冬笋炒香菇的做法,冬笋炒香菇怎么做好吃,冬笋 ?
香菇炒冬笋的做法步骤
1
材料:冬笋、新鲜香菇(已清洗)
2
将冬笋剥壳去老根清洗一下。
3
放在案板上切成片,待用。
4
将已清洗的新鲜香菇放在案板上切开,待用。
5
烧锅倒油烧热,下入切好的冬笋翻炒翻炒。
6
接着,加入一些清水煮开,至熟。
7
然后,合入切好的新鲜香菇翻炒翻炒。
8
最后,加适量的生抽。
9
加适量的盐。
10
调味炒匀,即成。
11
出锅,装盘。
冬笋跟香菇一起炒菜吗? ?
冬笋跟香菇一起炒菜
没有任何问题。
是一组合在一起。
冬笋可以和香菇一起煮吗? ?
当然可以,
冬笋香菇炒肉丝怎么做 ?
荠菜洗净,胡萝卜去皮切丝,冬菇泡发洗净切丝,熟冬笋切丝,猪肉洗净切丝。
猪肉丝加入盐、淀粉、胡椒粉拌匀。
锅中水开,下入荠菜焯一下捞出挤干水分。
锅中少许油,煸炒胡萝卜后捞出。
下入肉丝煸炒变色后捞出。
再煸炒冬菇丝,加入美极鲜味汁。
倒入熟冬笋丝。
加入荠菜翻炒一会,倒入高汤。
加入胡萝卜丝和肉丝。
加入精盐。
淋上香油即可。
香菇焖冬笋怎么做好吃 ?
原料:冬笋1根、干香菇5朵
调料:葱姜丝适量、生抽酱油1大勺、老抽酱油2/3大勺、白糖1小勺、冰糖10克、八角2颗、盐适量、鸡精适量
香菇焖冬笋的做法
1.香菇用清水泡发洗净,沥干水分。
2.将香菇切片备用。
3.冬笋去老皮、老根。
4.切成片。
5.烧一锅开水,将香菇和冬笋片放入开水中汆烫一下,去除冬笋的苦涩味,捞出沥干水分。
6.炒锅烧热倒油,油热后放入香菇片和葱姜丝、八角炒出香味。
7.倒入老抽和生抽酱油炒匀。
8.倒入1小碗清水,再放入冰糖。
9.将冬笋和香菇倒入锅中,大火煮滚,改成小火炖约5分钟,至冬笋熟透。
10.加盐调味。
11.大火收干汤汁即可。
竹笋能不能和香菇一起吃呀 40分?
亲,可以一起吃
香菇富含维生素B群、铁、订、维生素D、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力
竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。多种维生素和胡萝卜素
香菇烧竹笋怎么做好吃,香菇烧竹笋的家常做法 ?
1.香菇提前用水泡发两小时以上。
2.泡发的香菇洗净泥沙后切成两半备用。
3.甜竹笋切成稍厚一些的片状。
4.葱切小段,姜蒜切片备用。
5.把切好的甜竹笋放入沸水锅中焯一下水去除部分草酸,香菇也焯一下水后捞出。
6.热锅冷油,放入葱姜蒜煸炒出香味。
7.放入竹笋和香菇翻炒翻炒。
8.放入蚝油、老抽、鸡精和少量的盐翻炒均匀。
9.倒入少量水,盖上盖子中小火烧一会。
10.待汁快收完时,勾入一些水淀粉,并淋入少许香油翻炒均匀即可起锅。
蘑菇和竹笋可以一起吃吗 ?
当然可以,介绍一道竹笋蘑菇炖豆腐的菜。
辅料:冬笋25克,蘑菇(鲜蘑)50克
调料:香油25克,酱油5克,料酒5克,胡椒粉2克,大葱5克,姜5克,植物油40克
竹笋蘑菇炖豆腐的做法:1、嫩豆腐切成小块放入冷水锅人内,加少许料酒,用旺火煮至豆腐起空(豆腐四周能见小洞)时去掉水;将冬笋去老皮切成指甲片;蘑菇切成小块;葱、姜切成末。
2、起锅下油烧到五成热时放入冬笋片炸约4分钟呈金黄色时捞起;锅内放入鲜汤500毫升,再将豆腐、冬笋片、鲜蘑菇、酱油、盐、姜末放入(汤汁以淹没豆腐为准),移放到小火上炖到20分钟,放胡椒面、香油、葱末后即可装盘。
竹笋蘑菇炖豆腐的制作要诀:因有过油炸制过程,需准备植物油200克。
香菇和笋能不能一起炖? ?
茶树菇排骨汤的做法详细介绍 菜系及功效:美味粥汤
茶树菇排骨汤的制作材料:主料:排骨,茶树菇 教您茶树菇排骨汤怎么做,如何做茶树菇排骨汤才好吃1、小寸排200克左右,茶树菇洗净(不用泡),生姜一块拍扁,无核小枣10粒,蜜枣1粒 2、排骨、茶树菇、姜放入汤煲中加水(水超出原料1倍)煮,中火15分钟
转小火加入枣再煮40分钟,放盐调味即可。这道汤可以清理肠胃,粉健康滴。 茶树菇山鸡汤的做法详细介绍 菜系及功效:美味粥汤
工艺:炖茶树菇山鸡汤的制作材料: 主料:茶树菇50克,山鸡1只。
调料:高汤,味精,鸡精,胡椒粉各适量。教您茶树菇山鸡汤怎么做,如何做茶树菇山鸡汤才好吃 1.茶树菇泡发,用高汤煲入味。2.山鸡焯水,切块待用。3.锅中放入原料,加其余调料调味,上炉炖1.5小时左右即可。
香菇和竹笋木耳可以一起炒吗 ?
营养学上不可以!