用的。
6、锅中烧入适量的清水，放入半勺干贝素提鲜。
7、锅开后，放入泡发并且洗净的裙带菜。
8、虾仁去虾线去头去皮取肉，放入锅中。
9、再放入嫩豆腐一起煮。
10、取一漏勺放入汤中，把味增放入漏勺里，用筷子化开。
11、最后放入金针菇，因为金针菇非常好熟，所以稍稍烫一下即可。
12、味增汤放入专用的小木碗中，即可食用。
【诀窍:】
1、味增汤不适合来回加热，所以随煮随吃，不要做太多。
2、食材可以任意搭配，我喜欢放裙带菜，很好吃。
3、如果不怕麻烦的话，可以事先用鱼骨煮汤来提鲜。不好取得的话，放一些提鲜的干料也可以
【味增汤 】
主料：鲷骨(赤宗鱼骨)300公克，辅料：红，白萝卜丝各1/2杯，调料：味噌80公克，豆腐，海带芽，糖，味精各1/8小匙，葱花2大匙
做法:味增汤就是酱汤。其实味噌就是黄豆做出的酱，做出来的汤都是奶白偏黄色的。味道比较浓郁，也很鲜。像是放了很多鸡精。一般可以跟海鲜一起煮汤，味道非常鲜美。
【日式味噌汤】
材料 ：鲷骨(赤宗鱼骨)300公克、红、白萝卜丝各1/2杯、味噌80公克、豆腐,海带芽、糖、味精各1/8小匙、葱花2大匙
【制作过程】
1.鲷鱼(或其它新鲜鱼骨)切块,入开水川烫捞出,再用清水洗净.
2.锅内入水31/3杯烧开,将红,白萝卜丝煮软,续入鱼骨煮滚,去除泡沫,将味噌、糖、味精置小漏杓内,以木棍(或汤匙)拌匀,立即熄火盛碗,并撒上葱花即成.若将鱼骨改用豆腐,海带芽,水则改用鱼干露(小鱼干300公克去头及内脏,加水5杯以小火煮20分钟即成)更为理想.
味噌汤(做法二)
[原料/调料]
豆腐1/4块海带芽(乾)5公克葱1支出汁300cc味噌1又1/2大匙味�1小匙
[制作流程]
1.葱切细末，用布包起后，再用水冲洗，以除去呛味。
2.将豆腐切小丁，泡入水中备用。
3.海带芽泡水使其膨胀，再沥乾水份备用。
4.将出汁放入锅中煮开，把味噌放到滤网中，将滤网浸入汤汁，用筷子搅拌使味噌溶解后，加入味增拌匀。
5.在汤碗中放入豆腐丁、海带芽、葱末，再倒入作法4的热汤即可。
味噌汤的特徵是不可重复煮沸，因为味噌再温热会丧失香气，所以最好是煮好后立即享用。
味噌汤做法
1。材料，干燥小鱼5-6个长葱8克豆腐26克海带4克水240ml味增12g
2.小鱼干去头去内脏
3，放水240ml煮小鱼干水沸腾后中火2-3分钟去出鱼干
4，放入长葱锅底出鱼目泡进行后下一步30秒左右时间
5，放入豆腐鱼目泡出来后进行下一步50秒左右
6，海带放入停火
7，放味增在大汤勺中用锅里的汁稀释
8，味增汤的重点在这里一定要搅匀
9，大汤勺内的味增搅匀后一气倒入锅中和锅中的汤好好的融合在开火小火煮到一个沸腾的时候就可以停火了。
10，好喝的味增汤做好了，总共10分钟就好了。一人分配料，多人份
加倍就好。
味增汤的做法
主料：味增
原料：豆腐丁、滑子蘑、葱花、裙带菜、味淋、味之素。
制作工艺：
将开水烧开后加入适量的味增（依据个人口味咸淡不同添加）。
烧开后放入：味琳、味之素以小火煨。
不停的用汤勺搅拌，......余下全文>>
做味增汤的豆腐是哪种豆腐？ ？
当然是内脂豆腐
如果没有的话，一般的嫩豆腐都行
味增汤家常做法，正宗味增汤怎么做 ？
味噌汤的做法
裙带菜洗净，豆腐切块备用。
清水煮开，加入味噌，边煮边搅拌至味噌全部化开(第一次做可小勺小勺加入味噌，以免一次放得过多)。
加入豆腐和裙带菜煮五分钟即可。
起锅后加少许葱段装饰（可不加）。
味增汤怎么做？ ？
买一袋味增酱先~
这个分两种~赤味增和白味增~个人比较喜欢白味增，没那么咸味道也淡一些~适合腌渍小咸菜~赤味增做出来的汤颜色深一些味道也浓一点~
锅烧水加入喜欢的食材~一般以昆布和白豆腐为传统味增汤，然后放葱花~鸡精~一点白酒~一点点淡口酱油~食材熟后用一个细网眼笊篱放在汤锅中，在笊篱里处适量味增酱~用勺子一点点碾压味增酱直至其溶解于汤中~把未溶解的残留在笊篱里得拿掉~这过程中汤不能开！不能翻滚！这样味增会失去鲜味儿汤也会起末子~非常不好看~
这时试下味道~咸味不够就再加味增酱~不要加盐~味道够了就马上切些葱末撒入~关火~吃的时候直接泡米饭即可~简单的一个汤···但是别有禅意~上瘾以后每天都要喝~这个冬天配煮熟的乌冬面非常带感！很赞哦~
话说~~~汤里的内容可以有很多种变化的~比如小鱼干味增汤~个人推荐加上些鲜嫩的去皮丝瓜~还有经典的日式烤年糕味增汤~味增汤的味道搭配烤的鼓涨的年糕~无论口感还是味道都非常融洽~有种说不出的幸福感!嗷儿嗷儿！！！
请问味增可以和韩国辣酱用来做韩式的海鲜豆腐汤么？味增和大酱还有黄豆酱有区别么？谢谢 ？
韩式海鲜豆腐汤，用大酱和味增都可以做，黄豆酱没试过，不过现在超市买的罐装黄豆酱都不知道里面添加了什么东西，总感觉又一股怪味，味道不正宗。海鲜豆腐汤，可以加一点点鱼露（千万别加多），味道更好
味增汤 急求，味增汤怎么做，只有味增，豆腐，和海带，可以做吗，葱也有…… ？
一年四季，按季节不同，misoshiru的食材也会有所区别锭
就上述材料的话，再加点裙带菜、蛤蜊就好了。