家常菜谱大全> 美食厨房> 美食天下- 最大最全的家常美食菜谱 ?
凉菜:
1、凉拌金针菇的做法详细介绍菜系及功效:清爽凉菜凉拌金针菇的制作材料:主料:金针菇,黄甜椒,葱段,蒜蓉,生抽,香醋,香油,蜂蜜(糖)。教您凉拌金针菇怎么做,如何做凉拌金针菇才好吃1、水烧开,先放入金针菇、黄甜椒丝烫30秒,最后加入葱丝拌匀,捞出;2、将捞出的1料放入冰水里浸泡半分钟;3、1.5勺生抽、1勺香醋、小半勺蜂蜜(糖)和蒜蓉充分拌匀成湿料,将2料捞出,轻轻挤干水分放入拌匀;4、上桌前滴几滴香油即可。
2、小葱拌豆腐的做法详细介绍菜系及功效:清爽凉菜小葱拌豆腐的制作材料:主料:豆腐五两 小葱二两 精盐三钱 香油一钱小葱拌豆腐的特色:清香爽口,一清二白 教您小葱拌豆腐怎么做,如何做小葱拌豆腐才好吃1、将豆腐直刀切成方丁块或长粗条; 2、小葱洗净切碎块,倒入盆里,用精盐(或用少许水化开)、香油拌匀即成。
3、凉拌菠菜的做法详细介绍凉拌菠菜的制作材料:主料:鲜菠菜750克,精盐,味精,葱丝,姜丝,花椒油,香油各适量。教您凉拌菠菜怎么做,如何做凉拌菠菜才好吃1、将菠菜择去老叶,劈开。用水清洗去泥沙,捞出控水。 2、锅内注入清水,烧沸,放入菠菜炸软,捞出放冷水内过凉,挤净水分,放碗内加精盐、味精、葱姜丝拌匀。 3、锅洗净,放入少许香油,用小火烧至五、六成热时,加入花椒煸炒出香味,捞出花椒不用,将花椒油淋浇在碗内菠菜上,用盘盖住捂一会儿揭开,装入盘内即成。
5、蒜泥白肉的做法详细介绍蒜泥白肉的制作材料:主料:猪臀肉500克。 大蒜50克,上等酱油50克,红油10克,盐2克,冷汤50克,红糖10克,香料3克,味教您蒜泥白肉怎么做,如何做蒜泥白肉才好吃猪肉洗净,入汤锅煮熟,再用原汤浸泡至温热,捞出搌干水分,片成长约10厘米、宽约5厘米的薄片装盘。大蒜捶茸,加盐、冷汤调成稀糊状,成蒜泥。上等酱油加红糖、香料在小火上熬制成浓稠状,加味精即成复制酱油。将蒜泥、复制酱油、红油兑成味汁淋在肉片上即成。
热菜1、鱼香肉丝的做法详细介绍鱼香肉丝的制作材料:主料:猪腿肉250克,嫩笋丝100克,鸡蛋1个,糖15克,醋15克,生油200克,麻油10克,味精2.5克,酱油10克,精盐5克,四川郫县豆瓣酱10克,黄酒5克,水淀粉15克,胡椒粉适量,葱花,姜末各少许。教您鱼香肉丝怎么做,如何做鱼香肉丝才好吃版本一:??【原料】 ??猪腿肉250克,嫩笋丝100克,鸡蛋1个,糖15克,醋15克,生油200克,麻油10克,味精2.5克,酱油10克,精盐5克,四川郫县豆瓣酱10克,黄酒5克,水淀粉15克,胡椒粉适量,葱花、姜末各少许。 ??【制法】 ??(一)把猪腿肉切成6厘米长、宽厚各0.2厘米的丝,用酒、盐拌和均匀,放入打散的鸡蛋、生粉调上浆。另将白糖、酱油、醋、味精、水生粉调在小碗里待用。 ??(二)锅烧到六成热时,放入生油,随即倒入肉丝炒散,视断血端锅倒入漏勺,沥去油。锅底留余油,下葱花、姜末、豆瓣酱一起煸出香味后,放笋丝,同时将肉丝入锅炒和,随即将小碗调料倒入锅内,迅速翻炒几下,加味精后勾上薄芡,撒上胡椒粉,浇上麻油起锅装盆。
2/宫保鸡丁的做法详细介绍宫保鸡丁的制作材料:主料:嫩仔鸡脯肉250。调料:花生米,白糖,醋,酱油,味精,肉汤,湿淀粉,花椒,姜,蒜,葱末,盐,酱油,料酒。教您宫保鸡丁怎么做,如何做宫保鸡丁才好吃取嫩仔鸡脯肉,将肉拍松,剞上3毫米见方的十字花纹,再切成2厘米见方的小块,加盐、酱油、湿淀粉拌匀。花生米炒熟晾凉后去皮,将去籽干红辣椒切成2厘米长的段。把白糖、醋、酱油、味精、肉汤、湿淀粉一同放在碗中调成芡汁。净锅加底油烧......余下全文>>
中华美食菜谱大全 ?
