万丰美食菜谱大全孜然土豆块怎么做好吃 ？
土豆切成一厘米的正方形小块。
用水将土豆煮熟，将水滤去。
热油先放花椒粒，待花椒味出来后，放葱姜蒜末炒香。
将土豆放入锅中翻炒3-4分钟。
将辣椒粉、孜然粉、花椒粉、咖喱粉、蔬之鲜、咸盐混合倒入锅中，再炒几下，就可以出锅了。
孜然土豆块的小贴士 ？
1、土豆量随自己喜好和人数而定；2、我个人认为切不规则的土豆块比切条要好吃；3、最后一步可以不再翻炒，直接在炸好的土豆块上撒上盐、孜然粉、烧烤料、芝麻、黑胡椒粉即可，也非常好吃滴。孜然土豆块
铁板孜然土豆块的家常做法怎么做好吃 ？
铁板孜然土豆块的家常做法
用料
五花肉 20g
土豆 两个
耗油 5g
干椒节 适量
生抽 20g
孜然粉 5g
蒜苗 10g
白糖 少许
鸡精 少许
蒜头 10g
香菜 少许
孜然铁板土豆的做法
1、先将土豆削皮切成两个硬币厚片泡水，炒菜前捞出沥水待用
2、五花肉切成小片待用
3、蒜头切成指甲片，蒜苗切成节，香菜切碎
1、热锅下油，待油温七成热时将土豆片下入油锅中炸制，待土豆外表略焦起壳时捞出沥油
2、锅底留少许底油，下入五花肉煸炒至肉片熟卷，下入蒜片、干椒节、耗油炒香，倒入炸好的土豆片，烹入生抽翻炒均，撒少许白糖、鸡精，下入蒜苗与香菜翻炒，最后撒入孜然粉翻炒均匀出锅装入烧烫的铁板即可！
独家孜然土豆怎么做好吃 ？
1. 土豆切成波浪型的样子，用水洗干净淀粉，用清水泡着备用。
2. 热锅冷油，倒入土豆条
3. 加入孜然粉、辣椒粉、盐翻炒均匀，九三二加少许水翻炒，如果你喜欢糯些的土豆如此反复几次，我喜欢爽些些的，就加水二次就行了。
4. 装盘完成，好次!
孜然土豆鸡块怎么做 ？
孜然土豆鸡块的做法
土豆切块，用孜然粉，胡椒粉，北京方便面里的辣椒面，生抽调味，进烤箱烤10分钟，我家烤箱恒温250度左右，孜然土豆鸡块的做法 步骤1
鸡胸切块，土豆切了两个，鸡胸用了一块，超出了比例明显失调，自己做可适当减土豆或者增加鸡胸孜然土豆鸡块的做法 步骤2
热锅倒油，油热加胡椒粉，孜然粉，辣椒粉炒香味，加鸡胸炒五分熟，加土豆翻炒，加少许水煮一会儿，把土豆煮软煮熟，水煮干出锅，吃吃吃
好吃的孜然土豆怎么做，全程详细图解 ？
孜然土豆条详细制作步骤孜然土豆条是好吃制作方法简单，很适合在家里制作。下面，让我们一起走进孜然土豆条的做法中。1）香菜清洗干净后，切成4厘米长的段。红椒去蒂，去籽，切成条。土豆去皮后，切成小指粗细的条，撒盐（2克）搅匀，然后腌制4分钟。2）锅用大火烧热，倒入油，待油温7成热时，放入土豆条改成中小火，煎成金黄后盛出。3）继续加热锅中的油，待油温5成热时，改成小火，放入孜然粒，煸炒出香味后，放入香菜梗，土豆条，红椒条，撒盐，孜然粉炒匀。4）最后撒入香菜叶即可。
孜然土豆片的做法，孜然土豆片怎么做好吃，孜然 ？
材料
土豆：500克;
干辣椒：5克; 蒜：5克; 小葱：5克; 老抽：5克; 生抽：10克; 食盐：4克; 植物油：适量; 香油：5克; 孜然：8克;
孜然土豆片的做法
1
土豆切片(不用太薄)，放在清水中泡一下
2
将老抽、生抽、清水、香油、盐和孜然粉兑成调味汁备用
3
干辣椒切段、蒜切末、葱切碎
4
土豆放入锅中焯至五、六成熟，大概三到四分钟
5
捞出来沥干水，锅热油，温油时放入干辣椒和蒜末小火爆香
6
倒入调味汁烧热，然后倒入土豆片翻炒一下
7
改小火慢慢收汁，汁差不多收干的时候放入葱花翻炒均匀即可
干煸孜然土豆的做法，干煸孜然土豆怎么做好吃 ？
食材
主料
土豆
500g
辅料
油
适量
盐
适量
面粉
适量
孜然粉
适量
鸡粉
适量
葱花
适量
蒜泥
适量
洋葱
适量
步骤
1.土豆去皮，切厚片。
2.入锅煮熟，捞出沥干水分，放凉。
3.洋葱、葱、蒜切碎。
4.裹上一层面粉糊
5.平底锅里热油，来回两面煎一下，微黄即可。
6.锅里热少许油，放入洋葱和蒜炒香。
7.倒入土豆片
8.调入孜然粉、盐和鸡粉，快速煸炒。
9.撒入葱花即可
孜然土豆片的做法 ？
1.土豆去皮切成片，先用水泡一下，去除里边的淀粉 2.不粘锅里放油，把泡好的土豆片放进去，一面煎好后，再反过来煎另一面，煎至两面金黄 3.然后把孜然和干辣椒倒入锅里，用铲子微炒一下，加盐调味，出锅即可吃了
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食材明细
土豆适量
干辣椒适量
盐适量
姜丝适量
蒜片适量
孜然适量
花椒适量
生抽适量
鸡精适量
微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度
孜然土豆条的做法步骤
1
.土豆削皮，切成小条。清水冲洗去掉淀粉。清水泡着备用。
2
2.干辣椒用剪刀剪小，放在用水冲过的小碗里面备用（因为小碗有点水，里面的辣椒籽粘在碗底,炒时不用辣椒籽。因为会很快糊的。味道不好吃 也不好看了）
3
3.准备花椒 +孜然+蒜蓉+少许姜丝 放在小碗里备用。
4
4.捞起土豆条备用
5
5.放油将花椒 +孜然+蒜蓉+少许姜丝+剪好的干辣椒一并放入炒 （切记不要火大 会糊的 要中等 的火候不停的翻炒出香味后，放入土豆条 大火炒。）
6
6. 最后放入一点生抽 。和一点鸡精 小炒一会 装盘咯~~：）