万丰美食菜谱大全青椒炒老豆腐的家常做法怎么做好吃 ？
食材明细
老豆腐两大块
青椒适量
葱适量
蒜适量
生抽适量
盐适量
糖适量
味精适量
微辣口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度
青椒炒老豆腐的做法步骤
1
豆腐用电饼档煎至金黄，葱和青椒切段
2
青椒与蒜爆香油锅，下豆腐翻炒
3
加入生抽后翻炒，再加入盐与糖翻炒
4
加水至刚沫豆腐，盖盖子，闷至2分钟左右
5
放葱与味精后关火起锅，装盘，OK
辣炒老豆腐怎么做 ？
辣炒老豆腐的做法: 1鸡蛋打匀，加胡椒盐调味
2老豆腐切块，一厘米厚
3生粉加胡椒粉盐辣椒粉，混匀
4豆腐裹粉，裹蛋
5切了姜，泡椒，青椒，削了鸡油
6鸡油炸油，煎豆腐，晃晃锅，别粘锅，多煎几面
7煎油，炒蒜姜，炒青椒
8豆腐倒进去，炒匀，装盘.
肉片炒老豆腐怎么做好吃 ？
肉片炒老豆腐的做法步骤
1
老豆腐洗净后切块
2
放锅里煎
3
等煎的金黄了出锅
4
锅里留油炒肉片
5
肉片炒熟了倒入煎好的豆腐
6
倒入酱油
7
加点水
8
加点糖煮一会
9
等豆腐上色了调味
10
撒上葱花即可
豆腐的做法，清炒豆腐怎么做好吃，清炒豆腐的家常做法 ？
用料
油
葱
豆腐
清炒豆腐的做法
冷锅热油，放葱
豆腐切成片状，放到锅里
炒到豆腐稍微发黄，盛出豆腐
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用料
北豆腐（选择厚一点的）
葱 姜 蒜 辣椒
生抽 盐 糖 鸡精
家常炒豆腐的做法
葱、姜、蒜、辣椒切碎
豆腐切块（3厘米左右）
热锅热油倒入豆腐煎成金黄盛出
用锅里的底油把葱姜蒜辣椒扁香后倒入豆腐翻炒两下后放生抽（可以多一点）、糖（一点点是为了提
鲜）、盐翻炒几下放鸡精出锅
外焦里嫩，配米饭吃
小贴士1、一定不要加水，否则变味
2、煎豆腐时油要多点
豆腐的做法，小炒豆腐怎么做好吃，小炒豆腐的家常做法 ？
食材
主料豆腐350g 辅料油适量盐适量酱油适量白糖适量青椒适量胡萝卜适量葱适量姜适量
步骤
1.青椒、胡萝卜摘洗干净切成丁。
2.豆腐切成块。
3.炒锅放油加热，青椒、胡萝卜入锅过油后盛出。
4.起油锅，葱姜入锅煸香后，豆腐入锅炒。
5.加酱油炒。 加适量水，盖上锅盖焖一会儿。
6.加盐、味精炒。
7.加白糖。
8.青椒、胡萝卜入锅炒。 炒均匀即可出锅装盘。
小贴士
为使豆腐入味快，可以将豆腐切成小块。
炒豆腐的调料，依据个人偏爱而选用。
炒豆腐怎么做好吃，大葱炒豆腐的家常做法 ？
食材
主料
豆腐
200g
大葱
2棵辅料
酥油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
面酱
1匙
剁椒
1匙
生抽
适量
老抽
适量
鸡精
适量
步骤
1.豆腐切成小方块。
2.把豆腐块放入沸水焯一下去除豆腥味。
3.姜、蒜切碎，葱切段备用。
4.炒锅上火，倒入食用油烧热，煸香姜蒜末。
5.放入面酱和剁椒煸香。
6.放入豆腐炒炒。
7.调入生抽、老抽、鸡精翻炒均匀
炒脆豆腐的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
食材
脆豆腐500g
五花肉100g
油适量
盐适量
糖适量
青椒适量
胡萝卜适量
步骤
1
所需所有原料
2
脆豆腐切菱形块，胡萝卜切片，青椒切片，五花肉切片
3
五花肉炒一下备用
4
锅中放油，先把胡萝卜炒一下，倒入脆豆腐一起炒，
5
最后放入炒好的肉片，青椒再翻炒两分钟即可
小贴士
胡萝卜用油炒一下，会更有营养
大葱炒豆腐的做法,大葱炒豆腐怎么做好吃,大葱炒豆腐的家常做法 ？
豆腐切片 锅中放油把葱花放里 加酱油 暴锅,加水 放豆腐 水和豆腐平就行 加盐 鸡精 小火炖 水收的差不多了加水淀粉勾芡 就行了 就是你说的粘湖湖的汁了
青椒炒豆腐的家常做法大全怎么做好 ？
食材明细
大豆腐 400克
青椒少许
胡萝卜少许
葱花 5克
姜末 5克
蒜末 5克
色拉油25克
豆瓣辣椒 10克
甜面酱10克
酱油5克
白糖 5克
味精3克
微辣口味
炒工艺
十分钟耗时普通难度
青椒炒豆腐的做法步骤
1
将大豆腐清洗干净，切成小块，装盘待用。
2
青椒，胡萝卜分别清洗干净，切成小片待用。
3
锅内倒油烧热，下入葱姜蒜末，胡萝卜片，青椒片炒出香味后，投入豆腐块。
4
反复煸炒至豆腐水分快干时，加入豆瓣辣椒。
5
甜面酱，酱油，白糖继续煸炒入味。
6
见卤汁不多时，放入味精炒拌均匀。
7
出锅，装盘即可。