满汉全席
烘焙食谱大全有多少种制作美食的方法? ?
烘焙食谱大全有好几种制作美食的方法,德普烘焙实验室有你想要的答案。
怎么调制美味酱汁,食谱的做法大全 ?
1.准备好干红椒碎和干红椒粉(3:1)。
2.提前熬煮好糯米粥。
3.糯米粥倒入辣椒中。
4.慢慢搅拌。
5.用糯米粥将干红椒拌匀成浓稠、均匀的糊状物。
6.准备好生姜、蒜瓣、洋葱、苹果。
7.苹果洗净切片;洋葱、生姜、蒜瓣切细丝备用。
8.将苹果、葱姜蒜丝一起倒入搅拌机。
9.接通电源,搅拌成泥状。
10.搅拌好的果泥倒入辣椒糊中。
11.还没到完就发现倒不下了,只好换大盆。
12.加入盐,拌匀。
13.加入沙茶酱,拌匀。
14.加入熟白芝麻,拌匀。
15.拌好的辣椒酱可以用来做调味品,拌面或者做韩式辣白菜,味道很好哦。
求食谱大全呀!!谢谢了,大神帮忙啊 ?
1.[烹饪: 渔夫的美味] 2.[烹饪: 黄油鲑鱼] 3.[烹饪: 香辣小龙虾] 4.[烹饪: 炖鲑鱼] 5.[烹饪: 热辣塔布羊排] 6.[烹饪: 骨鱼汤] 7.[烹饪: 塔布肉排] 8.[烹饪: 孢子小吃] 9.[烹饪: 掠食者热狗] 10.[烹饪: 水煮蓝鱼] 11.[烹饪: 烟熏孢子鱼] 12.[烹饪: 烟熏蜥蜴] 13.[烹饪: 烤泥鱼] 14.[烹饪: 烧烤裂蹄牛] 15.[烹饪: 美味秃鹫] 16.[烹饪: 美味魔尾鱼] 17.[烹饪: 莫克纳萨肋排] 18.[烹饪: 蚌柳] 19.[烹饪: 迁跃兽汉堡] 20.[烹饪: 金布勒宠物食品] 21.[烹饪: 金色鱼柳] 22.[烹饪: 风暴牛排] 23.[烹饪: 香脆蛇] 24.[烹饪: 大鱼片] 25.[烹饪: 炖龙虾] 26.[烹饪: 烤鲑鱼] 27.[烹饪: 夜鳞鱼汤] 28.[烹饪: 嫩狼肉排] 29.[烹饪: 安德麦蚌肉杂烩] 30.[烹饪: 斑点黄尾鱼] 31.[烹饪: 水煮阳鳞鲑鱼] 32.[烹饪: 烤鱿鱼] 33.[烹饪: 超级煎蛋卷] 34.[烹饪: 辣椒蟹肉] 35.[烹饪: 科多肉杂烩] 36.[烹饪: 美味鼠尾鱼] 37.[烹饪: 蜘蛛肉肠] 38.[烹饪: 龙息红椒] 39.[烹饪: 丛林大杂烩] 40.[烹饪: 海龟汤] 41.[烹饪: 烤迅猛龙肉] 42.[烹饪: 烧烤秃鹰翅膀] 43.[烹饪: 石鳞鳕鱼] 44.[烹饪: 神秘杂烩] 45.[烹饪: 腐肉大餐] 46.[烹饪: 辣味狼排] 47.[烹饪: 银头鲑鱼] 48.[烹饪: 刺须鲶鱼] 49.[烹饪: 地精芥末蘸蚌肉] 50.[烹饪: 大块的熊排] 51.[烹饪: 烤狮排] 52.[烹饪: 瘦狼排] 53.[烹饪: 美味煎蛋卷] 54.[烹饪: 脆炸蜥蜴尾] 55.[烹饪: 掘地鼠炖肉] 56.[烹饪: 烤鼠尾鱼] 57.[烹饪: 山狗肉排] 58.[烹饪: 彩鳍鱼] 59.[烹饪: 松脆蜘蛛] 60.[烹饪: 水煮蚌肉] 61.[烹饪: 炖陆行鸟] 62.[烹饪: 猪肉干] 63.[烹饪: 蟹肉蛋糕] 64.[烹饪: 长嘴泥鳅] 65.[烹饪: 蛋奶酒] 66.[烹饪: 姜饼] 67.[烹饪: 烤野猪肉] 68.[烹饪: 草药烘蛋] 69.[烹饪: 香辣狼肉] 70.[烹饪: 烧烤狼肉] 71.[烹饪: 美味小鱼] 72.[烹饪: 香料面包] 73.食谱:热苹果酒奥格瑞玛(53,66) 本尼·考伯宾奇 <烟林牧场> 74.食谱:美味巧克力蛋糕 75.食谱:烤血鳞鱼 76.食谱:烟熏鲑鱼赞加沼泽(31,49) 加巴林卡 <商人> 77.食谱:美味蝙蝠幽魂之地(47,31) 大厨师莫迪尔 <烹饪训练师和商人> 78.食谱:月痕鹿腰肉lm任务 79.食谱:山猫肉排 80.食谱:迪尔格的超美味奇美拉肉片 81.食谱:鳄鱼炖肉尘泥沼泽(36,30) 奥克玛尔 <屠夫> 82.食谱:洛恩塔姆薯块 83.食谱:菊花茶任务 84.食谱:烟熏鲈鱼荆棘谷(28,74) 凯尔希·杨斯 <厨师> 85.食谱:油炸红腮鱼荆棘谷(28,74) 凯尔希·杨斯 <厨师> 86.食谱:煮熟的光滑大鱼荆棘谷(28,74) 凯尔希·杨斯 <厨师> 87.食谱:香脆蝙蝠翅提瑞斯法林地(60,52) 阿比盖尔·沙伊尔 <商人> 88.食谱:熏熊肉银松森林(43,40) 安德鲁·希尔伯特 <商人> 89.食谱:美味风蛇贫瘠之地(25......余下全文>>
美味地三鲜怎么做 东北菜菜谱做法大全 ?
用料
主料
马铃薯丁(脱水)1个
茄子1个
柿子椒1个
调料
花生油
适量
食盐
2g
酱油
5ml
醋
5ml
鸡精
2g
蒜
3粒
淀粉
适量
元贞糖
5g
美味地三鲜的做法
1.把茄子洗净,切成滚刀块。
2.柿子椒去蒂切成块。土豆去皮切成和茄子大小一样的滚刀块。
3.取一碗加入酱油 盐 糖 醋 淀粉 鸡精和少量的水勾兑成料汁。
4.土豆下入油锅炸至表面结痂,用筷子能够扎透。捞出沥油。
5.茄子先用盐腌制5分钟,挤去汤汁,加入干淀粉搅拌均匀,让茄子都能够均匀沾满干淀粉。
6.下入油锅炸至金黄,捞出沥油。
7.锅中留底油爆香蒜碎,倒入料汁烧开至粘稠。
8.倒入过油的茄子和土豆 柿子椒。
9.快速翻炒均匀,让每个食材都均匀裹上汤汁即可。
天下美食菜谱大全烧烤需要哪些素菜 ?
热菜素菜
清炒山药片
作者:玉池桃红
山药、胡萝卜、木耳、黄瓜。
烧烤味干煸菜花
作者:玉池桃红
菜花、孜然粒。
青椒炒杏鲍菇
作者:爱厨房
杏鲍菇、青椒、鸡蛋。
香炸藕片
作者:玉池桃红
原料:莲藕,淀粉。
炒南瓜丝
作者:孔瑶
莲藕排骨汤
作者:孔瑶
排骨,莲藕。
宫保虾球
作者:孔瑶
大虾,花生米。
蒜炒红米苋
作者:简单煮意
红米苋,大蒜头。
丝瓜青豆瓣
作者:简单煮意
丝瓜,鲜蚕豆。
手撕蒜薹
作者:83小钟
蒜薹。
蒜蓉荷兰豆
作者:玉池桃红
荷兰豆。
蒜薹炒蛋
作者:清新
鸡蛋、蒜薹。
宫保杏鲍菇
作者:玉池桃红
杏鲍菇、花生米。
辣炒年糕
作者:玉池桃红
年糕、洋葱一个、胡萝卜。
粉蒸芹菜叶
作者:爱厨房
芹菜叶、玉米粉、面粉。
香草鸭油浸土豆
作者:简单煮意
小土豆、鸭油、蒜头。
炝拌芹菜叶
作者:爱厨房
芹菜叶、大蒜。
南瓜蒸百合
作者:爱厨房
鲜百合、南瓜。
蒜蓉西兰花
作者:玉池桃红
西兰花、蒜蓉、胡萝卜。
酱烧木耳豆腐
作者:玉池桃红
豆腐、木耳。
WOWLM烹饪食谱大全? ?
美味小鱼,1,-,-,新鲜的美味小鱼,
萨瑞恩·博丁/艾尔文森林<42,67>-闪金镇,
格雷塔·甘特/丹莫罗<31,45>-烈酒村,
苏瓦·迷雾行者/雷霆崖<57,48>,
奈欧玛/泰达希尔<57,61>-多兰纳尔,
莉兹白·克伦威尔/幽暗城<81,31>-魔法区,
卡拉·深水/洛克莫丹<40,39>-洛克湖西岸中部,
凯瑟琳·利兰/暴风城<46,58>,
哈恩·长线/莫高雷<47,55>-血蹄村,
马丁·塔布雷/提瑞斯法林地<66,60>
食谱:滑皮鲭鱼,1,-,-,新鲜的滑皮鲭鱼,
尼莎·影歌/鲁瑟兰村,
詹苏尔/杜隆塔尔<56,73>,
坦斯·泥泡/铁炉堡<48,06>,
克雷贡·塔尔松/西部荒野<36,90>-海岸南端,
马丁·塔布雷/提瑞斯法林地<66,60>
食谱:香脆蝙蝠翅,1,-,-,蝙蝠肉翅+甜香料,
阿比盖尔·沙伊尔/提瑞斯法林地<61,52>-布瑞尔
食谱:卡多雷蜘蛛烤肉,10,-,-,小蜘蛛腿,
扎瑞恩(任务)/泰达希尔<57,61>-多兰纳尔
食谱:蝎肉大餐,20,-,-,蝎刺,
格瑞姆塔克/杜隆塔尔<51,43>-剃刀岭
食谱:啤酒烤猪排,25,-,2耐2精/15m,峭壁野猪肋排+狂想麦酒,
肯多尔·卡邦卡/暴风城<75,36>-旧城区猪与哨声,
拉格纳·雷酒(任务)/丹莫罗<47,52>-卡拉诺斯
食谱:炒科多肉,35,-,-,科多兽的肉+甜香料,
温纳·黑鬃/莫高雷<46,59>-血蹄村
食谱:熏熊肉,40,5,-,熊肉,
安德鲁·希尔伯特/银松森林<43,41>-瑟伯切尔,
德拉克·卷刃/洛克莫丹<36,49>-塞尔萨玛
食谱:炖陆行鸟,50,5,4耐4精/15m,陆行鸟肉+新鲜的红苹果,
塔里查/贫瘠之地<52,30>-十字路口,
奥兰达利亚·夜歌(任务)/黑海岸<38,41>-奥伯丁
食谱:狂鱼肉片,50,5,4耐4精/15m,柔软的狂鱼肉,甜香料,
莱尔德/黑海岸<37,44>-奥伯丁
食谱:彩鳍鱼,50,5,-,新鲜的彩鳍鱼,
斯图亚特·弗雷明/湿地<08,58>-米港,
尼莎·影歌/鲁瑟兰村,基尔克斯/荆齿城,
克雷贡·塔尔松/西部荒野<36,90>-海岸南端,
凯瑟琳·利兰/暴风城<46,58>,
海尔丹·风歌/黑海岸<37,56>-奥伯丁以南,
詹苏尔/杜隆塔尔<56,73>,
基利恩·萨纳森/银松森林<33,18>,
罗纳德·伯奇/幽暗城<63,44>,
山吉斯......余下全文>>
各种酿,怎么酿都好吃食谱的做法大全 ?
步骤
1.首先将香菇切末、豆腐切末、姜切末、葱切葱花、胡萝卜切片。
2.准备好猪肉泥,倒入豆腐、香菇,加少许盐,倒入适量生抽,料酒、撒上胡椒粉,加入姜、葱,搅拌均匀,再放入生粉拌匀。
3.锅中倒入清水,加入鸡蛋煮熟,捞出,入凉水,再将鸡蛋去壳,切成两半,去掉蛋黄后,填满肉馅儿。
4.锅中放入清水,将鸡蛋隔水蒸十分钟,取出。
5.锅中倒入清水,加一勺盐,下入胡萝卜片,焯熟,捞出,摆入盘中,再将蒸熟的肉酿鸡蛋摆在胡萝卜片上,就大功告成啦!
花胶怎么吃最营养美味,食谱的做法大全 ?
主料
小白菜
500g
花胶
2个
鲫鱼
360g
辅料
菜籽油
适量
海鲜粉
适量
姜片
适量
步骤
1.将预先炖好的花胶倒入鲫鱼汤中。
2.盖锅盖,大火煮滚。
3.揭盖。
4.倒入适量的菜籽油。5加入适量的海鲜粉。6放入洗净的白菜,煮滚,即可关火。
5.加入适量的海鲜粉。
6.放入洗净的白菜,煮滚,即可关火。
7.盛入碗中,上桌后就可美美享用啦(